以前關(guān)于咖喱的文章

當(dāng)暮光從廣富林塔后散射出來時，周圍觀看日落的人群發(fā)出陣陣贊嘆，而當(dāng)落日終沉入地平線之后，涼風(fēng)輕拂臉頰，宣告初秋的到來。

廣富林遺址以南，便是松江大學(xué)城。讀書時候，大學(xué)城還在打地基，不過幾個經(jīng)年，拔地而起的便是一堆高校和數(shù)以萬計的學(xué)生，以及靠學(xué)生營生的太多人。

眾多高校之間，是一棟棟破舊平常的商業(yè)樓，這些在上?？峙轮淮嬖谟诮紖^(qū)的商務(wù)樓棟，設(shè)計過時、缺乏維護，卻擠著一家又一家小飯館、雜貨鋪、服裝店、考研機構(gòu)、留學(xué)代辦，一個學(xué)生從填飽肚子的溫飽需要，到為飛黃騰達打基礎(chǔ)，甚至做一套面試用的西裝，都可以交給這里了。

大學(xué)城的消費當(dāng)然是針對學(xué)生黨的，雖然已不是我當(dāng)年一百塊可以吃一個禮拜并能負擔(dān)談戀愛的時代，但如今大學(xué)城里小餐館的平均消費亦罕有超過百元。這樣價格的店鋪，自然充斥著半成品、料包、中央食堂配送的餐食，但誰又想到在此之間，居然藏著一家頗有意思的咖喱小鋪。

據(jù)介紹此店的小伙伴，小店店主曾在廣島留學(xué)，回國后就在此開了咖喱屋，剛開業(yè)小店就遇到疫情，開開停停，一度以為早已閉店，倒在磕磕碰碰之下存活下來，也許在這種地方開店成本本來就低，換在市中心，確實可能早已追尋別樣人生去了。

小店很不好找，在商務(wù)樓的第二排，并非沿街，左一家韓國餐廳、右一家意餐小館，對面一家花店，客人均了了，人氣很一般。店主人是一個靦腆少年，說他是青年恐怕都把他說老了。

除了少年外，另有一做菜阿姨，阿姨很麻利，恐怕洗碗也是她包了。掃碼下單后，少年開始做菜，調(diào)咖喱、煎雞排，他和阿姨雖有分工，但出菜還是很慢，“手工料理、手工料理”。

店里另有一長發(fā)姑娘，喝著雪碧，并不吃飯，只是在吧臺玩著手機，不明所以。

雖然據(jù)說在廣島留學(xué)，但店里咖喱的出品并不是傳統(tǒng)日式咖喱，明明是南亞、東南亞風(fēng)味，或許，少年在廣島留學(xué)時更多拜訪的是阿三們的店鋪，回國進行了復(fù)刻。

但這里的味道確實不一般，較之傳統(tǒng)的日式咖喱確實更辣，但水果味頗濃，用食評家時髦的用語就是“味道更深邃而富有風(fēng)味”，也許是實在太好吃的緣故，邊上的客人紛紛要求加菜加飯，當(dāng)然，也有可能是我們在點評網(wǎng)和小紅書最常見的描述，“量太小，吃不飽?！?/p>

此咖喱鋪若開在市中心，恐怕早已成小紅書的網(wǎng)紅，不過現(xiàn)在此窩著也沒什么不好。僅8點多而已，店里就漸漸沒了客人，一開始在店里默默坐著的姑娘，起身走向少年，兩人親昵起來，原來是少年的女友在等他收攤。

“等下班啊，這種感情對我來說真是很久遠的事了?！?/p>

于是知趣的埋單走人，戶外沿街的鋪子生意均還火爆，聚餐的少男少女喝著工業(yè)啤酒，恐怕少喝一杯都不盡興，單獨約會的小情侶，總是女生默默地看男生吃飯、抽煙，整個大學(xué)城彌漫著荷爾蒙的氣息，卻不失一絲青澀和清新，勾起回憶，更眷戀現(xiàn)在，漸漸地，讓自己失了神去。

文火屋

松江區(qū)文匯路338弄110號2室

附上上次做的知乎Live的鏈接

《如何在日本體驗米其林餐廳》

依舊可以進入聽我的演講內(nèi)容

https://www.zhihu.com/lives/761551280421240832?from=timeline&isappinstalled=0