天氣漸熱，又到了吃瓜的季節(jié)！這幾天，“嘉定雙鮮”頭茬瓜進(jìn)入集中上市期。跟著小嘉，一起來(lái)嘗嘗吧↓

5月6日，記者來(lái)到位于華亭鎮(zhèn)的上海蔣氏蔬果專(zhuān)業(yè)合作社。大棚里，一個(gè)個(gè)渾圓飽滿的小西瓜藏在綠油油的藤葉之間，長(zhǎng)勢(shì)喜人。工作人員牟荷丹隨手挑了一顆“紅小鮮”和一顆“黃小鮮”，刀尖剛碰上瓜身，兩只瓜就“砰”的一聲裂開(kāi)，紅瓤、黃瓤瞬間映入眼簾，汁水豐盈，一股清新的果香撲鼻而來(lái)。

牟荷丹介紹，合作社一共種了30畝西瓜，其中“嘉定雙鮮”于6年前開(kāi)始試種，從最初的1畝逐漸擴(kuò)大到現(xiàn)在的10畝，已成為合作社的主打品種。“黃小鮮、紅小鮮水分足、肉質(zhì)嫩，個(gè)頭在三五斤左右，很適合一家三口吃。”牟荷丹說(shuō)。

據(jù)了解，“嘉定雙鮮”其實(shí)是紅瓤的“紅小鮮”和黃瓤的“黃小鮮”的合稱(chēng)，是嘉定區(qū)優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)西瓜品種。這兩個(gè)品種由上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心和嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心耗時(shí)近8年聯(lián)合選育，具有抗病性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)。近年來(lái)，嘉定向合作社提供瓜苗和技術(shù)指導(dǎo)，種植規(guī)模逐步擴(kuò)大，目前全區(qū)“嘉定雙鮮”種植面積已達(dá)200畝。

這批“嘉定雙鮮”從5月1日起上市，畝產(chǎn)約3500公斤，目前每公斤售價(jià)24元。合作社表示，待后期大批量上市后，價(jià)格會(huì)有所回落。

服務(wù)信息

上海蔣氏蔬果專(zhuān)業(yè)合作社

地址：上海市嘉定區(qū)華亭鎮(zhèn)
滬樊路靠近前曹公路

此外，“我嘉味道”直播間即將開(kāi)播，

大家也可以到直播間，
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撰稿：彭曉妍

攝像： 姚卓林

編輯：張子悅

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