今日就是高考，對每個參加高考的學(xué)生來說，是他們?nèi)松泻荜P(guān)鍵的一次轉(zhuǎn)折點(diǎn)。這一天家里人肯定會給孩子準(zhǔn)備一些好吃的食物，當(dāng)然年糕肯定也少不少，因?yàn)樵⒁狻案咧小薄?/p>

　　今天小編就分享4種好吃的年糕做法給大家，喜歡的朋友趕緊試試吧，都是很不錯的哦!一起來看看都有哪些不錯的年糕做法吧!

　　推薦一、桂花年糕條

　　所需食材：糯米粉，淀粉，自己喜歡的餡料，糖桂花

　　菜譜做法：

　　1、糯米粉和淀粉按照4：1的比例攪拌均勻，往粉里緩緩倒入適量的清水，給它調(diào)成濃稠的糊糊;

　　2、把調(diào)好的糊放進(jìn)微波爐里面叮熟，攪拌均勻，把調(diào)好的糯米團(tuán)揉勻稱了;

　　3、揉好的糯米團(tuán)搟薄，放上自己喜歡的餡料，用皮子給它卷起來，卷緊實(shí)一點(diǎn)，然后用小刀切成小條狀;

　　4、最后把年糕條放進(jìn)盤子里，上面淋上一層糖桂花，這個就做好了。

　　推薦二、爆漿年糕

　　所需食材：糯米粉，糖，糖桂花，芝士片

　　菜譜做法：

　　1、糖先倒入沸水里面攪拌至融化，或者您也可以不用倒在水里，直接加進(jìn)糯米粉里就可以了;

　　2、把糖水倒進(jìn)糯米粉里面，用筷子攪拌攪拌，給它攪拌均勻后用手揉成團(tuán);

　　3、把糯米團(tuán)搓成長條，切成一個個的小劑子，取一塊按扁后包入芝士片，然后給它包好;

　　4、鍋內(nèi)倒入一點(diǎn)點(diǎn)的油，把年糕塊放進(jìn)鍋里面煎制，煎到年糕表面金黃就可以出鍋了;

　　5、最后往上面淋上一層糖桂花或者自己喜歡的醬汁就可以吃了。

　　推薦三、紅棗年糕花

　　所需食材：淀粉，糯米粉，紅棗，糖，水

　　菜譜做法：

　　1、糖先放鍋里用水煮化開，煮沸騰就可以關(guān)火了;

　　2、把糯米粉和淀粉倒入大碗中，加上適量的糖水給它攪拌成顆粒，用手揉成光滑一些的糯米團(tuán);

　　3、揉成團(tuán)后給它搓成條，切小段，把每個小段搓圓按扁，上面擺放上紅棗，對疊;

　　4、每四個紅棗糕疊在一起，用筷子把中間夾緊，放上蒸鍋蒸熟就可以吃啦。

　　推薦四、薄荷糕

　　所需食材：薄荷，豆沙，糯米粉，淀粉，油

　　菜譜做法：

　　1、薄荷用清水清洗干凈，給它剁成碎末，和豆沙餡拌在一起，攪拌均勻，搓成條后切成小塊;

　　2、糯米粉加淀粉攪拌均勻后，加熱水和成團(tuán)，搓成長條切成小段;

　　3、取一小段，搓圓按扁，包入剛才做好的薄荷豆沙餡，包好，用粽葉隔開上鍋蒸制，蒸好后取出就可以吃了。

　　好了，這4種好吃的年糕就做好了，軟軟糯糯，香甜開口，快給孩子們做起來吧!