春天的腳步匆匆，時間已經(jīng)過去一大半了，天氣的溫度不斷飆升，隨時讓人感覺夏日即將到來。一到這個時間段，必須開始減肥，要不然夏天漂亮的小裙子就穿不進去啦。

說起來東北最難過應(yīng)該只有一個月，那就是4月下旬和10月上旬，這兩個半月都是屋里沒有暖氣的日子，晚上呆在室內(nèi)確實冷得有點難熬，所以大多數(shù)人會早早上床，打開電褥子，在床上溫暖出一方小天地。

因此住在東北的人在暮春4月里是很容易上火的，不僅是來源于春天刮起的春風(fēng)，還有給我們溫暖的電褥子，所以我們在給家人準(zhǔn)備日常飲食的時候，要搭配好飲食，盡量即能提升身體熱量還能達到減脂的目的才是最好的選擇。

干豆腐是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖巢?，干豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬于完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也很接近人體生長的需要，營養(yǎng)價值較高；干豆腐里還含有的卵磷脂，可除掉附著在血管壁上的膽固醇，能防止血管硬化，還能預(yù)防心血管疾病，保護心臟。

今天晚餐就吃這一盤，氨基酸和維生素相搭配，給身體補充足夠的氨基酸和維生素，多吃也不會有負(fù)擔(dān)，干豆腐耐消化又有營養(yǎng)，飽腹的同時補充能量，還不長肉肉，做法還超級簡單。飽腹還不長肉肉，做法還超級簡單，下面來和我一起看看如何做吧

青椒肉片炒干豆腐

食材：青椒 50g ， 五花肉 50g ，干豆腐 100g，黃豆醬油 適量， 鹽 2g，蔥、姜、蒜 適量。

干豆腐里還含有多種礦物質(zhì)，能補充人體所需鈣質(zhì)，能有效地防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利，所以日常飲食中可以多搭配一些豆制品。

干豆腐切成三角形塊，青椒切成滾刀塊，

五花肉切成片狀

鍋內(nèi)放入適量的油，爆香蔥姜蒜，然后倒入五花肉片，炒到肉斷生為止

倒入切好的青椒片，繼續(xù)翻炒

然后倒入切好的干豆腐，翻炒均勻。

青椒斷生后，點入適量的黃豆醬油，倒入2g食鹽，翻炒均勻后就可以出鍋了。

青椒的功效，第一有保護心臟的作用，它還可以促進血液循環(huán)，能延緩動脈粥樣硬化的發(fā)展。最重要的一點是青椒可以改善人體怕冷的狀態(tài)，正適合4月家里沒有暖氣的時候食用，以補充人體的熱量，抵御濕冷空氣的浸蝕。

4月輕斷食，我的晚餐，就吃這一盤，尖椒炒肉片和干豆腐，給身體補充足夠的氨基酸和維生素，即使多吃也不會有負(fù)擔(dān)，干豆腐耐消化又有營養(yǎng)，飽腹的同時補充身體需要的能量，還不長肉肉，做法還超級簡單。

如果你也在瘦身，關(guān)注我們，我們會不定時分享一些輕斷食的簡單易上手的食譜，夏天前達到標(biāo)準(zhǔn)健康體重，沒有肉肉的束縛，穿上漂亮的夏衣，輕盈一夏。