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酒令小史(十三)|五代遼宋金時(shí)期的酒令文化(上)

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文/枯木

(五代吳越國(guó)青瓷摩羯酒瓶)

合久必分,分久必合。在經(jīng)歷隋唐全國(guó)統(tǒng)一三百余年之后,又進(jìn)入一個(gè)割據(jù)鼎立時(shí)期。中原地區(qū)定都于開封和洛陽(yáng)的后梁、后唐、后晉、后漢和后周五代政權(quán)(907年~960年)差不多十年一更迭;周邊地方割據(jù)十國(guó)(902年~979年)除北漢外,九國(guó)盡在南方,或偏安一隅,或相互征討,得以暫存。

960年后周諸將發(fā)動(dòng)陳橋兵變,擁立趙匡胤為帝,建立宋朝(史稱北宋),定都開封。宋朝開國(guó)后陸續(xù)征討地方政權(quán),到979年北漢投降,基本上統(tǒng)一大部分中國(guó),和北方政權(quán)遼國(guó)(907年~1125年)相互對(duì)峙。后來(lái)又出現(xiàn)西夏(1038年~1227年),相互鼎立。

金朝(1115年-1234年)太祖完顏阿骨打1125年滅遼,1127年又發(fā)動(dòng)”靖康之變”滅北宋。宋朝宋徽宗之子趙構(gòu)在臨安(杭州)建立政權(quán),是為南宋(1127年~1279年),于是出現(xiàn)南宋、金、西夏對(duì)峙局面。直到最后都被元朝統(tǒng)一。

(五代顧閎中 韓熙載夜宴圖)

不可否認(rèn),宋朝文化經(jīng)濟(jì)科技異常繁榮,歷史上一般都唐宋并稱。然而就政治局面來(lái)看,整體處于分割對(duì)立時(shí)期。因而,五代遼宋金時(shí)期,就整體而言處于歷史分割時(shí)期。不過(guò),由于漢文化的先進(jìn)性、優(yōu)越性以及歷史傳承的習(xí)慣性,各地政權(quán)都推崇漢文化。因此文化上又處于既有相互排斥又有相互借鑒,既有相互差異又有相互交融的階段。

一、五代遼宋金的酒政

(▲ 北宋 趙佶(宋徽宗)《文會(huì)圖》(局部))

就酒的管理而言,五代遼宋金時(shí)期,由于政權(quán)更迭,戰(zhàn)火不斷,耗資巨大,因而需要大量的財(cái)力來(lái)支撐。于是這個(gè)時(shí)期的政權(quán),都延續(xù)了從中唐開始的榷酒制度,實(shí)行專營(yíng)或者“特許經(jīng)營(yíng)”的方法,以擴(kuò)充財(cái)政。

對(duì)于私自釀酒的行為都是嚴(yán)懲不貸,如《宋史·志·卷一百三十八·食貨下七》記載:“五代漢初,犯曲者并棄市;周,至五斤者死。建隆二年,以周法太峻,犯私曲至十五斤、以私酒入城至三斗者始處極刑,余論罪有差”。

而對(duì)于飲酒的限制,五代十國(guó)以及宋朝,基本上是不限制飲酒。如《宋史》記載宋仁宗天圣七年(1029年)下詔:"民間有吉兇事酤酒,舊聽自便,毋抑配。”遼代也很少有禁止飲酒律令。

而金代卻不但實(shí)行榷酒制度,而且限制飲酒。如《金史·本紀(jì)·卷四·熙宗》記載天會(huì)十三年(1135年)金熙宗繼位后,“庚午,即皇帝位。甲戌,詔中外。詔公私禁酒”,成效明顯。《金史·本紀(jì)·卷五·海陵王》記載,正隆五年(1160年)十二月,海陵王下詔再次禁酒:“戊辰,禁朝官飲酒,犯者死,三國(guó)人使燕飲者罪”。另外世宗、章宗、宣宗、哀宗朝都發(fā)布過(guò)禁酒令,這從另一方面也說(shuō)明,禁酒屢禁不止。

關(guān)于這一時(shí)期的酒令文化,由于遼金西夏和此有關(guān)的記載資料甚少。大多都是記載酒禮,為漢文化的簡(jiǎn)略版而已。因而我們只能就五代十國(guó)和宋代的大量史料去看看當(dāng)時(shí)的酒令文化的變化。

主要特點(diǎn)有:第一,傳統(tǒng)酒令投壺射覆等更加興盛,第二,分題分韻等雅令得以風(fēng)行,第三,出現(xiàn)新的酒令形式,諸如九射格、彩選格、葉子戲、隱君子、猜枚等等。

二、宋代革新投壺酒令

1、酒令之投壺風(fēng)靡各地

(司馬光《投壺新格》局部)

五代時(shí)期以至兩宋,酒令文化不但延續(xù)前代諸多酒令,而且使得傳統(tǒng)酒令更加具有娛樂(lè)性和普遍性。其中投壺是宋代最為風(fēng)靡的酒令形式,無(wú)論朝堂官府,文武大臣,還是鄉(xiāng)村僻野,尋常巷陌,都是男女老少最為喜歡的娛樂(lè)方式。

諸如前蜀主王建淑妃花蕊夫人徐氏的《宮詞》有:

摴蒱冷澹學(xué)投壺,箭倚腰身約畫圖;

盡對(duì)君王稱妙手,一人來(lái)射一人輸。

北宋錢惟演《無(wú)題》有:

“香歇環(huán)沉無(wú)限猜,春陰濃淡畫簾開;

有時(shí)盤馬看猶懶,盡日投壺笑未回?!?/p>

徐積《夜宴仙》有:“不教偷藥姮娥到,卻放投壺玉女來(lái)”,《暴雨》有:“玉女投壺天大笑,千尋火炬當(dāng)空照”等等,都是當(dāng)時(shí)女子投壺的寫照。王安石《張氏靜居院》有:“問(wèn)侯年幾何?矯矯八十馀” ,“問(wèn)侯客何為?弦歌飲投壺”;魏野《贈(zèng)岐賁推官》 :“婢閑猶畫卦,兒戲亦投壺”等,說(shuō)明當(dāng)時(shí)無(wú)論老幼都喜歡投壺游戲。

至于描寫軍旅投壺的詩(shī)詞,更是不勝枚舉。諸如司馬光《送鄭推官(戡)赴邠州》有:“草檄無(wú)留思,投壺不廢歡”;文彥博《駕經(jīng)略太尉相公移鎮(zhèn)太原》有:“將軍號(hào)令柳營(yíng)傳,緩帶投壺自適然”; 蘇軾《送將官梁左藏赴莫州》有:“葛巾羽扇紅塵靜,投壺雅歌清燕開”;

畢仲游《熙州蔣穎叔侍郎席上》有:“仗鉞出金門,投壺開玉帳”;劉敞《劉永年部署清燕堂》有:“帳下偏裨皆緩帶,軍中談笑亦投壺”;曾鞏《閱武堂》有:“柳間自詫投壺樂(lè),桑下方安佩犢行”;楊時(shí)《安西聞捷》有:“玉帳投壺隨燕豆,坐看飛將縛驍戎”等等,都記錄了當(dāng)時(shí)軍旅投壺風(fēng)氣之盛。

2、投壺酒令變得兼具“樂(lè)”和“禮”性質(zhì)

(宋代司馬光 《投壺新格》局部)

投壺在隋唐以前儀式繁瑣,進(jìn)入五代宋初又過(guò)于注重勝負(fù)。因而宋人則在此基礎(chǔ)上予以改進(jìn),摒棄了過(guò)于繁瑣的禮儀,簡(jiǎn)化和創(chuàng)新了投壺程式,增加了投壺名目,使得投壺“禮、樂(lè)”兼具。

《宋史·藝文志》記載當(dāng)時(shí)有諸多和投壺相關(guān)的著作,如司馬光有《投壺新格》一卷,王趯《投壺禮格》二卷,卜恕《投壺新律》一卷,竇譝《飲戲助歡》三卷等等,不過(guò)大多佚失,其中《投壺新格》得以傳承。

司馬光對(duì)當(dāng)時(shí)投壺有悖于古禮而娛樂(lè)化的趨勢(shì)頗為不滿,于是在宋神宗熙寧五年(1072年)創(chuàng)作《投壺新格》。對(duì)投壺 “更新定格,增損舊圖”,重新強(qiáng)調(diào):“投壺可以治心,可以修身,可以為國(guó),可以觀人”。還對(duì)投壺的名稱和計(jì)分規(guī)則,以“禮”的眼光,做了修改。

并為投壺定了許多名目,比如第一支箭射中壺心,叫“有初”;第一第二支箭連續(xù)射中壺心叫“連中”;第一箭射中壺耳叫“貫耳”;非第一支箭射中壺心叫“散箭”;如果第一支箭射中壺耳,就叫“有初貫耳”等?!锻秹匦赂瘛穼?duì)當(dāng)時(shí)和后代影響最大,在明清兩代不斷被士大夫重刊,成為規(guī)式。

(未完待續(xù))

2022/03/09榆木齋

主要參考資料:

《舊五代史》北宋宋太祖詔令編纂

《新五代史》北宋 歐陽(yáng)修編撰

《投壺新格》北宋司馬光撰著

《酒譜》北宋竇蘋撰著

《賓退錄》南宋趙與旹撰著

《東皋雜錄》宋孫宗鑒撰著

《宋史》元代脫脫主持修撰

《遼史》元代脫脫主持修撰

《金史》元代脫脫主持修撰

《說(shuō)郛》明代陶宗儀編撰

《全五代詩(shī)》清代李調(diào)元編撰

《全唐詩(shī)》清代彭定求等編撰

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