那跳動(dòng)的火苗

刊于2024年11月2日《中國(guó)應(yīng)急管理報(bào)》

火，生存的發(fā)端，生活的泉源，生計(jì)的升華。天然氣那幻化的火苗，由紅變藍(lán)，既是自然本色的回歸，也是綠色低碳的歸宿。

退休了，補(bǔ)缺家人虧欠的機(jī)會(huì)增多了，我時(shí)不時(shí)端起炒鍋炒菜。在與爐火打交道的過(guò)程中，我想起這幾十年間那跳動(dòng)的火苗。

上世紀(jì)七八十年代，父親在煤礦做工，我們?nèi)以谵r(nóng)村生活。平時(shí)，就是玉米秸稈、雜草和干樹(shù)枝作原料引料，蒸、炒、炸、燉。碰上連陰天，做一次飯，母親要熏出好幾撥眼淚。臨近冬日，既為做飯又為取暖，父親總會(huì)想法子買一些煤和井下回收上來(lái)的木柴， 找順路車子捎回100公里外的家。于是，屋外白雪鋪地冷風(fēng)嗖嗖，屋內(nèi)溫暖遍及每個(gè)角落。

奶奶逢人便講:“多虧孩子他爸在礦上，才舍得點(diǎn)煤爐子，我在這里算是享福了?！泵猴炣S入爐內(nèi)，將那爐蓋燒得通紅，支上架子熥饅頭窩頭，爐灰里藏匿著的幾塊地瓜呼呼地喘著粗氣，濃郁煙火味，安撫家人心。這種畫面， 在我心底留下難以磨滅的印記。

我結(jié)婚那會(huì)兒，全礦區(qū)使用的是灌裝液化氣。領(lǐng)用憑證，登記造冊(cè)，液化氣用完了，在自行車上捆好綁實(shí)，就去二里地外的液化氣站更換，尤其是對(duì)“雙職工”上班族來(lái)講，提高了做飯效率。但到了冬天，就沒(méi)那么幸運(yùn)了。氣罐底部被凍得結(jié)實(shí)，點(diǎn)不著火， 只好在氣罐下放上一張破舊臉盆，倒上熱水，“激活”那幾乎“凍僵”的氣體， 讓它重新燃起希望的火光。

液化氣罐使用，需要很多工序手續(xù)，等到社區(qū)用量加大時(shí)，氣罐支撐不下去，落伍了。那年，煤礦經(jīng)濟(jì)效益比較好，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)視民之事重若千鈞。經(jīng)過(guò)認(rèn)真規(guī)劃設(shè)計(jì)報(bào)批，在社區(qū)北部， 樹(shù)立起兩座大型的煤氣罐，自產(chǎn)自銷的煤氣通過(guò)管道進(jìn)家入戶。唯一不夠理想的是，部分年齡偏大的居民安全意識(shí)較差，有的忘記關(guān)閥門就上床睡覺(jué)，有的出現(xiàn)漏氣不及時(shí)報(bào)修。

眼下，全社區(qū)近4000戶居民早已普及天然氣。藍(lán)色火苗愉快躍動(dòng)，方便而快捷，幾分鐘一個(gè)菜出鍋，熱騰騰、香噴噴，一種幸福感滿足感油然而生。

看現(xiàn)在的社區(qū)和人家，沒(méi)有了秸稈、煤火爐的煙熏火燎，不再為領(lǐng)用更換沉重的液化氣罐而發(fā)愁，摒棄了煤氣傷人的牽絆顧慮，煤火爐、灌裝液化氣、煤氣、天然氣，從紅色火苗的躥上躥下，到潔凈安全的藍(lán)色火苗，一路跳動(dòng)著走來(lái)，堅(jiān)實(shí)走過(guò)每一步，切實(shí)襯映著生活的變化。

文字：張修東

圖片：李凌云