我國作為吃貨的天堂，擁有數(shù)不清的特色美食，中國人素來就會吃，講究色、香、味、意、形、養(yǎng)六方面俱全。對食物的烹飪方式也是多元化，蒸、煎、烤、炸復(fù)雜多樣。每種美食為了區(qū)分也都有自己的名字，很多人第一次見的時候也會從名字上判斷它屬于什么菜，同樣的，也有一些中國土生土長的特色美食，卻因名字“洋范兒”容易被誤會，讓人覺得是漂洋過海來的美食。

第一個要說的就是奧爾良烤翅，許多中國人都吃過這道小吃吧?？系禄Ⅺ湲?dāng)勞等快餐都能看到它的身影，腌制過的雞翅和雞腿不像傳統(tǒng)炸雞那樣裹著面衣，肉質(zhì)鮮嫩，金黃酥脆，非常美味。大家很可能都把它當(dāng)成法國奧爾良傳來的一種美食，但它卻跟奧爾良這個地方一點(diǎn)關(guān)系都沒有，只是用到了奧爾良腌料的一種美食，是土生土長的中國小吃。

同樣的，我們常吃的墨西哥雞肉卷也跟墨西哥沒有關(guān)系，它也是一種地道的中國美食。墨西哥卷餅的餅皮用蕎麥面和面粉混合而成，很筋道可口，里面可以卷上雞肉、雞蛋、火腿腸、生菜等配料，再刷上秘制的蛋黃沙拉醬和墨西哥風(fēng)味沙拉醬，和老北京雞肉卷只是在醬料上區(qū)別大一些，也非常受歡迎。

接下來要說的就是大街小巷甚至有烤箱的家里都能見到的葡式蛋撻。蛋撻做法簡單，價格便宜，是每個甜品店和快餐店都有的一種美食。特別受女生和小孩子的歡迎，但是葡式蛋撻可不是從葡萄牙傳過來的甜品，它的發(fā)明人也是中國人，只是因?yàn)楫?dāng)時澳門是葡萄牙的殖民地，所以才把這種蛋撻取名為葡式蛋撻。如今蛋撻的市場也充滿創(chuàng)意，酥脆的外殼包裹著鮮嫩的蛋液，再加上葡萄干、紅豆、水果塊、芝士等配料，一口下去，滿滿的幸福感。

第四個就是韓國炸醬面，炸醬面作為韓劇標(biāo)配，可謂是風(fēng)靡全球。但其實(shí)韓國炸醬面還不是本土制作的，它最開始是從中國傳過去的，在我們的老北京炸醬面的基礎(chǔ)上改良成符合韓國人自己的口味，這才形成了黑糊糊的韓國炸醬面。但很多國人吃到韓國本地的炸醬面時，還是覺得咱們的老北京炸醬面更對自己的中國胃。

最后一個就是車站必備的加州牛肉面，加州雖然是美國的一個地方，但我們吃到的加州牛肉面卻是中國本土美食，只是我們的一款牛肉面，在加州可很難看到它的存在。只不過因?yàn)槊痔叽笊?，很容易被人誤解成西餐。

中華美食數(shù)不勝數(shù)，如今大家生活也越來越好了，與各國之間的文化和美食交流也更加密切。不知道上面幾種美食小伙伴們都吃過嗎？大家喜歡吃它們嗎？你還知道什么這類的中國本土美食呢？