近年來，青海省西寧市湟源縣充分利用分布于全縣7鄉(xiāng)2鎮(zhèn)146個(gè)行政村及東峽國(guó)有林場(chǎng)的68927.6畝的沙棘資源，大力發(fā)展沙棘產(chǎn)業(yè)，將沙棘作為當(dāng)?shù)氐闹匾?jīng)濟(jì)作物進(jìn)行培育和推廣，沙棘林不僅為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境提供了堅(jiān)實(shí)的保障，更為農(nóng)戶們開辟了一條增收致富的新路徑。

　　金秋十月，是收獲的季節(jié)，也是希望的季節(jié)。在湟源縣和平鄉(xiāng)劉家臺(tái)村的大山深處，一片片沙棘林枝繁葉茂，一串串金黃色的沙棘果掛滿枝頭，在陽(yáng)光的照耀下，形成一幅醉人的秋日勝景。農(nóng)戶們正忙碌地采摘著沙棘果，一筐筐金黃的果實(shí)被運(yùn)往加工車間，滿載著豐收的希望和未來的憧憬。

　　湟源縣和平鄉(xiāng)大高陵村村民曹延芳說：“我們到這來采摘已經(jīng)有一星期了，一天也能掙到160到170元，也能剪個(gè)八九框，一天的收入也算是好的，在家門口的活，家里的零花錢也夠著?！?/p>

　　提起沙棘，青海宜健沙棘產(chǎn)業(yè)化開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人馬顯德十分自豪，據(jù)他介紹，湟源縣的沙棘品種主要以小果沙棘為主，加之湟源海拔高、紫外線強(qiáng)、環(huán)境無污染等自然條件，從而造就了沙棘的好品質(zhì)。進(jìn)入10月，湟源縣的沙棘果迎來豐收季，沙棘的口感也達(dá)到了最佳時(shí)期。公司每天組織30多人次進(jìn)行采摘，每人每天可實(shí)現(xiàn)勞務(wù)收入170元不等。同時(shí)，還加強(qiáng)了與科研機(jī)構(gòu)的合作，共同開展沙棘特色化挖掘與高值化利用產(chǎn)業(yè)化研究，為沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。

　　沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅為農(nóng)戶們帶來了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)收益，更為當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境保護(hù)作出了重要貢獻(xiàn)。沙棘樹生長(zhǎng)迅速，能夠快速恢復(fù)植被、保護(hù)生物鏈，起到防風(fēng)固沙、治理荒漠、改善生態(tài)環(huán)境的作用。這些沙棘林不僅美化了鄉(xiāng)村環(huán)境，更為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝艘粋€(gè)增收致富的“綠色銀行”。

　　據(jù)了解，為了推動(dòng)沙棘產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，湟源縣自然資源和林業(yè)草原局加強(qiáng)了對(duì)沙棘產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)和支持，鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)揮重點(diǎn)龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng)作用，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，形成“采摘基地建設(shè)+鮮果鮮葉采摘+冷鏈儲(chǔ)藏運(yùn)輸+原材料加工+拓寬銷售渠道”的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

　?。?strong>劉超 張海靜）

來源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)