在老人的觀念中，艱苦樸素是中華民族的美德。而在彭德懷這樣的開國(guó)功臣的心里也是如此。

在1955年，彭德懷來(lái)到南京看許世友的時(shí)候，這位大將看到自己的摯友居然只給自己做了四菜一湯來(lái)招呼自己。

對(duì)于彭德懷提出的質(zhì)疑，許世友表示這可都是按照總理的要求實(shí)行的。說(shuō)完兩人哈哈大笑起來(lái)。究竟是什么樣的宴請(qǐng)讓兩位大將如此開心？難道他們就幾道小菜就相當(dāng)滿足嗎？

摯友相見

經(jīng)歷過(guò)抗美援朝后，表現(xiàn)相當(dāng)優(yōu)秀的許世友被調(diào)回國(guó)內(nèi)擔(dān)任南京軍區(qū)司令。平時(shí)的緊張工作讓他頗為忙碌，有時(shí)候剛吃上一口飯，有命令了他也得放下碗筷。

不過(guò)許世友相當(dāng)節(jié)省，對(duì)于自己的剩飯，他都是留到下一頓接著吃。這種從年輕時(shí)期就養(yǎng)成了節(jié)約的習(xí)慣伴隨了一生。

有一次彭德懷到地方上視察工作，途經(jīng)南京的時(shí)候，他就在閑暇之余就去了摯友許世友的住所。兩人相見甚歡，感慨萬(wàn)千。

在聊天的過(guò)程中，兩人談天說(shuō)地，好不快活。畢竟是多年的戰(zhàn)友，兩人在戰(zhàn)時(shí)都是死里逃生過(guò)，所以相當(dāng)有話題。兩個(gè)人一聊就聊到了飯點(diǎn)，許世友就特意燒了幾個(gè)菜與彭德懷開懷暢飲。

其實(shí)在彭德懷還沒到來(lái)的時(shí)候，警衛(wèi)員就開始提醒許世友多弄幾個(gè)菜。但是許世友大手一揮，表示：都是多年的朋友，彭德懷才不會(huì)在意。再說(shuō)了，周總理提倡節(jié)儉，就按平時(shí)的樣子來(lái)。

而警衛(wèi)員表示彭德懷可是中央的稀客，要是沒有服務(wù)到位，恐怕組織上會(huì)怪罪下來(lái)。此時(shí)的許世友是哈哈大笑，表示警衛(wèi)員想多了。彭德懷的為人他太清楚了，怎么可能為這點(diǎn)小事生氣呢？

等彭德懷來(lái)到許世友的廚房中，他看見飯桌上擺著炒豆芽、炒土豆絲、紅燒肉和燒豆腐。說(shuō)實(shí)話，就這幾道菜看上去有一點(diǎn)少，所以許世友還做了一盆素湯端了出來(lái)。

雖然這四道菜很簡(jiǎn)單，但是有葷有素，搭配得相當(dāng)好。彭德懷看來(lái)相當(dāng)歡喜，因?yàn)檫@幾道菜做得相當(dāng)對(duì)彭德懷的胃口。

此時(shí)的許世友樂(lè)呵呵地向彭德懷介紹道：這是我親自給你準(zhǔn)備的四道菜。也是按照周總理節(jié)儉要求來(lái)的。這可是干部伙食的最高標(biāo)準(zhǔn)了。

當(dāng)時(shí)的彭德懷相當(dāng)滿意，還特別強(qiáng)調(diào)了不能鋪張浪費(fèi)，不能浪費(fèi)國(guó)家的糧食。說(shuō)著說(shuō)著，兩人都哈哈大笑了起來(lái)。

兩人邊吃邊聊，可以說(shuō)這一頓飯吃得相當(dāng)舒心。畢竟與摯友一起，這些簡(jiǎn)單的家常菜也變得相當(dāng)美味。

其實(shí)這不是許世友第一次親自準(zhǔn)備飯菜招待客人，在1978年他調(diào)任廣州軍區(qū)的時(shí)候，葉劍英途經(jīng)廣州也是在許世友的家里吃飯。當(dāng)時(shí)許世友照例準(zhǔn)備了幾樣清淡的炒菜，讓葉劍英覺得相當(dāng)不錯(cuò)。

當(dāng)時(shí)的葉劍英一邊吃著小菜，一邊夸贊許世友的手藝好會(huì)過(guò)日子。兩人也是有說(shuō)有笑地美餐了一頓。

可以說(shuō)，老革命一般都是崇尚簡(jiǎn)樸、廉潔奉公。在他們的眼中，自己的一切都屬于國(guó)家和人民，思想覺悟相當(dāng)高。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，自己身邊的每一粒糧食都不能浪費(fèi)，所以在飲食方面相當(dāng)樸素。

而正是這種代代相傳的傳統(tǒng)美德才讓中國(guó)一步一步有所進(jìn)步。而老一輩的革命家也用實(shí)際行動(dòng)告訴大家就算身居高位，還是會(huì)將節(jié)儉做到極致。

許世友的“別墅”

許世友從小就過(guò)著吃了上頓沒下頓的生活，當(dāng)時(shí)許家在村里是有名的貧農(nóng)，家里一塊地都沒有，他想當(dāng)一個(gè)老實(shí)巴交的莊稼人都不能如愿。

當(dāng)時(shí)還在許世友年幼的時(shí)候，為了能餓不死，許家人就將他送到少林寺當(dāng)了俗家弟子。其實(shí)當(dāng)小和尚的日子并不好過(guò)，當(dāng)時(shí)至少每天能有一頓飽飯可以吃，許世友相當(dāng)滿足。

后來(lái)在1927 年他加入紅軍，成了共產(chǎn)黨，他可是隊(duì)伍里有名的“武功高強(qiáng)”。后來(lái)許世友因?yàn)樽鲬?zhàn)勇猛，這才由一名普通的戰(zhàn)士，一步一步當(dāng)上了干部。

那個(gè)時(shí)候條件艱苦，許世友為了能節(jié)約子彈，居然自己省吃儉用，將撿來(lái)的一大塊鋼鐵交給打鐵師傅，活生生打造出來(lái)一把幾十斤的大鋼刀。讓戰(zhàn)士們看了是目瞪口呆，直夸他有辦法。

許世友在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期相當(dāng)勇猛，多次背著自己的大鋼刀沖在前線當(dāng)敢死隊(duì)。可以說(shuō)，他如今的榮譽(yù)是戰(zhàn)場(chǎng)上廝殺出來(lái)的。許世友一直在自己的工作崗位上兢兢業(yè)業(yè)，到70多歲才算退休回家。

本來(lái)許世友退休后打算在北京安度晚年，當(dāng)時(shí)北方的氣候讓許世友的舊傷時(shí)常犯病。后來(lái)在不得已的情況下，許世友就來(lái)到南京這個(gè)自己曾經(jīng)工作過(guò)的地方養(yǎng)老。

不過(guò)就算他可以安度晚年了，可閑不下來(lái)的許世友還是將自己住的地方進(jìn)行了一些改造，將當(dāng)時(shí)中山陵 8 號(hào)變成了一個(gè)“價(jià)值不菲”的菜園。

這個(gè)地方是以前孫科的住所。當(dāng)年孫中山死后，作為孫子的孫科就跟著蔣介石在國(guó)民黨高層為官。他也特別喜歡這棟西式小別院。

不過(guò)后來(lái)全國(guó)解放后，孫科跟著去了臺(tái)灣，這住所就荒廢了不少時(shí)候。一直到許世友來(lái)南京任職，當(dāng)時(shí)的軍委會(huì)就在這附近，所以許世友就在這里住了很長(zhǎng)一段時(shí)間。

現(xiàn)在他退休了再次住下，看著曾經(jīng)的住所，也是覺得物是人非。畢竟以前是國(guó)民黨高級(jí)官員住的地方，后來(lái)自己這個(gè)大老粗住了進(jìn)來(lái)，這世事變幻得太快。

此時(shí)許世友再次來(lái)到這個(gè)“小別墅”，就開始打起了后院的主意。畢竟以前的中山陵8號(hào)的后院是栽了不少的觀賞花草。當(dāng)時(shí)由于年代久遠(yuǎn)，這些花花草草亂七八糟地長(zhǎng)在了一起。

此時(shí)許世友不能浪費(fèi)的思想又發(fā)揮了作用，他將荒廢的后院都整理好，還將土地翻新了一遍。然后就開始種上土豆、蘿卜、小青菜之類的常見蔬菜。

這還不算，在多余的空地上，許世友還養(yǎng)了幾只雞和鴨，還有小狗和小兔子。許世友一點(diǎn)都不馬虎，將這些小動(dòng)物照顧得相當(dāng)不錯(cuò)，每種動(dòng)物還特地蓋了小窩。

閑不下來(lái)的許世友還特意修了一個(gè)小水池，里面撒上魚苗，等一段時(shí)間就可以吃上鮮嫩的魚了。此時(shí)好端端的西式小別墅被他整成了一個(gè)農(nóng)家大院。但許世友卻很開心。

他表示自己本來(lái)就是個(gè)農(nóng)民，如今退休卸任，就重操舊業(yè)成為莊稼人。多弄點(diǎn)農(nóng)作物自給自足，這樣也不給國(guó)家添麻煩。

折騰完一個(gè)西式別墅后，有時(shí)秘書和警衛(wèi)員還和許世友一起下地干干活，幫忙喂喂雞，忙得不亦樂(lè)乎。

而以前的老戰(zhàn)友經(jīng)常去看望許世友，結(jié)果一進(jìn)他的“農(nóng)家大院”都被逗得哭笑不得，畢竟誰(shuí)能想到當(dāng)初在戰(zhàn)場(chǎng)上和敵人殺得死去活來(lái)的司令，能對(duì)自己的小院子這么上心。

等許世友退休后，就經(jīng)常拿自己種的蔬菜練廚藝。時(shí)間長(zhǎng)了，周圍的人都知道許世友的廚藝越來(lái)越厲害。

但是再如何愛吃，許世友依然保持著自己簡(jiǎn)樸的生活習(xí)慣，即使是自己種出來(lái)的菜也是精打細(xì)算。用他自己的話就是：無(wú)論何時(shí)都得保持艱苦樸素的作風(fēng)！

參考資料：
1·澎湃網(wǎng)-《廉潔文化 | 黨史中的廉潔故事 （十）》
2·中國(guó)共產(chǎn)黨新聞網(wǎng)-《彭德懷吃喝上嚴(yán)禁搞特殊紀(jì)事》
3·新浪新聞-《南京軍區(qū)司令員許世友炒豆芽接待彭德懷》
4·鳳凰網(wǎng)-《彭德懷吃喝上嚴(yán)禁搞特殊，吃個(gè)雞蛋就算加餐了》