一畝番薯半年糧，番薯曾經(jīng)是我們的重要口糧，如今不愁吃喝的國人把番薯當(dāng)成營養(yǎng)健康食品，許多人每天必吃一條番薯。廣東人笑一個人憨就會說“你好似一舊番薯甘”?？梢?，番薯是我們心中最喜歡的食品之一。初冬季節(jié)，廣州幸福田園犇牛牧場的番薯大豐收了，園區(qū)也舉行番薯節(jié)主題活動，內(nèi)容包括挖番薯、烤番薯、制作番薯干、番薯趣味運動會、番薯手工DIY等。

春播夏耕，秋收冬藏，歷經(jīng)一年辛勤勞作，迎來秋天豐收，冬天收藏的喜悅，廣州幸福田園犇牛牧場30多畝番薯豐收了，綠油油的番薯地里長滿了一窩窩的番薯。牧場的番薯全面有機(jī)種植，不施化肥農(nóng)藥除草劑。

牧場誠邀八方來客一起來參加番薯節(jié)，體驗挖番薯的樂趣，品嘗香甜美味、營養(yǎng)豐富的健康食品番薯，一起點燃冬天里的一把火土灶烤番薯，參加雞公車運番薯籮筐挑番薯鄉(xiāng)村運動會，一起制作番薯干，用番薯葉拓染作品，帶著孩子用番薯苗喂可愛的小牛，一起收獲“薯”與自己的豐收喜悅。

在這辭舊迎新的新年，寒氣襲人的大寒季節(jié)，沒有什么比得上一邊烤火一邊烤番薯，品嘗著熱氣騰騰，香氣撲鼻，甜滋滋、香噴噴的番薯那樣暖心與快樂。

據(jù)悉，番薯是一種高產(chǎn)而適應(yīng)性強(qiáng)的糧食作物，在中國南方，有“一造番薯半年糧”的說法。番薯還可入藥用，在《本草求原》中記載番薯可涼血活血，寬腸胃，通便秘，去宿瘀臟毒，舒筋絡(luò)，止血熱渴。

番薯還是一種營養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素和8種氨基酸。日本衛(wèi)生部已將其列為食療的重要食品。番薯是減肥食物與長壽食品。

番薯節(jié)舉辦的時間為2023年12月23日至2024年2月4日，園區(qū)也推出了優(yōu)惠家庭套票。歲末年初，讓我們來到幸福田園犇牛牧場，與番薯來一場冬去春來的約會吧！在這大寒節(jié)氣，吃上一個熱乎乎的又香甜軟糯的番薯，所有的涼意瞬間融化，連五臟六腑都舒坦了。

番薯節(jié)活動內(nèi)容，游客可以這樣玩

活動主題1：“薯”你最潮，番薯節(jié)網(wǎng)紅打卡

牧場用番薯建成多個網(wǎng)紅打卡點，專門給愛美的游客們，喜歡分享的游客們拍攝留念，打卡點有豐收番薯節(jié)、番薯豐收門、番薯曬秋等，人在番薯中，隨便一拍，與大紅番薯一起入框，新年一定紅紅火火。

活動主題2：“薯”你最棒，挖番薯勞動技能大比拼

一家人拿起小鋤頭、小鏟子，做一回農(nóng)家人，一起到地里挖番薯，看哪個家庭找的番薯窩大，番薯窩里番薯多、個頭大，找準(zhǔn)一窩就會挖出一串，比比哪個是挖番薯的專業(yè)戶，體驗勞動的快樂，收獲豐收的喜悅。

活動主題3：“薯”你最香，自搭土灶烤番薯美食

游客們自己用泥塊搭成土灶，用錫鉑紙裹好番薯，燃起木柴，烤出香噴噴的大番薯，一家人一起品嘗。

活動主題4：“薯”你最甜，自制番薯干手工DIY

番薯干可是美味又有營養(yǎng)的零食，我們每個人都幾乎吃過。家長帶著孩子，用塑料刀將洗干凈的番薯削掉皮，然后切成一條條，曬在簸箕上，讓冬天的太陽將番薯曬干，成為我們的零食美食。

活動主題5：“薯”你最美，番薯葉拓出鄉(xiāng)村豐收圖。

學(xué)習(xí)與體驗古老的押染技藝，用汁液豐富、紋理清晰的番薯葉，放在白色棉布上，用塑料錘子輕輕敲打，葉子的汁液與紋理就清晰地印在棉布上，形成了一幅畫，繪就了一張豐收圖。

活動主題6：“薯”你最樂，番薯版鄉(xiāng)村運動會。

游客在大草地參加一場以番薯為主題的鄉(xiāng)村運動會，舞龍舞獅舞春牛敲大鼓慶祝番薯大豐收，然后參加小車仔推番薯，雞公車推番薯，大板車?yán)?，籮筐挑番薯，徒手抱番薯等主題活動，奏響鄉(xiāng)村的豐收曲。

活動主題7：“薯”你最好，趣味番薯樂活動

大草地上，游客們可以玩各種番薯趣味活動，圈圈套番薯，套中的可以帶走，兒童射箭版射番薯，射中就可以獎勵一根番薯，既得快樂，又得番薯，兩全其美，其樂融融。

活動主題8：“薯”你最萌，番薯苗喂動物

游客們品嘗著牧場番薯的美味，牧場的動物們早已經(jīng)垂涎欲滴，孩子們在飽吃番薯后，可以用番薯苗去喂憨厚老實的黃牛，愛美麗的孔雀，可愛的山豬，七彩的山雞，肥肥的珍珠雞，讓動物們也一起參加番薯節(jié)。