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市中心老牌商場(chǎng)更迭新生！

強(qiáng)勢(shì)更新魔都人干飯地圖！

坐落市中心，緊鄰新天地的「中海環(huán)宇薈」，已是next level！

作為滬上久負(fù)盛名的老牌美食地標(biāo)，積極進(jìn)行大餐調(diào)改，2024年一路更新升級(jí)，優(yōu)化美食業(yè)態(tài)，吸引了眾多大牌餐飲入駐，向食客送上了①份夏日“新意”！盛邀舌尖邂逅好“食”光！煥新生活意趣！

Section 02

新店組團(tuán)報(bào)道！豐富度拉滿！

匯成1本《環(huán)球美食指南》！

餐飲品牌首店紛紛登陸，實(shí)力拓寬美食版圖！

此次數(shù)家質(zhì)感新店重磅亮相中海環(huán)宇薈，為商圈美食的豐富度添上濃墨重彩的一筆！各種美食品類都能在這一站式打卡！食客能夠足不出滬即可品嘗到環(huán)球美食風(fēng)味！

「大炑」是以新浙菜為基礎(chǔ)的新派融合中餐廳。秉承“山野有物，美饌當(dāng)季”的理念，甄選江浙滬魯閩粵等沿海地區(qū)的新鮮食材，精簡(jiǎn)烹飪，力求將風(fēng)味還給風(fēng)味！

簡(jiǎn)化調(diào)味、油封保留鮮嫩口感的油浸臺(tái)州東海帶魚；歷經(jīng)48h干式熟成發(fā)酵排酸、肉嫩多汁的玻璃脆皮乳鴿；手打年糕打底，藜麥點(diǎn)綴，滿口脆糯Q彈的焗蝦球；軟糯不膩的黑松露鮑魚紅燒肉……每一道菜都是主廚的傾心力作！

作為全上海澳洲酒最全的餐廳，更是坐擁300+款美酒，主打東膳西釀，用中式料理搭配西方葡萄酒，匹配專業(yè)侍酒師，賦予食客質(zhì)感與美味兼具的餐酒體驗(yàn)。環(huán)境布置格調(diào)滿分，鄰桌距離恰到好處，私密性極強(qiáng)，適配商務(wù)宴請(qǐng)。窗外滿是延伸的綠意，等天氣轉(zhuǎn)涼落座外擺區(qū)，氛圍更c(diǎn)hill！

「甜廚」主打傳統(tǒng)純正的意大利家常菜，精心研發(fā)了多款顏值&口味兼具的菜品！紅蘑菇、披薩之花等備受食客喜愛！值得一提的是：店里的餐盤器皿，更是從意大利威尼斯一位著名陶瓷手繪藝術(shù)家老奶奶（Margherita Rossetto）那淘來的，精致又美麗！

門店裝修獨(dú)具意式松弛感與傳統(tǒng)美學(xué)，細(xì)節(jié)盡顯雅致與溫馨。蘑菇、森林、木屋、陽光、綠植、麻布等元素隨處可見，交織出一幅鄉(xiāng)村田園風(fēng)畫卷，與櫥窗外的摩登都市形成鮮明對(duì)比！期望每一位遠(yuǎn)道而來的食客，都能享受到一段慵懶自由的愜意食光！

靜安首店開業(yè)后便俘獲萬千味蕾，排隊(duì)不斷的「江粵垚」終于開來黃浦區(qū)了！主打順德干蒸，以新鮮食材配以鐵鍋干蒸，秘制醬汁增鮮提香，不加一滴水，最大程度鎖住食材本身原汁原味！

還有猛火現(xiàn)炒的粵式姜蔥爆吊龍、日售100+份的潮州酸菜牛肉炒飯、慢燉噴香的豬腳姜、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)斬的沙姜白切雞……每一道都滿載地道順德煙火氣和師傅們的點(diǎn)點(diǎn)用心！

長(zhǎng)明檔廚房里師傅們忙碌不停，用餐區(qū)域?qū)挸ㄊ孢m。順德美味、日常談笑、生活閑情仿佛一一融入一餐之中，這里既能撫慰都市人的疲憊身心，也是在滬粵人尋味家鄉(xiāng)的不二之選！

「鳥美羅」上海首店隸屬于日本和民集團(tuán)，集團(tuán)旗下坐擁該品牌100+居酒屋連鎖店，其他多個(gè)品牌遍布東南亞各地區(qū)。作為連鎖日料店的鼻祖，也是許多上海小囡的日料啟蒙！始終堅(jiān)持走高性價(jià)比的親民路線，招牌燒鳥、海鮮刺身、炸物炸串、壽喜鍋、壽司丼飯、手作甜品等近百款料理，等待食客舌尖討教！

以燒鳥為招牌，選用4斤半的廣東清遠(yuǎn)雞，每天新鮮采購(gòu)現(xiàn)串，不隔夜不冷凍。選用備長(zhǎng)炭1000℃猛火烤制，搭配日本和民集團(tuán)多次研發(fā)調(diào)試的“秘傳Q彈醬汁”，是由雞冠、雞爪等13個(gè)雞肉部位熬制而成！外脆內(nèi)嫩，口感美味。

簡(jiǎn)單雅致的日式風(fēng)格，讓「鳥美羅」坐擁置身世外的靜謐與松弛，遠(yuǎn)離喧囂，多款酒飲齊聚也賦予了食客小酌微醺的選擇權(quán)。落座板前，一邊賞味，一邊欣賞師傅制作料理，靜下心縱享慢時(shí)光！

連泰國(guó)前副總理都來打卡并親授榮譽(yù)的「小小集漁」，170家門店開遍全國(guó)，插旗32座城市！上海地區(qū)②店落戶中海環(huán)宇薈，自帶網(wǎng)紅屬性，穩(wěn)居?xùn)|南亞菜打卡人氣/熱門榜TOP1！每天新鮮現(xiàn)做菜品、現(xiàn)開水果，打造高顏值平價(jià)泰餐，傳遞著濃濃泰式煙火氣！

廚師每年都會(huì)赴泰國(guó)考察學(xué)習(xí)，創(chuàng)新研發(fā)中泰融合菜系！上海限定的泰式冬陰功灌湯包、3h現(xiàn)熬魚湯為基底的過山蝦冬陰功湯、泰式和牛濃湯船粉、泰媽媽手舂雞腳、榴蓮斑斕糯米飯……每一口都高度還原泰國(guó)街頭風(fēng)味！

裝修風(fēng)格沿用泰式的濃郁色彩，融入唐人街風(fēng)格的國(guó)潮元素，熱帶水果錯(cuò)落堆疊，仿佛魂穿熱鬧市集！超強(qiáng)的視覺沖擊感，拍照更出圈！店員的著裝也極具海島度假風(fēng)情！傳遞出大排檔接地氣親民的就餐氛圍！

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「九町正本料理」品牌首店落戶中海環(huán)宇薈，將于八月底正式啟幕。在滬上日料圈的激烈競(jìng)爭(zhēng)中逆流而上，從容詮釋自慢料理，以全品項(xiàng)日本料理的姿態(tài)破繭而出，用實(shí)力打動(dòng)挑剔的味蕾！

深諳日式料理的烹飪精髓，懷揣著對(duì)菜品的極致追求，獻(xiàn)上一場(chǎng)中高端品質(zhì)日式料理盛宴。匠心呈現(xiàn)食材質(zhì)樸純粹的曼妙本味，竭盡所能滿足食客的舌尖期待！

與馬當(dāng)路地鐵站0距離的中海環(huán)宇薈，讓食客們奔赴打卡也更為便利！煥新成果豐碩，餐飲實(shí)力更上一層樓！未來不僅有更多品牌持續(xù)入駐，還有各種類型的活動(dòng)不定期上線，期待感拉滿格！簡(jiǎn)直是吃貨逛街時(shí)髦精們的福音，一躍成為約會(huì)聚餐的首選！周邊白領(lǐng)打工人的工作日午餐與團(tuán)建聚餐等也有了更多選擇！

★精選餐飲品牌一覽

不愧是“卷王”，目前已引入70余家餐飲品牌聯(lián)袂入駐

海納魔都各大人氣商戶，速速約起，花式填飽你的胃！

中 海 環(huán) 宇 薈

地址：黃浦區(qū)黃陂南路838弄

交通：地鐵9/13號(hào)線馬當(dāng)路站5號(hào)口出

編輯 / 仔仔貓只一

設(shè)計(jì) / 公司保安185

攝影 / 魚面醬

微信：shlm001 電話：13166389937

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點(diǎn)“zan”點(diǎn)“在看”，一起來中海環(huán)宇薈打卡賞味！