齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月8日訊（山東臺(tái)綜合廣播 馬秀明）5月8日上午，青島市嶗山區(qū)北九水游覽區(qū)客服中心的廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，空氣中彌漫著櫻桃的甜香與歡聲笑語(yǔ)。“櫻約北宅 桃源山?！?026青島櫻桃會(huì)暨第三十一屆北宅櫻桃會(huì)在此正式啟幕，以櫻桃為媒、以文旅為橋，一場(chǎng)集采摘體驗(yàn)、文化展演、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、休閑度假于一體的甜蜜盛會(huì)拉開帷幕，吸引眾多市民游客共赴山海間的田園之約。

今年北宅櫻桃迎來(lái)“豐收大年”。在適宜氣候與精細(xì)化管護(hù)下，轄區(qū)40余個(gè)品種、50余萬(wàn)株櫻桃樹碩果滿枝，果實(shí)飽滿、色澤鮮亮。5月上旬，小櫻桃已率先進(jìn)入成熟期，開啟約兩周的采摘熱潮；大櫻桃將于5月底至6月中旬陸續(xù)成熟，滿足市民游客錯(cuò)峰采摘、持續(xù)嘗鮮的需求。

本屆櫻桃會(huì)突破傳統(tǒng)模式，以五大核心IP重構(gòu)鄉(xiāng)村微度假新場(chǎng)景，推動(dòng)北宅從“觀光游”向“深度休閑度假”轉(zhuǎn)型。開幕式上，北宅街道正式發(fā)布“北宅微度假文旅計(jì)劃，重點(diǎn)推介“游在北宅”“食在北宅”“宿在北宅”“咖香北宅”“研學(xué)北宅”五大IP，整合轄區(qū)熱門打卡點(diǎn)、特色業(yè)態(tài)與文旅資源，構(gòu)建集山水游覽、美食體驗(yàn)、民宿旅居、潮流社交、文化研學(xué)于一體的高品質(zhì)鄉(xiāng)村文旅體系。

產(chǎn)業(yè)協(xié)同為櫻桃會(huì)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。開幕式現(xiàn)場(chǎng)，北宅農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正式成立，整合轄區(qū)種植大戶、專業(yè)合作社等優(yōu)質(zhì)資源，將通過(guò)統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售，抱團(tuán)發(fā)展，壯大櫻桃、菌菇、中草藥、特色果蔬優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，深耕做優(yōu)“北宅紅”、“北宅優(yōu)品”、“嶗山好物”特色品牌，持續(xù)拓寬富民增收渠道，聚力賦能鄉(xiāng)村振興，奮力打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板北宅樣板。

櫻桃會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，上汽大眾、別克、榮威等國(guó)內(nèi)品牌的新能源汽車也加入到這場(chǎng)田園盛會(huì)中，與鮮甜的櫻桃相映成趣。不少市民游客在逛展間隙駐足體驗(yàn)，感受綠色科技帶來(lái)的出行新方式。這場(chǎng)融入活動(dòng)場(chǎng)景的汽車展示，不僅豐富了櫻桃會(huì)的內(nèi)涵，更以“盛會(huì)+消費(fèi)”的模式，為區(qū)域消費(fèi)升級(jí)注入新活力，讓綠色生活理念在櫻香中深入人心。

本屆櫻桃會(huì)深度挖掘櫻桃價(jià)值，推出全品類、多場(chǎng)景、體驗(yàn)式櫻桃系列產(chǎn)品，形成“鮮食 + 加工 + 體驗(yàn) + 文創(chuàng)”一體化產(chǎn)品體系，成為本屆盛會(huì)一大亮點(diǎn)：

鮮食櫻桃產(chǎn)品：40 余個(gè)品種新鮮櫻桃現(xiàn)場(chǎng)采摘、直銷，涵蓋早熟小櫻桃、中晚熟大櫻桃，果大汁甜、現(xiàn)摘現(xiàn)嘗。

櫻桃加工產(chǎn)品：櫻桃干、櫻桃酒、櫻桃蜜餞等延伸產(chǎn)品集中亮相，便于儲(chǔ)存攜帶，讓北宅甜櫻四季可享。

櫻桃養(yǎng)生茶飲：櫻桃紅棗枸杞茶、櫻桃山楂陳皮茶、櫻桃玫瑰洛神花茶等養(yǎng)生茶飲，補(bǔ)血安神、開胃養(yǎng)顏。

櫻桃養(yǎng)生主題餐：櫻桃山藥泥、櫻桃汁燜排骨、櫻桃銀耳羹等創(chuàng)意養(yǎng)生菜品，將鮮果入饌，打造特色舌尖體驗(yàn)。

櫻桃體驗(yàn)產(chǎn)品：櫻桃酒 DIY 手作體驗(yàn)，提供原料、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、個(gè)性化署名封裝與代存發(fā)酵，可定制專屬紀(jì)念版櫻桃酒。

櫻桃文創(chuàng)產(chǎn)品：以櫻桃為核心元素的文創(chuàng)周邊、主題伴手禮同步展出，兼具實(shí)用性與北宅地域特色。

櫻桃會(huì)期間，北宅圍繞“游、食、宿、咖、學(xué)”五大維度，精心打造的3大特色微度假片區(qū)、10條精品旅游線路、15處熱門打卡點(diǎn)已全面開放，多元化、沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)同步上線：

l“游在北宅”將帶領(lǐng)游客暢游嶗山各大人文山水特色景點(diǎn)，沉浸式漫步山野古園、品讀鄉(xiāng)土文脈，盡享傳統(tǒng)國(guó)風(fēng)與山林風(fēng)光相融的獨(dú)特韻味；同步推出櫻桃樹認(rèn)養(yǎng)服務(wù)，配套團(tuán)建沙龍、山野露營(yíng)等定制化活動(dòng)，全方位滿足游客多樣化、個(gè)性化出游需求。

l“食在北宅”的“北宅櫻桃市集”熱鬧開市，新鮮櫻桃與萁餾、山羊奶豆腐、泉水雞等本土特色風(fēng)物集中展銷，吸引游客駐足選購(gòu)；北九水療養(yǎng)院推出櫻桃紅棗枸杞茶、櫻桃山楂陳皮茶、櫻桃玫瑰洛神花茶等櫻桃養(yǎng)生茶飲及櫻桃山藥泥、櫻桃汁燜排骨、櫻桃銀耳羹等養(yǎng)生主題餐備受青睞，櫻桃酒DIY體驗(yàn)區(qū)更是排起長(zhǎng)隊(duì)，游客們親手釀造專屬櫻桃酒，把“北宅味道”帶回家。

l“咖香北宅”以“咖啡+山野+音樂(lè)”打造潮流社交新場(chǎng)景。無(wú)名高地等網(wǎng)紅點(diǎn)位的“樹下演唱會(huì)”已拉開序幕，清新村咖與現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)碰撞融合，年輕群體圍坐在櫻桃樹下，伴著微風(fēng)與歌聲享受戶外派對(duì)的輕松自在；文旅達(dá)人走進(jìn)櫻桃林間的特色咖啡館開展線上直播推介，帶領(lǐng)網(wǎng)友“云打卡”“云品味”，全方位展現(xiàn)北宅兼具田園氣息與時(shí)尚質(zhì)感的休閑氛圍。

l“宿在北宅”的沉浸式山野旅居體驗(yàn)備受追捧。轄區(qū)精品民宿、特色農(nóng)家院、露營(yíng)基地已迎來(lái)首批游客，推窗見山、入眠聽風(fēng)的愜意，星空露營(yíng)、農(nóng)家小聚、篝火閑談的溫馨，讓游客遠(yuǎn)離城市喧囂，沉浸式感受山居夜晚的寧?kù)o與美好，實(shí)現(xiàn)“晝賞櫻紅、夜宿山野”的理想微度假。

l“研學(xué)北宅”的柴窯面包制作、陶藝扎染等非遺研學(xué)課程已開課，親子家庭在動(dòng)手實(shí)踐中感受傳統(tǒng)文化魅力，實(shí)現(xiàn)“賞山水美景、學(xué)非遺技藝”的深度融合。

五月櫻紅，相約北宅。2026北宅櫻桃會(huì)以盛會(huì)聚勢(shì)、以果香興產(chǎn)、以風(fēng)物惠民，全面展現(xiàn)鄉(xiāng)村振興新成果、文旅融合新風(fēng)貌。即日起，誠(chéng)邀八方賓客走進(jìn)嶗山北宅，賞田園風(fēng)光、品鮮甜櫻桃、享度假樂(lè)趣，共赴這場(chǎng)山海田園間的甜蜜之約。