在廈門(mén)，有一家餐廳已經(jīng)陪伴了食客們二十年，它就是海敢小魷魚(yú)。海敢小魷魚(yú)在歷經(jīng)了20年后終于開(kāi)到了海滄。

海滄花園城5樓的海敢，面積超大的，清新的環(huán)境，位置超寬敞，在這里辦婚宴應(yīng)該也是超好的！這里有四個(gè)半包，其他都是大廳，非常適合宴請(qǐng)、聚會(huì)、尾牙。重點(diǎn)是過(guò)年不打烊。

這里除了招牌的小魷魚(yú)外，有各種海鮮，海鮮池里的海鮮都很平價(jià)。除了海鮮，這里還新增了茶點(diǎn)和鹵味，選擇面更廣了呀。

新店的菜品依然保持著高水準(zhǔn)，撈汁西葫蘆配花生、、果蔬沙拉等涼菜清爽可口，很開(kāi)胃。

豆醬焗黃魚(yú)：黃魚(yú)鮮嫩多汁，肉質(zhì)細(xì)膩，豆醬的香味濃郁，與黃魚(yú)的鮮味相互融合，營(yíng)造出一種獨(dú)特的香味。

旺螺蒸雞：雞肉滑嫩，螺肉鮮美有嚼勁，搭配在一起口感豐富，蒸制的過(guò)程中，雞肉和旺螺的鮮味相互滲透，使這道菜更加美味。

醬油水雜魚(yú)來(lái)店必點(diǎn)，各種海鮮匯集一盤(pán)。魚(yú)肉鮮嫩，入口即化，醬油的味道醇厚，與魚(yú)肉的鮮美相互映襯，營(yíng)造出一種濃郁的香味。

鹵水拼盤(pán)：鹵鳳爪、金錢(qián)肚、鹵鵝等各種鹵味匯成一盤(pán)。有的鮮嫩，有的有嚼勁，鹵水的香味濃郁，讓人回味無(wú)窮。

閩南炸醋肉是一道外酥里嫩、酸甜可口的閩南傳統(tǒng)小吃，桌桌必點(diǎn)。

生海魚(yú)煲用焗的方式，魚(yú)肉鮮嫩，口感爽滑，煲制的過(guò)程中，魚(yú)肉充分吸收了調(diào)味料的香味，味道鮮美。

魷魚(yú)干蘿卜煲：魷魚(yú)干的嚼勁和蘿卜的軟爛相互搭配，蘿卜吸收了魷魚(yú)干的鮮味，使這道菜更加美味。

位上竹蓀燉豬肉湯也是來(lái)海敢必點(diǎn)的：湯清味美，豬肉的鮮美和竹蓀的清香相互融合，清爽而鮮香。

做為招牌的小魷魚(yú)當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)。我們加點(diǎn)了海敢小魷魚(yú)168 套餐，不但包括了招牌小魷魚(yú)，還有港式流沙包、蝦餃雙拼、招牌土豬排骨、金味鮮肉干蒸、叉燒黃金酥餅、港式經(jīng)典虎皮鳳爪六樣茶點(diǎn)。這些茶點(diǎn)不僅精致美味，而且價(jià)格實(shí)惠，非常適合2-3人一起。

20年的美味傳承與創(chuàng)新，海敢小魷魚(yú)依然是廈門(mén)美食界的一顆璀璨明珠。海滄是目前開(kāi)的第五家店。島內(nèi)三間，集美一間。每家環(huán)境不同，菜色也有少許變化。不管是哪家店都讓人感受到了它的用心和誠(chéng)意。如果你還沒(méi)有嘗試過(guò)海敢小魷魚(yú)的美食，不妨來(lái)一次新店之旅，相信你一定會(huì)被它的美味所折服。

月lthyu帶你吃廈門(mén)