-這 是 自 駕 地理的 第295篇 原 創(chuàng) 路書(shū)-

在川南黔北，喝美酒賞美景。

暑氣炎炎的夏日里，有人鐘情于冰鎮(zhèn)冷飲、有人卻偏愛(ài)一杯辛辣醇厚的白酒。在中國(guó)西南腹地的川南黔北地區(qū)，就藏著最地道的佳釀。

（川黔山川地理圖，圖中紅圈為此次途經(jīng)地區(qū)，制圖@《中國(guó)自駕地理》）

川南黔北，位于四川盆地與云貴高原接壤地帶，在這片廣袤的紅層盆地上，大婁山巍峨聳立，赤水河蜿蜒奔騰，在流經(jīng)遵義、赤水后投入萬(wàn)里長(zhǎng)江的懷抱。

這里，是中國(guó)白酒的搖籃，是傳奇的英雄之地，更是色彩艷麗的景觀長(zhǎng)廊。

（赤水美酒河，攝影@梟狼）

今天這條赤水美酒自駕線，就帶你溯赤水河而上，追尋茅臺(tái)鎮(zhèn)等酒香四溢的釀酒產(chǎn)地，駛上河谷旅游公路，享受山水交融的視覺(jué)盛宴。

邂逅磅礴壯觀的赤水大瀑布、“世界丹霞之冠”佛光巖、世界級(jí)喀斯特地貌景觀興文石海、翠綠欲滴的蜀南竹海等，漫步歲月安好的烏江寨、丙安古鎮(zhèn)、李莊古鎮(zhèn)，重溫遵義會(huì)議、四渡赤水的紅色記憶。

暑期汛期提醒：

當(dāng)前正值貴州汛期，部分地方出游風(fēng)險(xiǎn)有所增加，各位朋友出行前務(wù)必密切關(guān)注當(dāng)?shù)靥鞖馀c道路情況，謹(jǐn)慎選擇戶外活動(dòng)、出行時(shí)留意警示提醒，聽(tīng)從交警指揮。

貴州旅游優(yōu)惠：

2024年3月19日至12月31日，以下人群可享受貴州全省國(guó)有A級(jí)景區(qū)門(mén)票免費(fèi)優(yōu)惠：

①全國(guó)大、中、小學(xué)生（含港澳臺(tái)）；

②全國(guó)6歲以下兒童、60歲以上老年人；

③部分行業(yè)人群（人民警察、教師、醫(yī)護(hù)工作者等）；

④廣東省居民、港澳臺(tái)地區(qū)居民。

為滿足自駕需求，入黔旅游的外省籍私家車(chē)使用ETC電子支付方式，每周五（00:00后）、周六、周日（24:00前）在貴州境內(nèi)高速公路收費(fèi)站出站的，享受通行費(fèi)減半優(yōu)惠。

貴州痛客行活動(dòng)：

2024年5月至12月，凡是在黔旅游或關(guān)心、關(guān)注、支持貴州旅游發(fā)展的人士均可登錄“貴州旅游痛點(diǎn)征集平臺(tái)”，以“痛客”身份反映問(wèn)題，提出建議，有機(jī)會(huì)獲得200元-5000元（稅前）各等次獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)金。

（赤水美酒自駕線路示意圖，制圖@《中國(guó)自駕地理》）

赤水美酒段

赤水河，發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄縣，流經(jīng)川黔邊緣地帶，最終注入長(zhǎng)江。它孕育了名揚(yáng)天下的茅臺(tái)酒，也書(shū)寫(xiě)了“四渡赤水”的戰(zhàn)爭(zhēng)神話，是一條“美酒河”，更是“英雄河”。

#第一站 遵義

湘江邊上的紅色山城。

遵義，這座承載了厚重歷史文化底蘊(yùn)的城市，留給大部分人的印象都是那場(chǎng)生死攸關(guān)的會(huì)議。那段記憶深入人心，卻并非遵義的全部。

遵義會(huì)議會(huì)址與紀(jì)念館，相信無(wú)需小編再多做介紹，這幾乎是每位旅行者落地遵義后奔赴的第一站。

（遵義會(huì)議會(huì)址，攝影@VIP讀者·Tiger Lu）

參觀完會(huì)址，可以到不遠(yuǎn)處的鳳凰山游玩。此時(shí)的鳳凰山枝繁葉茂、林木蔥郁，是夏日吸氧納涼的絕佳去處。

接著就到撈沙巷或紅軍街，尋覓那些地道的遵義美味，邊逛邊吃，慢慢享受這濃濃的煙火味道。

（貴州母親河烏江，干流流經(jīng)遵義播州區(qū)7個(gè)鎮(zhèn)，在群山懷抱下綿延了57公里，攝影@梟狼）

若是不趕時(shí)間，不妨往遵義周邊走一走。

看看那隱藏在大山深處的土司軍事城堡——海龍屯；風(fēng)景如畫(huà)的靜謐古村落——烏江寨；“雄關(guān)漫道真如鐵、而今邁步從頭越”的婁山關(guān)等。

（連接大尖山和小尖山的婁山關(guān)長(zhǎng)空橋，名源于毛澤東《憶秦娥·婁山關(guān)》詞句“長(zhǎng)空雁叫霜晨月”，攝影@讀者·霞客王松）

由遵義去往仁懷、茅臺(tái)，除了往南經(jīng)楓香鎮(zhèn)前往，也可選擇走沙灣鎮(zhèn)方向，沿途有許多以數(shù)字為代號(hào)的“大三線”工廠散落在溝溝嶺嶺之間。

沙灘文化：

都說(shuō)“貴州文化在黔北，黔北文化在沙灘?！蓖砬鍟r(shí)期，遵義新舟鎮(zhèn)沙灘村走出了以鄭珍、莫友芝、黎庶昌為代表的多位文化名人，共著作200多部，內(nèi)容上至天文下至地理，系中華文化史上的一大奇跡。后來(lái)這群學(xué)者及所研究領(lǐng)域被稱為“沙灘學(xué)者”與“沙灘文化”。

吃貨攻略：

①三哥老牌遵義羊肉粉：清朝中葉就名揚(yáng)遐邇的遵義羊肉粉，誰(shuí)吃了都贊不絕口。（紅花崗區(qū)子尹路287號(hào)/人均14元）

②劉成祜豆花面：告水豆花+辣椒蘸水+面條的地道搭配，必須來(lái)上一兩碗試試。（紅花崗區(qū)子尹路276號(hào)/人均10元）

景點(diǎn)信息：

①海龍屯：門(mén)票65元人；

②烏江寨：門(mén)票118元/人。

自駕攻略:

從遵義到茅臺(tái)行車(chē)共125公里，大約2小時(shí)5分鐘。從遵義出發(fā)，走G326、S208經(jīng)楓香，改X390、G212經(jīng)仁懷城區(qū)到達(dá)茅臺(tái)。

#第二站 茅臺(tái)

“富可敵城”的醬香小鎮(zhèn).

在到達(dá)仁懷前，可順路打卡酒都地標(biāo)“天下第一瓶”。據(jù)計(jì)算，這座巨型建筑能容納500毫升裝的茅臺(tái)酒約293萬(wàn)瓶，曾獲吉尼斯世界之最。

而當(dāng)你聞見(jiàn)空氣中彌漫著的香甜酒糟味、望見(jiàn)視野兩旁順著山勢(shì)而建的各大酒廠，便進(jìn)入了赤水河河谷，也就來(lái)到了酒鎮(zhèn)茅臺(tái)。

(赤水河“上游是茅臺(tái)，下游望瀘州。船到二郎灘，又該喝郎酒?！?

有句話說(shuō)“離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)，便無(wú)茅臺(tái)酒”。赤水河穿鎮(zhèn)而過(guò)的茅臺(tái)，海拔只有400米左右，四面卻環(huán)繞著高聳入云的大婁山，氣候冬暖夏熱、多雨少風(fēng)。

如此得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，既孕育了“耐煮抗造”的紅纓子高粱，又極其利于微生物生長(zhǎng)和發(fā)酵。

(茅臺(tái)鎮(zhèn))

當(dāng)然，勁酒雖好，可不要貪杯~參觀茅臺(tái)中國(guó)酒文化城，了解國(guó)酒釀造工藝，也未嘗不是一件令人開(kāi)心的事。

此外，茅臺(tái)還曾是繁榮的川鹽入黔船運(yùn)碼頭。“蜀鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)?！丙}業(yè)的興隆也帶動(dòng)了茅臺(tái)酒的發(fā)展。

(今年5月份自駕地理與讀者們,從瑞金到延安重走紅色長(zhǎng)征之路,途中經(jīng)過(guò)遵義、茅臺(tái)、土城)

另外，茅臺(tái)渡口上的紅軍四渡赤水紀(jì)念塔，也很值得參觀。

當(dāng)年紅軍長(zhǎng)征經(jīng)過(guò)茅臺(tái)時(shí)，當(dāng)?shù)乩习傩张e著紅旗、放著鞭炮熱烈歡迎，臨街墻上還貼滿了“歡迎紅軍來(lái)茅臺(tái)”、“氣死滇軍，嚇?biāo)狼?，拖死中央軍”的?biāo)語(yǔ)。

(茅臺(tái)渡口,攝影@袁健雄)

吃貨攻略:

①i MOUTAI茅臺(tái)冰淇淋旗艦店：不少朋友都會(huì)特地打卡的茅臺(tái)冰淇淋1號(hào)店，有多種口味，還有酒心巧克力。（銀灘路茅臺(tái)國(guó)際大酒店/人均63元）

②茅臺(tái)鎮(zhèn)記憶味道：很地道的貴州本地菜餐廳，店里環(huán)境歷史感滿滿，墻上貼滿了紅軍照片。（茅臺(tái)53度假日酒店旁/人均96元）

買(mǎi)酒提醒:

即便是在茅臺(tái)鎮(zhèn)買(mǎi)酒，也不可掉以輕心，有不少商家在此兜售用食用酒精加香精等勾調(diào)的“科技假茅臺(tái)”，它們被套上精致高端的外盒，再貼上與“茅臺(tái)”二字有關(guān)的標(biāo)簽，就可以賣(mài)出成本價(jià)幾倍甚至數(shù)十倍的價(jià)格。所以有句話叫“茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn)，買(mǎi)酒需謹(jǐn)慎”。警惕超低價(jià)陷阱、唯顏色論、唯包裝論，理性消費(fèi)。

自駕攻略:

從茅臺(tái)到赤水行車(chē)共171公里，大約3小時(shí)20分鐘。從茅臺(tái)出發(fā)，走G212經(jīng)二郎鎮(zhèn)，改G546、S303到土城鎮(zhèn)，最后走G546、X380、S301到達(dá)赤水。

（二郎灘渡口，攝影@老馬先生）

土城，是赤水河畔因鹽而興的一座千年古鎮(zhèn)，也是四渡赤水的發(fā)軔地。

鎮(zhèn)中如今還保留著不少革命文化遺址，如四渡赤水紀(jì)念館、中國(guó)唯一的女紅軍紀(jì)念館、一渡渡口、毛澤東舊居等紅色景點(diǎn)。

(土城渡口，攝影@袁健雄)

漫步土城老街，總會(huì)給人以時(shí)光交錯(cuò)之感。

街上有一家酒企主辦的宋窖博物館，內(nèi)有一處窖池是宋代留存下來(lái)的，如今仍在用老法釀酒。（酒雖香，若要繼續(xù)下一段的行程，還是先忍忍吧）

(女紅軍紀(jì)念館，攝影@袁健雄)

吃貨攻略：

①福萬(wàn)家特色養(yǎng)生石鍋魚(yú)：好水出好魚(yú)，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，湯鮮味美。魚(yú)肉配著老板搭配的蘸料，吃完念念不忘。（土城鎮(zhèn)滋州路34號(hào)/人均87元）

②城滋土味：這家店生意很火爆，推薦脆皮大白豆、大骨米豆湯、肉沫醬豆花，特色松針苕湯圓也值得一試。（380縣道東50米/人均60元）

#第三站 赤水

丹霞、瀑布與古鎮(zhèn)。

一踏進(jìn)赤水地界，就做好準(zhǔn)備迎接一場(chǎng)視覺(jué)盛宴吧！赤水近70%的面積都由色彩明艷的丹霞地貌構(gòu)成，滿眼所見(jiàn)皆是豐滿的紅與綠。

(赤水河谷，圖源@圖蟲(chóng)創(chuàng)意)

赤水大瀑布，又名十丈洞瀑布，高76米、寬80米，是我國(guó)丹霞地貌及長(zhǎng)江流域上最大的瀑布。氣勢(shì)磅礴似萬(wàn)馬奔騰，絲毫不遜色于黃果樹(shù)瀑布。

被譽(yù)為“世界丹霞之冠”的佛光巖，更是赤水丹霞的代表作，飛瀑在千米長(zhǎng)的環(huán)型赤壁上傾瀉而下，色若渥丹、燦若明霞。

(赤水大瀑布，攝影@宗剛)

（佛光巖，攝影@讀者·李珩）

而區(qū)別于傳統(tǒng)瀑布的階梯型瀑布——四洞溝中，水簾洞、月亮潭、飛蛙崖、白龍?zhí)端膾炱俨家来闻帕?，盡顯清俊典雅。

還有絕壁縫隙里常年棲息著數(shù)千只巖燕的燕子巖，如火焰般熱烈、呈蜂窩狀的丹霞壁畫(huà)石刻長(zhǎng)廊—紅石野谷等等，如果有空千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)。

(四洞溝，攝影@VIP讀者·霜冷長(zhǎng)河)

你還可以到“萬(wàn)竹之鄉(xiāng)”赤水竹海泛舟竹海湖，蕩滌身心；或者深入原始森林，邂逅5萬(wàn)株來(lái)自恐龍時(shí)代的遠(yuǎn)古桫欏。

(桫欏，億萬(wàn)年前就存在的一種高大木本樹(shù)蕨，攝影@VIP讀者·L菊花)

風(fēng)光之外，是充滿歷史韻味的丙安、復(fù)興、大同古鎮(zhèn)。

尤其是丙安古鎮(zhèn)，建于赤水河與丙安河相匯岸邊的一座危巖上，背依青山，三面環(huán)水。漫步古街，品嘗赤水臘肉、冷水魚(yú)，享受難得的寧?kù)o。

(丙安古鎮(zhèn)，攝影@VIP讀者·霜冷長(zhǎng)河)

吃貨攻略：

①晏伙二煳辣殼面：赤水人的早晨從一碗糊辣殼面中蘇醒，方便快捷、好吃不貴。（赤水東門(mén)石沓沓古城店/人均8元）

②四哥叉洋芋：赤水隨處可見(jiàn)的小吃店，洋芋炒米粉的搭配很贊，店里吃飯的氛圍也很好。（太平街33號(hào)附1號(hào)/人均34元）

景點(diǎn)信息：

①赤水丹霞·大瀑布：門(mén)票80元/人；

②赤水丹霞·佛光巖：門(mén)票80元/人；

③四洞溝：門(mén)票75元/人；

④赤水丹霞·燕子巖：門(mén)票45元/人；

△多景點(diǎn)聯(lián)票：大瀑布+佛光巖+燕子巖180元/人；

⑤赤水丹霞·紅石野谷：門(mén)票45元/人，門(mén)票+漂流69元/人；

⑥竹海國(guó)家森林公園：門(mén)票44元/人；

⑦桫欏國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)：門(mén)票35元/人；

⑧丙安古鎮(zhèn)：門(mén)票10元/人；

△順路游覽順序：土城鎮(zhèn)→佛光巖→桫欏→赤水竹?！补沛?zhèn)→燕子巖→大瀑布→紅石野谷→四洞溝→大同古鎮(zhèn)→復(fù)興古鎮(zhèn)→赤水市。

自駕攻略：

從赤水到興文行車(chē)共155公里，大約3小時(shí)30分鐘。從赤水出發(fā)，走G546經(jīng)瀘州，改G321經(jīng)護(hù)國(guó)鎮(zhèn)，行駛到達(dá)興文。

三江匯流段

金沙江與岷江在宜昌匯流后成為長(zhǎng)江，一路向西流經(jīng)瀘州，孕育了五糧液與瀘州老窖兩大佳釀。此次我們雖并未直接順江而行，卻能欣賞到大自然鬼斧神工的竹海杰作等。

#途經(jīng)站 瀘州

風(fēng)過(guò)瀘州帶酒香。

從赤水北上往瀘州方向，也就離開(kāi)貴州進(jìn)入四川，從赤水河來(lái)到長(zhǎng)江流域。

瀘州老窖，大約是這座城市最大的標(biāo)簽。在老城區(qū)中有個(gè)瀘州老窖景區(qū)，可以讓你參觀完整的釀造過(guò)程，了解瀘州老窖的前世今生。

(瀘州北郊九曲河上的龍腦橋?yàn)椴桉R古道的重要橋梁之一，攝影@老白)

但瀘州不僅是座酒城，還是隱藏的美食大佬：古藺麻辣雞、豬兒耙、白糕、豆湯面、合江烤魚(yú)……一到夏天，瀘州路邊售賣(mài)桂圓和荔枝的小攤隨處可見(jiàn)，吃到過(guò)癮。

(瀘州白糕選用大米、白糖為原料，以嫩、香、甜的特點(diǎn)聞名巴蜀，圖源@CCTV財(cái)經(jīng)頻道)

當(dāng)然，你還可以登上依山而建的金龍寺，俯瞰瀘州城；或者到中國(guó)北回歸線上最大最古老的桂圓林——張壩桂圓林公園，實(shí)現(xiàn)桂圓自由。

若不趕時(shí)間，被譽(yù)為“川南民居活化石”的堯壩古鎮(zhèn)也值得一去。這里曾經(jīng)是川黔古道上的重要驛站，見(jiàn)證了川南地區(qū)的繁榮與變遷。

(堯壩古鎮(zhèn)，攝影@讀者·趙大原)

吃貨攻略：

①瀘州白糕：瀘州非遺小吃白糕，由大米、白糖、桂花糖和豬油混合制作而成，細(xì)膩軟糯，是瀘州人早餐桌上的?？?。（慈善路與肖巷子交叉口東北50米/人均18元）

②古藺酸菜圓子·臘蹄花：這家店主打古藺縣特色辣蹄花鍋，蹄花和酸菜一起燉湯，爽口不膩。（春景上路佳樂(lè)金街好望角3號(hào)樓負(fù)一樓101號(hào)/人均37元）

#第四站 興文

遠(yuǎn)古神秘的天下奇觀。

離開(kāi)瀘州，南下經(jīng)興文縣城，再開(kāi)上25公里路來(lái)到興文石海。

集“世界級(jí)規(guī)模地表石海”“地球特大天坑”“中國(guó)空間規(guī)模最大溶洞”三大喀斯特地質(zhì)奇觀于一體的興文石海，相信不會(huì)讓你失望。

先秦至明朝中葉，川南山區(qū)一只神秘尚武的勇猛族群——古僰(bó)人，曾在此地長(zhǎng)期生活。如今在興文石海的僰寨里，仍保留著許多僰人的遺物遺跡，如僰人懸棺、大小寨門(mén)等。

(航拍興文石海，攝影@宗剛)

另外，作為四川最大的苗族聚居縣，興文有著最原生態(tài)的苗族風(fēng)情。每逢農(nóng)歷三月三花山節(jié)，石海中苗族青年載歌載舞，熱鬧非凡。

僰王山則是體驗(yàn)竹林徒步的好去處。從飛霧谷的光影瀑布，到古僰密道郁郁蔥蔥的桫欏林，無(wú)不訴說(shuō)著這片古老土地千億年的靈動(dòng)與生機(jī)。

吃貨攻略：

①興文劉抄手：在興文說(shuō)起劉抄手也是家喻戶曉，抄手皮薄餡嫩、湯鮮味美，早上去才吃得到。（興文縣城北市場(chǎng)/人均15元）

②僰苗印象：這家店主打興文特色農(nóng)家菜，價(jià)格還可以，推薦臘排骨、仙峰黃牛肉、魚(yú)香茄餅。（興文縣光明大道/人均53元）

景點(diǎn)信息：

①興文石海：門(mén)票80元/人；

△2024宜賓“兩海杯”興文石海摜牌公開(kāi)賽暨“川滿貫”競(jìng)技摜牌選拔賽將于2024年7月28日在興文石海·天泉洞舉辦，如果剛好碰上，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)。

②僰王山：門(mén)票45元/人。

自駕攻略：

從興文到宜賓行車(chē)共114公里，大約2小時(shí)35分鐘。從興文出發(fā)，走G547經(jīng)龍頭、長(zhǎng)寧，改S437行駛到達(dá)宜賓。

#第五站 宜賓

西南半壁古戎州。

沿著長(zhǎng)寧河繼續(xù)行駛，河邊竹林成片、茂密蒼翠，登高望遠(yuǎn)煙波浩渺如綠色海洋，蔚為壯觀，這便是蜀南竹海。

在竹的海洋中漫步，一呼一吸間都是竹子的清香味道，還可以在此品嘗一頓鮮掉眉毛的全竹宴。

(蜀南竹海，攝影@VIP讀者·行至遠(yuǎn)心至寬)

一路走來(lái)嘗過(guò)茅臺(tái)、瀘州老窖，最終到達(dá)五糧液的產(chǎn)地——宜賓。因金沙江、岷江在此匯合成為長(zhǎng)江，宜賓也被稱為“萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城”。

在宜賓城區(qū)游玩，可以去打卡各大最能代表宜賓特色的地標(biāo)建筑。

（宜賓“頂流”長(zhǎng)江之珠的不同模樣。PS：因汛期洪峰過(guò)境水位上漲，為保障安全，長(zhǎng)江之珠自7月10日起采取停播處理，風(fēng)險(xiǎn)解除后即復(fù)播。圖源@宜賓新聞網(wǎng)）

例如五糧液“大酒瓶”，三江交匯處的合長(zhǎng)江之珠，始建于明嘉靖年間（1522一1566年）的大觀樓，巴洛克風(fēng)格的拱星街天主教堂。

或者是寫(xiě)滿鐵路發(fā)展史的金沙江鐵橋，體現(xiàn)宜賓商賈文化的滇南館，將群山、長(zhǎng)江與宜賓城盡收眼底的三江之眼等等。

(李莊古鎮(zhèn)月亮田，圖源@宜賓發(fā)布)

有著1500年歷史的李莊古鎮(zhèn)也不可錯(cuò)過(guò)。

這個(gè)川版的江南水鄉(xiāng)，白天“風(fēng)輕云淡、歲月安好”，夜晚則是“火樹(shù)銀花”的絢爛。當(dāng)年，梁思成、林徽因夫婦二人在此長(zhǎng)住，完成了《中國(guó)建筑史》。

(宜賓燃面)

最后就到冠英古街尋覓宜賓的歷史碎片，用美味的本地特色小吃填飽肚子，圓滿結(jié)束此次川南黔北的美酒之旅吧！

吃貨攻：

①中渡口面王：開(kāi)店30多年，一天只賣(mài)8小時(shí)，最大特色是1兩5的寬燃面，作料與普通燃面沒(méi)區(qū)別，但寬面條卻有著不一樣的勁道口感。（敘州區(qū)長(zhǎng)江大道西段9號(hào)/人均16元）

②二0二李記南瓜田雞老字號(hào)：大概只有在宜賓才能吃到南瓜+田雞的特色搭配，田雞肉鮮嫩入味，南瓜鮮甜軟糯，加了骨髓更好吃。（敘州區(qū)戎州路西段2號(hào)附12號(hào)/人均85元）

景點(diǎn)信息：

蜀南竹海：門(mén)票100元/人。

游玩食光·赤水美酒

手繪地圖，制作@《中國(guó)自駕地理》

食宿推薦

川南黔北，在酒香四溢的赤水河畔，賞醉美風(fēng)光。

來(lái)源/公號(hào)：中國(guó)自駕地理