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報告節(jié)選自《農小蜂：浙江省農業(yè)產業(yè)發(fā)展現狀分析報告》，報告全文約10000+字，含32圖表。

核心觀點

1.從產值來看：國家統(tǒng)計局數據顯示，浙江農林牧漁業(yè)總產值以及細分的農業(yè)總產值、林業(yè)總產值、漁業(yè)總產值持續(xù)正增長，牧業(yè)總產值則整體呈先降后增的趨勢波動。其中，農林牧漁業(yè)總產值由2012年的2658.66億元增長至2023年的3978.02億元，近11年增量達1319.36億元、增幅達49.63%；細分產值中，牧業(yè)產值呈現出明顯的下降趨勢，由2012年的549.04億元波動下降至2023年的393.16億元，近11年間下降了28.19%；漁業(yè)總產值則由2012年的687.05億元增長至2023年的1375.25億元，近11年增量達688.2億元、增幅達100.17%。

2.從種植面積來看：浙江農作物總種植面積以及細分的糧食類、油料類、糖料類、棉花類作物總種植面積均呈現整體波動下降的發(fā)展趨勢，蔬菜類、中藥材類總種植面積均呈現整體波動增加的發(fā)展趨勢。其中，糧食類作物面積連續(xù)3年（2021~2023年）保持在1500萬畝以上；油料類作物總種植面積由2012年的284.07萬畝波動下降至2017年183.44萬畝低值后，2018年開始再次回升，2019~2023年間已連續(xù)5年保持在200萬畝以上；糖料種植面積則由2012年的16.52萬畝波動下降至2023年的8.92萬畝；蔬菜種植面積從2012年的934.91萬畝波動增長至2023年的1007.03萬畝；中藥材種植面積從2012年的46.79萬畝波動增加至69.73萬畝。

3.從產量來看：2012年以來，浙江省糧食類、油料類、蔬菜類等作物產量隨種植面積同步波動；受浙江綠色發(fā)展示范省定位以及畜產品養(yǎng)殖產業(yè)相關限制政策的影響，肉類產量也整體呈現下降趨勢，主要細分產品產量結構常年表現為“豬肉>羊肉>牛肉”；全省水產品總產量平均水平為585.28萬噸/年。從農業(yè)生產布局來看，浙江農林牧漁業(yè)總產值超過500億元的有寧波、臺州、杭州，各類農產品規(guī)模較大的地區(qū)分別為嘉興（糧食）、杭州（蔬菜）、溫州（棉花）、臺州（水果）、安吉（茶葉）、湖州（桑園）、桐鄉(xiāng)（蠶繭）、舟山（水產）。

前言

浙江是一個農、林、牧、漁各業(yè)全面發(fā)展的綜合性農業(yè)區(qū)域。近年來，浙江圍繞建設高效生態(tài)農業(yè)強省、特色精品農業(yè)大省的發(fā)展目標，以農牧結合、農林結合、循環(huán)發(fā)展為導向，以主體功能區(qū)規(guī)劃和優(yōu)勢農產品布局規(guī)劃為依托，不斷優(yōu)化農林牧漁業(yè)產業(yè)結構。2023年農林牧漁業(yè)總產值達3978.02億元，分產業(yè)來看，農業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)產值分別為1871.94億元、198.25億元、393.16億元、1375.25億元。

本文基于農小蜂在運營過程中積累的：浙江農業(yè)產值、種植（養(yǎng)殖）規(guī)模、產量等數據對浙江農業(yè)產業(yè)概況進行簡析，梳理浙江農業(yè)產業(yè)基本面及發(fā)展趨勢，讓對農業(yè)產業(yè)感興趣的各方更直觀、有效的了解浙江農業(yè)產業(yè)運行和發(fā)展態(tài)勢，為關注農業(yè)產業(yè)鏈上下游科研、育種、種植（養(yǎng)殖）、加工、倉儲、包裝、保鮮、運輸、銷售等活動的主體及社會服務機構等各方提供參考。

1.產值：農林漁持續(xù)增長，牧業(yè)先降后增

國家統(tǒng)計局數據顯示：2012年以來，浙江農林牧漁業(yè)總產值以及細分的農業(yè)總產值、林業(yè)總產值、漁業(yè)總產值持續(xù)正增長，牧業(yè)總產值則波動明顯、整體呈先降后增趨勢。

圖表1：浙江農林牧漁業(yè)總產值及細分產值變化趨勢(單位：億元)

（數據來源：國家統(tǒng)計局制圖：農小蜂abeedata.com）

2.主要農作物種植面積

2.1.農作物總種植面積：連續(xù)4年保持在3000萬畝以上

國家統(tǒng)計局數據顯示，2012年~2016年，浙江農作物總種植面積呈逐年下降態(tài)勢，谷值為2016年的2919.68萬畝；受省政府及相關部門持續(xù)出臺的農業(yè)產業(yè)相關政策的激勵，2017年~2023年，浙江農作物總種植面積波動回升，并于2020年再次超過3000萬畝，2023年已達3062.08萬畝，因種植業(yè)高度依賴土地資源，預計后期農作物總種植面積仍將穩(wěn)定在3000萬畝以上。

圖表2：浙江農作物總種植面積變化趨勢

（數據來源：國家統(tǒng)計局制圖：農小蜂abeedata.com）

2.2.糧食種植面積：稻谷>小麥>豆類>薯類>玉米

2023年，浙江糧食類作物總種植面積約1537.02萬畝，在浙江農作物總種植面積中比重約50.2%。以2023年國家統(tǒng)計局數據為例，浙江主要糧食作物種植面積排名為：稻谷>小麥>豆類>薯類>玉米。

其中，稻谷973.47萬畝，在糧食類作物中占比約63.33%；小麥228.92萬畝，在糧食類作物中占比約14.89%；豆類160.39萬畝，在糧食類作物中占比約10.44%；薯類118.97萬畝，在糧食類作物中占比約7.74%；玉米41.99萬畝，在糧食類作物中占比約2.73%。

圖表3：2023年浙江主要糧食作物種植面積分布對比

（數據來源：國家統(tǒng)計局制圖：農小蜂abeedata.com）

2.3.蔬菜種植面積：超1000萬畝

據國家統(tǒng)計局最新數據顯示，2023年，浙江蔬菜總種植面積約1007.3萬畝，在同年全省農作物總種植面積中所占的比重約32.89%——與同年的糧食作物面積占比（50.2%）相差17.31個百分點。從趨勢來看，2012年以來，浙江蔬菜種植面積整體呈波動增長趨勢。

圖表4：浙江蔬菜種植面積變化趨勢

（數據來源：國家統(tǒng)計局制圖：農小蜂abeedata.com）

3.主要農產品產量

3.1.糧食產量：超600萬噸

據國家統(tǒng)計局數據顯示，浙江糧食產量隨著全省種植面積的變化而波動，整體保持在600萬噸左右。2023年，全省糧食總產量達638.79萬噸，從產量結構來看，與“稻谷>小麥>豆類>薯類>玉米”的面積結構稍有不同，按2023年產量從高到低排列結果為“稻谷>小麥>薯類>玉米>豆類”。

圖表5：2023年浙江主要糧食作物產量分布對比

（數據來源：國家統(tǒng)計局制圖：農小蜂abeedata.com）

3.2.蔬菜產量：近2000萬噸

近年來，浙江積極發(fā)展蔬菜、水果、食用菌等農業(yè)主導產業(yè)，不斷優(yōu)化農業(yè)生產結構，積極推動特色農業(yè)發(fā)展，增加綠色優(yōu)質農產品供應，蔬菜產量躍居農產品產量首位。據國家統(tǒng)計局數據顯示，2012年~2023年，浙江蔬菜產量從1794.38萬噸波動增長至1992.51萬噸，增長了198.13萬噸，增幅為11.04%，峰值為2023年的1992.51萬噸，谷值為2014年的1762.79萬噸，極差約229.72萬噸。

圖表6：浙江蔬菜產量變化趨勢

（數據來源：國家統(tǒng)計局制圖：農小蜂abeedata.com）

3.3.水果產量：常年保持在700萬噸以上

近年來，在市場消費需求的拉動下以及各類高產技術的運用下，浙江水果產量波動增長。據國家統(tǒng)計局數據顯示，2023年，浙江水果總產量達733.36萬噸，較2022年同比增長4.1%。細分品類來看，按2022年主要水果產量從高到低排列依次為：柑橘>西瓜>葡萄>甜瓜（香瓜）>梨。

圖表7：2022年浙江主要水果品類產量分布對比

（數據來源：國家統(tǒng)計局制圖：農小蜂abeedata.com）

3.4.水產品產量：常年在600萬噸左右波動

浙江作為海洋資源豐富大省，近年來，通過數字化改革引領發(fā)展規(guī)范化、標準化、智能化的現代漁業(yè)，加強海洋保護和修復，優(yōu)化東海漁業(yè)資源利用。

據國家統(tǒng)計局數據顯示，2012年~2022年，全省水產品總產量平均水平為585.28萬噸/年，細分產品來看，海水產品產量比重最高，以2022年為例，全省海水產品產量達475.41萬噸，約是全省水產品總產量的76.47%。

圖表8：浙江水產品及細分產品產量變化趨勢(單位：萬噸)

（數據來源：國家統(tǒng)計局制圖：農小蜂abeedata.com）

4.農業(yè)生產布局

本章節(jié)主產區(qū)數據主要來自《2023年浙江省統(tǒng)計年鑒》以及細分產區(qū)農業(yè)農村相關部門，與國家統(tǒng)計局總體數據可能存在細微差距。整體數據的應用建議以生產地位、發(fā)展趨勢和形成的市場模式參考借鑒為主。

4.1.各市農林牧漁業(yè)總產值：寧波、臺州、杭州較高

2022年，浙江農林牧漁業(yè)總產值超過500億元的有寧波、臺州、杭州，其中寧波地區(qū)的農林牧漁業(yè)總產值最高，達589.82億元，這三個地區(qū)農林牧漁業(yè)總產值在全省農林牧漁業(yè)總產值的比重分別為15.96%、15.48%、13.95%。

圖表9：2022年浙江各市農林牧漁業(yè)總產值對比

（數據來源：浙江省統(tǒng)計局制圖：農小蜂abeedata.com）

4.2.糧食：嘉興、紹興、寧波

據浙江省統(tǒng)計局數據顯示，全省11個市均涉及糧食的規(guī)�；a，其中，嘉興、紹興、寧波糧食種植面積位列前3，合計超過全省糧食種植總面積的38.13%，產量合計在全省糧食產量的38.89%，浙江各個城市的糧食產量較少，均未超百萬噸，其中產量最少的城市是舟山，僅2.92萬噸，與排名第一的嘉興相差90多萬噸。

圖表10：2022年浙江各市糧食種植面積和產量對比

（數據來源：浙江省統(tǒng)計局制圖：農小蜂abeedata.com）

4.3.蔬菜：杭州、寧波、嘉興

浙江蔬菜種植面積最大的地區(qū)是杭州，為151.01萬畝；排名第二的是寧波，為135.14萬畝；位列第三的是嘉興，為126.17萬畝——這3個市區(qū)蔬菜種植面積合計達412.31萬畝，在全省蔬菜種植面積中所占的比重為40.98%。

圖表11：2022年浙江各市蔬菜種植面積對比

（數據來源：浙江省統(tǒng)計局制圖：農小蜂abeedata.com）

4.4.水果：臺州、寧波

浙江屬亞熱帶季風氣候，四季分明，雨熱同期，氣溫適中，光照充足，雨量豐沛，空氣濕潤，適宜種植多種水果。2022年浙江水果產量超過100萬噸的地區(qū)有臺州、寧波，這兩地水果產量分別為147.17萬噸、127萬噸，在全省水果產量中所占的比重分別為20.18%、18.03%。

圖表12：2022年浙江各市水果產量對比

（數據來源：浙江省統(tǒng)計局制圖：農小蜂abeedata.com）

4.5.水產：舟山、臺州、寧波

浙江是我國傳統(tǒng)漁業(yè)省份，水產養(yǎng)殖歷史悠久，素有“魚米之鄉(xiāng)”“東海魚倉”美譽，2022年浙江水產品產量最高的城市是舟山，為188.31萬噸；排名第二的是臺州，為145.68萬噸；位列第三的是寧波，為112.28萬噸——這3個地區(qū)水產品產量合計達446.27萬噸，在全省水產品產量的中所占的比重為39.13%。

圖表13：2022年浙江各市區(qū)水產總產量對比

（數據來源：浙江省統(tǒng)計局制圖：農小蜂abeedata.com）

報告節(jié)選自《農小蜂：浙江省農業(yè)產業(yè)發(fā)展現狀分析報告》，報告全文約10000+字，含32圖表。