廚電板塊在2024年中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)上表現(xiàn)亮眼。AI無(wú)孔不入，生態(tài)與場(chǎng)景成為“王炸”牌，二線陣營(yíng)主推產(chǎn)品和差異，圍繞清潔場(chǎng)景、智能體驗(yàn)推出新品和解決方案。頭部陣營(yíng)聚焦趨勢(shì)和差距，方太“高端全場(chǎng)景廚電”以三大價(jià)值重塑并定義高端廚居新范式、新趨勢(shì)。

從產(chǎn)品到趨勢(shì)，從差異到差距，從廚電到廚居，新質(zhì)生產(chǎn)力正成為推動(dòng)數(shù)字時(shí)代廚房經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要著力點(diǎn)，帶來(lái)趨勢(shì)性、關(guān)鍵性變化……

中國(guó)廚電牽住創(chuàng)新的“牛鼻子”

新質(zhì)生產(chǎn)力特點(diǎn)是創(chuàng)新，關(guān)鍵在質(zhì)優(yōu)，本質(zhì)是先進(jìn)科技生產(chǎn)力。以方太為例，發(fā)布的業(yè)內(nèi)首個(gè)高端全場(chǎng)景化廚電解決方案，涵蓋烹飪、凈洗、儲(chǔ)存三大場(chǎng)景，具有全鏈路智能協(xié)同，主動(dòng)智能與個(gè)性化解決方案，方太自研FOTILE ACS全景烹飪輔助系統(tǒng)，三大價(jià)值特點(diǎn)。

在烹飪體驗(yàn)上，通過(guò)智慧中控、智慧感知和智慧聯(lián)動(dòng)，為用戶提供一個(gè)全方位自動(dòng)烹飪解決方案，從食材識(shí)別到烹飪過(guò)程監(jiān)控，再到安全防護(hù)，方太的系統(tǒng)讓烹飪變得如同“自動(dòng)駕駛”般輕松，讓每一位用戶都能享受到烹飪的樂(lè)趣。

在廚居空間上，方太以其領(lǐng)先的形態(tài)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)對(duì)廚房空間開(kāi)放性的一次革新，一體設(shè)計(jì)，一體安裝，全隱設(shè)計(jì)配適不同的家庭需求，最高效率的空間布局讓烹、洗、切、炒，操作順暢，解決了傳統(tǒng)廚房的油煙、噪音、水漬和安全問(wèn)題，帶來(lái)悅目共享的廚居空間創(chuàng)新解決方案。

在核心產(chǎn)品上，方太集成烹飪中心原創(chuàng)“全新智慧烹飪解決方案”，上排集成設(shè)計(jì)順應(yīng)油煙自然升騰規(guī)律，減少油煙擴(kuò)散。其云騰智驅(qū)引擎采用動(dòng)力增壓和NVH多維柔聲降噪技術(shù)，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁犀利和低噪音排煙。FOC矢量智能控?zé)熕惴ê腿丶铀亠L(fēng)道，智能追蹤油煙并高效吸排，提高烹飪效率。而溫濕雙控技術(shù)可以精準(zhǔn)控制烹飪溫度和濕度，保證食物口感。

此次方太還帶來(lái)了母嬰級(jí)凈水機(jī)HX5和HR7 Pro，均搭載方太自研的NSP選擇性過(guò)濾技術(shù)，可在穩(wěn)定去除水中99%的重金屬的同時(shí)，保留對(duì)人體有益的天然礦物質(zhì)。據(jù)口碑家電網(wǎng)了解，該項(xiàng)技術(shù)的出現(xiàn)終結(jié)了國(guó)外膜技術(shù)的壟斷，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)凈水膜行業(yè)的技術(shù)空白。

在備受關(guān)注的方太洗碗機(jī)上，旗艦系列代表的嵌入式洗碗機(jī)Y系列和水槽洗碗機(jī)新5系均加持全新升級(jí)的高能氣泡洗3.0技術(shù)，重新定義高端洗碗機(jī)品類價(jià)值新標(biāo)準(zhǔn)，成為展會(huì)上的絕對(duì)亮點(diǎn)。從全球首創(chuàng)水槽式洗碗機(jī)問(wèn)世至今，方太成為推動(dòng)國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)市場(chǎng)普及和爆發(fā)式增長(zhǎng)的第一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)。

值得關(guān)注的是，截至到2023年前三季度，方太洗碗機(jī)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的主流價(jià)位段達(dá)成銷量第一，首次反超外資品牌。在行業(yè)增長(zhǎng)、品類創(chuàng)新、洗碗技術(shù)、凈洗場(chǎng)景解決方案、創(chuàng)新專利、水效標(biāo)準(zhǔn)等六大維度上持續(xù)開(kāi)創(chuàng)引領(lǐng)，成就了中國(guó)洗碗機(jī)第一品牌。

建構(gòu)創(chuàng)造美好生活“新境界”

掌握更多原創(chuàng)性、顛覆性科技創(chuàng)新成果，是打通束縛新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的堵點(diǎn)，讓方太憑借一己之力拉開(kāi)中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)增長(zhǎng)，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)凈水膜領(lǐng)域技術(shù)空白，開(kāi)辟中國(guó)集成烹飪中心全新品類，實(shí)現(xiàn)不斷突破的關(guān)鍵。

而依托科技創(chuàng)新為消費(fèi)者創(chuàng)造美好生活的仁愛(ài)理念，則是敲掉品牌價(jià)值升維路徑上的關(guān)鍵卡點(diǎn)，與億萬(wàn)家庭雙向奔赴，開(kāi)啟發(fā)展新境界的動(dòng)力之源。

事實(shí)上，中國(guó)家庭已經(jīng)完成了初階的智能生活，認(rèn)知正回歸到如何提升生活幸福感的自我實(shí)現(xiàn)中來(lái)，“人間煙火氣”成為核心。行業(yè)中長(zhǎng)期沿用的西式廚房產(chǎn)品的思路早已無(wú)法滿足中式烹飪的需求，本土品牌如何跨越創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈“相望難相見(jiàn)”的鴻溝，贏得用戶心智是一場(chǎng)真正的升維進(jìn)化。

方太的“高端全場(chǎng)景廚電”圍繞智慧健康的廚房體驗(yàn)、悅目共享的廚居空間、至臻優(yōu)雅的幸福生活，構(gòu)筑智慧烹飪、開(kāi)敞廚局、幸?？衫m(xù)三個(gè)方向上的中國(guó)廚居新范式全面落地，其內(nèi)核是廚房從滿足食物做熟的“生產(chǎn)中心”到承載幸福的“生活中心”的轉(zhuǎn)變，為億萬(wàn)消費(fèi)者提供一種深層次的文化定力。

實(shí)際上，能成為全球領(lǐng)先的高端廚電專業(yè)制造商，始終走在創(chuàng)新引領(lǐng)的前列，離不方太“開(kāi)心性即文化，文化即業(yè)務(wù)”的企業(yè)文化指引，方太以中華優(yōu)秀文化為根基，其創(chuàng)新文化和仁愛(ài)文化以人為中心，面對(duì)用戶需求積極進(jìn)取、自強(qiáng)不息，面對(duì)復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境抱樸守拙、依時(shí)而動(dòng)。

這樣的傳承讓方太收獲無(wú)窮的智慧與靈感，在龐大而狹隘的現(xiàn)代商業(yè)生活中，增益著生活的平衡感與安定感，在重溫幸福感的過(guò)程中讓用戶找回立足當(dāng)下的安寧與篤定，努力平衡工作時(shí)間節(jié)律與現(xiàn)代生活節(jié)奏，為方太的用戶找到一種來(lái)自整體的共同感與凝聚力，最終增強(qiáng)品牌認(rèn)同感，。

正如微軟成為了軟件的代名詞，蘋果成為了智能機(jī)時(shí)代的王者，方太正成為高端全場(chǎng)景廚電品牌的代名詞。

如果把“全鏈路”“全場(chǎng)景”視作廚電產(chǎn)業(yè)的下一個(gè)機(jī)會(huì)，那么金字塔塔尖的玩家必然稀少，這讓我們有理由相信，廚電行業(yè)仍將以“強(qiáng)者恒強(qiáng)，格局將定”的方式再進(jìn)化，“內(nèi)卷”和“求新”依舊是主旋律。