近期，由零食很忙和趙一鳴零食雙品牌合并成立的“鳴鳴很忙”集團(tuán)，官宣突破萬(wàn)店大關(guān)，引領(lǐng)零食連鎖行業(yè)開(kāi)啟了萬(wàn)店時(shí)代。與此同時(shí)，權(quán)威咨詢機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文發(fā)布認(rèn)證，在門店數(shù)量上，鳴鳴很忙集團(tuán)在全國(guó)零食連鎖行業(yè)里成為了新的第一名。

據(jù)悉，從行業(yè)黑馬引發(fā)效率革命到成為首個(gè)突破“萬(wàn)店”零食連鎖企業(yè)，零食很忙與趙一鳴零食僅用了7年時(shí)間。目前，零食很忙與趙一鳴零食全國(guó)門店共計(jì)覆蓋湖南、湖北、廣東、江西、河南、貴州、四川、重慶等二十余個(gè)省市地區(qū)。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，年底前雙品牌總門店數(shù)或?qū)⑼黄?3000家。

為什么以零食很忙和趙一鳴零食為代表的零食折扣店能在短短幾年內(nèi)這么火？究其原因，在品牌商角度，當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境持續(xù)承壓，消費(fèi)降級(jí)的趨勢(shì)明顯，對(duì)于供應(yīng)商而言仍有大量貨品處理空間，所以很多品牌開(kāi)始尋求新的零售渠道合作。比如零食品牌商勁仔食品會(huì)多渠道布局，零食很忙、趙一鳴零食、愛(ài)零食、零食有鳴等零食折扣系統(tǒng)，在樂(lè)爾樂(lè)、嗨特購(gòu)等折扣店也有鋪貨。

另外從消費(fèi)角度來(lái)看，消費(fèi)者明顯在追求更好的性價(jià)比，且對(duì)零食折扣店模式接受度也很高。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，元旦以來(lái)，“零食折扣店”相關(guān)關(guān)鍵詞搜索量同比去年上漲393.7%，評(píng)論量同比增速達(dá)到250.00%。同期，平臺(tái)上的“零食折扣店”交易額較去年同期增長(zhǎng)517.6%%，訂單量較去年同期增長(zhǎng)232.5% ，用戶數(shù)較去年同期增長(zhǎng)241.2%。

據(jù)了解，合并后的“鳴鳴很忙”集團(tuán)已開(kāi)始從三大方向進(jìn)行重點(diǎn)發(fā)力，在商品方面，鳴鳴很忙集團(tuán)將從豐富產(chǎn)品品類、打造極致性價(jià)比，以及創(chuàng)新化與區(qū)域化三方面展開(kāi)；在運(yùn)營(yíng)方面，鳴鳴很忙集團(tuán)將從標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)到數(shù)字化營(yíng)銷全面發(fā)力，全方位支持加盟商，與加盟商凝心聚力，讓門店生意提升更簡(jiǎn)單；在招商方面，“開(kāi)好店、破萬(wàn)店”已經(jīng)明確為鳴鳴很忙集團(tuán)的2024年度目標(biāo)，同時(shí)公布包括“五項(xiàng)優(yōu)惠至0元”，“開(kāi)店一次性補(bǔ)貼10萬(wàn)”等在內(nèi)的六大優(yōu)惠加盟政策。

除了常規(guī)店之外，開(kāi)旗艦店、開(kāi)大店是鳴鳴很忙集團(tuán)的重要變化之一。今年五一期間，“超級(jí)零食很忙”與“零食很大”雙店總營(yíng)業(yè)共計(jì)超715萬(wàn)元。“超級(jí)零食很忙”總營(yíng)收達(dá)397萬(wàn)元，單日營(yíng)收最高超91萬(wàn)元，再次刷新國(guó)內(nèi)零食單店單日營(yíng)收紀(jì)錄?！傲闶澈艽蟆眲t以280平米的營(yíng)業(yè)面積，五天總營(yíng)收超318萬(wàn)元，創(chuàng)下零食行業(yè)的“坪效”新紀(jì)錄；今年六一，零食很忙甚至開(kāi)始卷起了特色門店，在長(zhǎng)沙開(kāi)出了一家“零食很辣”，專供辣味零食。

以上舉措，或許也將成為鳴鳴很忙在邁過(guò)萬(wàn)店門檻之后助推企業(yè)增量的第二曲線。鳴鳴很忙相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)集團(tuán)將基于萬(wàn)店基本盤加速全國(guó)化市場(chǎng)布局，繼續(xù)踐行“幫消費(fèi)者省錢，幫加盟商賺錢，幫員工更值錢”的企業(yè)使命，打造更強(qiáng)大的加盟生態(tài)體系。