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雞蛋價格下一步要向哪個方向走？其實最近的表現(xiàn)已經(jīng)表明了未來。

雞蛋批發(fā)價格突破每斤5元已是各地普遍現(xiàn)象。

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場雞蛋每公斤價格在8月1日還是維持在8元時代，三天后就進入9元時代，蹭蹭向上六天后又接著進入10元時代。

山東淄博魯中蔬菜批發(fā)市場雞蛋價格更高，8月1日每公斤價格還在10元，22日就進入了11元時代。

據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)，上一周（8月19日至25日），雞蛋價格又比前一周上漲1.6%。

再往九十月份看，會繼續(xù)這種上漲勢頭，原因就是兩條。

第一，每年中秋國慶時節(jié)需求旺盛，都是蛋價高峰期。

第二，今年夏天開始的這一輪蛋價上漲是與蔬菜和豬肉聯(lián)動向上的。7月份，全國居民消費價格環(huán)比上漲0.5%，菜肉蛋三兄弟貢獻都很大。期中豬肉價格上漲2.0%，影響CPI上漲約0.03個百分點；鮮菜價格上漲9.3%，影響CPI上漲約0.18個百分點；蛋類價格上漲3.7%，影響CPI上漲約0.02個百分點。

豬肉目前已經(jīng)到了每斤20元左右，上漲才不久，按照豬周期的規(guī)律，豬肉的高位之路會持續(xù)比較長的時間。

蔬菜整個夏季都在漲，每斤5元是常態(tài)，10元一斤也不少，要讓供應(yīng)上來，達到滿足需求的狀態(tài)，也不是能一蹴而就的。

雞蛋與豬肉和蔬菜有一定的可替代性，隔壁都在漲，雞蛋沒理由落下去。

8月28日全國各地雞蛋批發(fā)價格報告（單位：公斤）

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