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D1.CKD1-2期患者,如何科學(xué)飲食?

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原創(chuàng)作者:陳舟醫(yī)生

引言:對(duì)于eGFR≥60mL/(min·1.73m2),也就是的CKD1-2期患者,目前國際上權(quán)威指南,不建議采取任何膳食限制,也就是說,和正常健康人群的飲食一樣就可以了。大家可以參考2022年最新公布的《中國居民膳食指南》里的核心推薦:

1.食物多樣,合理搭配

●每天的飲食里應(yīng)包含:谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物。

●平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。

2. 吃動(dòng)平衡,健康體重

●食不過量,保持能量平衡

●每周至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動(dòng),每次30分鐘左右

●減少久坐時(shí)間,每小時(shí)起來動(dòng)一動(dòng)

3.多吃蔬果、奶谷和大豆

●餐餐有蔬菜, 天天吃水果

●經(jīng)常吃全谷物、大豆制品,適量吃堅(jiān)果

4. 適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

●魚、禽、蛋類和瘦肉攝入要適量,平均每天120~200g

●優(yōu)選魚,少吃肥肉、煙熏和腌制肉等加工制品

5.少鹽少油,控糖限酒

●成年人每天食鹽不超過5g,烹調(diào)油25~30g

●不喝或少喝含糖飲料

●兒童青少年、孕婦、以及慢性病患者不應(yīng)飲酒

6.規(guī)律進(jìn)餐,足量飲水

●一日三餐、定時(shí)定量,每天吃早餐

●足量飲水,不用飲料代替水

7. 會(huì)烹會(huì)選,會(huì)看標(biāo)簽

●選擇新鮮的、營養(yǎng)素密度高的食物

●學(xué)會(huì)閱讀食品標(biāo)簽,合理選擇預(yù)包裝食品

8.公筷分餐,杜絕浪費(fèi)

●提倡分餐不浪費(fèi)

●做可持續(xù)食物系統(tǒng)發(fā)展的踐行者

參考來源:中國居民膳食指南2022

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