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拙著《中國白酒配餐學(xué)》出版后受到很多讀者的歡迎（見上圖封面），同時(shí)有部分讀者反映全書“理論性太強(qiáng)”“抽象”，提出能不能有一個(gè)“學(xué)習(xí)輔導(dǎo)的機(jī)制”。應(yīng)廣大讀者的要求和根據(jù)我們已經(jīng)成功舉辦兩年、十二期選酒師培訓(xùn)班的經(jīng)驗(yàn)，我們決定從本月（2025年3月20日）起開辦中國餐酒搭配師學(xué)習(xí)班，旨在以《中國白酒配餐學(xué)》為基礎(chǔ)教材、通過6次批改作業(yè)和一次期終考試，幫助學(xué)員在兩個(gè)月左右時(shí)間通讀教材《中國白酒配餐學(xué)》并掌握餐酒搭配的基本知識(shí)和技能。圓滿完成作業(yè)和考試最終通過答辯的學(xué)員，將由李尋品酒學(xué)院發(fā)放餐酒搭配師證書；學(xué)習(xí)班全程免費(fèi)，學(xué)期約兩個(gè)月。

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適合學(xué)習(xí)餐酒搭配師的人員主要包括白酒銷售人員、餐廳主理人、大型餐廳白酒采購人員、宴席設(shè)計(jì)師，等等。中國的餐酒搭配，特別是白酒配餐學(xué)還是一門嶄新的學(xué)科。在這個(gè)新領(lǐng)域里盡快獲得新的知識(shí)和技能，對(duì)從事白酒銷售業(yè)、餐飲業(yè)的朋友來講是賦能助力取得新的競(jìng)爭(zhēng)力的階段，對(duì)于應(yīng)對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行、競(jìng)爭(zhēng)加劇的環(huán)境和以創(chuàng)新的方式開拓新的機(jī)遇，都有極具價(jià)值的幫助。

有意報(bào)名者請(qǐng)聯(lián)系李尋老師助理李延安、張璇；報(bào)名時(shí)間截止于3月24日，3月25日起正式開課。

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李尋、楚喬老師新作《中國白酒配餐學(xué)》出版上市（見上圖封面），有需要者可掃描李尋助理李延安、張旋微信二維碼聯(lián)系（見下圖），我們將在第一時(shí)間給您寄出這本開創(chuàng)性的巨著。

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