今日大雪。

標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開始。

冬日里，我們總愛吟那兩句詩——

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。

眼下雖然沒有新釀的酒，

沒有小火爐，

也沒有漫天銀色

但氣溫著實(shí)冷了許多。

我們?cè)谖髌叫幕鄢牵?/p>

完成了一場專屬冬日

儀式感拉滿的手作活動(dòng)。

文化莞家

，贊 43

我們把沉香等香料細(xì)細(xì)攪拌，

用蓮花、長命鎖、祥云等模具，

親手制作余味悠長的香牌。

我們用白豆沙精心捏制
櫻花、藍(lán)色睡蓮……

第一次嘗試非遺茶點(diǎn)唐果子。

雖然不及老師的精美，

但親手做出來的喜悅，

是冬日里最珍貴的儀式感。

活動(dòng)當(dāng)日，寒風(fēng)陣陣。

小伙伴們從冬日的風(fēng)中來，

卻在溫暖的香氳中，

發(fā)出最耀眼的冬日之光。

01

做一塊香牌

藏香一個(gè)冬天

香文化，起源于6000年前新石器時(shí)代，

發(fā)展于隋唐，興盛于唐宋。

明朝過后，香文化式微，漸漸淡出人們的視野，

卻在近二十年，重新興盛起來。

越來越多的人，開始理解了香的意義。

尤其是在東莞，因?yàn)檩赶愕纳钊肴诵模?/p>

人們對(duì)于香的接受和理解，也都入木三分。

常見的芳香類藥物就有400余種。

樹脂、花葉、根莖、樹皮、果實(shí)…

老師說起「香」的歷史和種類，

大家都聽得津津有味。

也有人一語道破——

「香，是一種品格，亦是一種生活方式?！?/strong>

是的，是一種生活方式，

正如我們做的香牌。

中式長桌上，

工具整潔而素雅，

沉香等三色香料在小盅之中，

輕吸一口，

是冬日清冷的味道。

細(xì)細(xì)的粉末需要十足的力量去攪拌，

才能有最好最順滑的香泥。

心中有信念，手中有乾坤。

經(jīng)過了壓泥、定模、脫模、打孔、晾干幾道工序才算基本完成。

看起來簡單的操作，

每一步都需要十足的耐心和細(xì)致。

在老師一步一步地教導(dǎo)下，

大家的手中，也誕生出了香牌的百般模樣。

看著圖片仿佛聞到了陣陣香氣。

大雪這一天。

掛上珠穗，

就是一整年的健康和好運(yùn)氣。

02

制一份唐果子，

冬日尋一點(diǎn)寧靜

冬日時(shí)光，一邊烹茶，一邊圍爐夜話。

又哪里少得了精美的唐果子。

唐果子，起源于唐朝，

距今已有1400多年，

唐朝飲茶之風(fēng)盛行，

此時(shí)出現(xiàn)了一邊飲茶一邊吃茶點(diǎn)（糕點(diǎn)）的習(xí)慣，

果子是茶宴中配茶食用的點(diǎn)心，

所以也稱茶果、菓子、唐果子。

謝老師手中的唐果子，

靜若處子，也動(dòng)如脫兔。

大家看得美呆了，也愈發(fā)躍躍欲試。

我們做的是其中的「練切果子」，

也就是說不用蒸煮，

而是用刀法和技藝直接制作，

即可食用。

老師挑了入門級(jí)的櫻花和藍(lán)蓮花圖案進(jìn)行教學(xué)，

粉粉嫩嫩，也優(yōu)雅清麗。

做唐果子最重要的是細(xì)心，

白豆沙在手里搓圓，

一層又一層的顏色漸漸透出，

櫻花是白里透粉，

蓮花是清透粉藍(lán)。

用工具慢慢雕琢、切割，

花瓣如水滴，一個(gè)個(gè)展開來，

都說步步生蓮，

這一次，我們是手下生蓮。

不少人都是第一次做唐果子，

小心翼翼，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。

跟著老師的步驟慢慢完成。

看著這精美的花朵，從自己的手中誕生，

仿佛感受到寒冷中還有浪漫和情意。

很多人說，

萬萬沒想到，自己可以真的做成功。

冬日風(fēng)冷，日子太漫長，

好在我們大家都在一起。

今年年末也將至。

這起起落落的一年終將過去。

讓我們用自己熱愛生活的方式，

去點(diǎn)亮屬于自己的冬日之光。

冬日的儀式感，

讓我們從自己和家人開始，

從手中的每一份熱愛開始吧！