炎炎夏日，冰涼爽口，綿軟絲滑的冰淇淋，可是降溫的一把好手。

筍筍喜歡自己做冰淇淋，當然也喜歡買冰淇淋，尤其是一些造型奇特，口味刁鉆的味道。

現(xiàn)在許多品牌推出創(chuàng)意冰淇淋，早已見怪不怪，為了吸引顧客，商家們費盡心思在冰淇淋口味以及造型上大做文章，這不前幾天筍筍就收到了海天集團的『醬油冰淇淋』。

對，沒錯，就是那個海天醬油的海天。

一個做醬油的能做出啥好吃的冰淇淋呀？醬油味？咸的冰淇淋嗎？是不是很奇怪啊？會不會很難吃？

筍筍這就為你解答。

剛剛拿到快遞時，心想這冰淇淋可真沉啊，這么大一箱我得吃到什么時候。打開一看，原來是海天做了良好的保溫措施，這滿滿的干冰包裹著小小一盒冰淇淋，難怪到手的冰淇淋還能保持硬邦邦的狀態(tài)啦。

迫不及待打開，“一口醬溫，兩口上頭”。從包裝上就很明顯看出這款醬油冰淇淋里有醬油啦，每一面的包裝一目了然似乎都在告訴用戶我們的確加了醬油。

看了看配料表，牛奶、白砂糖、全脂乳粉、固體玉米糖漿、奶油、一水葡萄糖、釀造醬油，很干凈的配料，沒有什么亂七八糟的東西，居然真的有醬油呢，據(jù)說含量達到5%。

記得很早之前央視就有節(jié)目介紹過這款醬油冰淇淋，撒貝寧也說能吃出醬油的鮮味，這讓我更加好奇這款冰淇淋的味道。

打開包裝盒，里面是紙杯做的三小杯。雖說是紙杯，但是外形古色古香，將冰淇淋的包裝設計成了醬油晾缸，蓋子也是竹編造型，真的很濃重的醬油風。

打開冰淇淋，竹編風的紙蓋下還有一層白色的塑料蓋，配有一把木質小勺和一包熟黃豆粉。

揭開冰淇淋的廬山真面目，看起來沒什么特別的，聞起來是有一股很濃郁的醬油香味，讓我迫不及待想嘗嘗看。

入口是微微咸的感覺，接著就是非常濃郁的奶香味，口感非常絲滑。

甜！咸！冰！鮮！

和其他冰淇淋確實不一樣的口感。

撒上黃豆粉之后，冰淇淋吃起來醬油的味道減少了許多，反而有非常濃郁的熟黃豆的豆香味，搭配的黃豆粉也不是很細膩的而帶有些粗顆粒，吃到嘴里磨砂綿軟混合，豆香味和奶香味交織，細細品嘗還有股醬香的鮮味，三種味道交融，沒有任何一種味道有喧賓奪主的感覺，出乎意料的好味。

把黃豆粉和冰淇淋混合攪拌均勻，吃起來更加美味，一點都不油膩，沒有其他冰淇淋甜膩膩的感覺，熟黃豆粉的豆香味很濃郁，還有股烘焙豆子的焦香，反而會覺得更加的清爽。

既然說到冰淇淋，不得不說說冰淇淋的神奇吃法，今天就借用海天的這款醬油冰淇淋，和小吃貨們說說『冰淇淋的花樣吃法』。

冰淇淋+奧利奧碎

冰淇淋和奧利奧碎的搭配很常見，因為M記家的奧利奧麥旋風一直以來都很暢銷。

醬油冰淇淋和奧利奧碎搭配起來依然很和諧，降低了冰淇淋的醬香味，吃起來口感很像在吃前兩年的網(wǎng)紅款奧利奧咸奶油蛋糕。

食材

冰淇淋、奧利奧餅干碎

步驟

1、冰淇淋放入小碗中。

2、加入奧利奧餅干碎。

3、攪拌攪拌再攪拌。

冰淇淋+薯片

薯片加上冰淇淋，有一股非常濃郁的奶香味，完全吃不出冰淇淋里的醬香味。

絲滑和爽脆，加在一起，很奇妙的口感。

冰淇淋綿軟，薯片酥脆，一硬一軟，一脆一綿，口感非常豐富。

食材

冰淇淋、薯片

步驟

薯片蘸上軟化的冰淇淋。

冰淇淋+炸薯條

新鮮出爐的薯條沾上咸香的冰淇淋，薯條也有了奶香味，微咸的口感和薯條搭配的相得益彰，入口冰與火交織，充分刺激味蕾，感受雙重的快樂。

食材

冰淇淋、炸薯條

步驟

溫熱的薯條蘸上軟化的冰淇淋。

冰淇淋+水果+餅干/麥片+可可粉

很多西餐廳的網(wǎng)紅做法，主打一個口感豐富，是不會出錯的搭配。

醬油冰淇淋和可可粉的混搭，反而突出了可可的濃郁香味，還微微吃出了點焦糖香。

食材

冰淇淋、水果、餅干/麥片、可可粉

步驟

1、挖一勺冰淇淋到小碗里。

2、放上喜好的水果。

3、插上餅干。

4、撒上可可粉，也可以用咖啡粉。

5、也可以把水果、餅干碎、可可粉直接丟進吃了一半的冰淇淋杯里，攪拌均勻開吃。

冰淇淋+跳跳糖

加入跳跳糖的醬油冰淇淋非常好吃?。?！

完全放大了醬油的醬香味，口感非常奇妙。

跳跳糖在口中跳躍的過程，也能感覺到醬香味在口中跳躍。

非常神奇非常奇妙，強烈推薦小吃貨們嘗試一下。

食材

冰淇淋、跳跳糖

步驟

冰淇淋里撒入跳跳糖，攪拌均勻。

冰淇淋+吐司面包

冰淇淋加吐司面包，前兩年抖音爆火過，香軟的面包包裹著冰淇淋，滿滿一大口下去，幸福感十足，奶香味非常濃郁，不僅飽腹還能感覺到吃甜食的快樂，特別適合當作下午茶。

喜歡冰爽口感的用剛剛從冰箱拿出來的冰淇淋，這樣更突出奶香味，喜歡綿軟口感的把冰淇淋像果醬一樣抹滿面包片，更突出咸鮮味，換成別的口味的冰淇淋會有不同的口感。

食材

冰淇淋、吐司面包

步驟

1、冰淇淋抹在其中一片面包片上。

2、蓋上另一片面包片，壓緊開吃。

冰淇淋+芝士面包片

冰淇淋配上烤的香香脆脆的芝士面包片，奶香味超級濃厚。

芝士面包片中和了冰淇淋的咸香味和甜膩感，冰淇淋吃起來也少了冰爽的刺激感。

食材

冰淇淋、吐司面包、芝士片、水果

步驟

1、吐司面包上放上芝士片放入烤箱，180度中層上下火烤10分鐘。

2、冰淇淋球放在烤好的芝士面包片上。

3、放上水果點綴開吃。

冰淇淋+紅茶

可樂與冰淇淋的炫酷組合星冰樂，濃厚的可樂混著香甜的冰淇淋，好吃不出錯，非常冰爽。而K記的暢銷款雪頂咖啡，意式濃縮咖啡與冰淇淋碰撞的阿芙佳朵，一直以來都是許多咖啡店的經(jīng)典款，冰淇淋的甜中和意式咖啡的苦，夏天喝非常解暑解膩。

把黑咖啡換成茶水，紅茶的微微苦澀和甜蜜絲滑的冰淇淋也能搭配出奇妙的味蕾反應。

紅茶沒有那么苦，醬油冰淇淋除了奶香味還有淡淡的咸味，不會過于甜膩，冰淇淋遇到紅茶慢慢融化成一體，喝出了咸奶茶的味道。

食材

冰淇淋、紅茶

步驟

1、泡一杯紅茶。

2、加上冰塊。

3、放上一勺冰淇淋。

4、冰淇淋遇熱慢慢融化，好好享用。

好了，今日的『冰淇淋的花樣吃法』就到這啦，等筍筍解鎖了更多吃法再來和小吃貨們分享，今天的測評也就這樣吧。

這款醬油冰淇淋，也算是“甜咸之爭”下的完美融合品，醬油和奶油的驚喜碰撞，總之不會讓人感到不適，或許你也可以試試！

圖文：呵呵筍