假期第五天，跟著好風(fēng)光自在“溜達(dá)”五一特輯，我們繼續(xù)出發(fā)。

前面幾天，去熱門景點(diǎn)？不論哪里都是“人人人”；窩在家里？五天假期又心有不甘。如果你也在找一個(gè)既能避開喧囂、又有文化底蘊(yùn)，最好還能小酌兩杯放松一下的地方。

它就是——山西汾陽(yáng)杏花村。別光在課本里背《清明》了，這個(gè)五一，這股穿越了六千年的酒香，真的能“聞”著去。當(dāng)千年酒都遇上現(xiàn)代假期，這一趟“醉”美之旅，究竟還藏著多少驚喜？

杏花村藏著千年文脈，

文人墨客都來打卡

01

提到汾陽(yáng)杏花村，很多人第一反應(yīng)是“酒”。其實(shí)這座小鎮(zhèn)的故事，早在6000年前就已開啟，歷代文人墨客踏足于此，留下了無數(shù)千古佳話，讓這里成為既有酒香，又有詩(shī)韻的文化秘境。

在一千五百多年前的南北朝時(shí)期，這里的杏花村酒就已聞名國(guó)內(nèi)。歷代的杏花村都以釀酒、酒文化聞名。盛唐時(shí)，這里就以“杏花村里酒如泉”“處處街頭揭翠簾”成為酒文化之都。

圖源：山西衛(wèi)視

而它的村名也藏著一段與釀酒工藝相關(guān)的故事——唐宋時(shí)期，古汾酒釀造需用到杏仁，汾州酒坊便廣栽杏樹，“杏花村”之名也由此約定俗成，千百年來從未更易。

比村名更久遠(yuǎn)的，是這里的釀酒歷史。1982年，杏花村文化遺址出土了大量仰韶、龍山、夏商文化時(shí)期的酒器具，其中最具代表性的是“中國(guó)最早的釀酒發(fā)酵容器”——小口尖底甕，證明了早在6000年前，杏花村人就已經(jīng)開始了釀酒活動(dòng)。

甲骨文中的“酉”字，便是小口尖底甕的象形，后來逐漸演化成“酒”字，可見杏花村的釀酒文化，早已深深融入中華文脈。

圖源：山西衛(wèi)視

杏花村遺址，是中國(guó)迄今發(fā)現(xiàn)最早的谷物釀酒遺存之一，為中國(guó)發(fā)酵酒文化起源找到了實(shí)證。十五萬平方米的杏花村遺址，誕生了中國(guó)谷物酒的第一縷清香，釀酒技藝由此在杏花村這片土地上，世代傳承，變革創(chuàng)新。

圖源：山西衛(wèi)視

南北朝時(shí)期，杏花村的酒就已成為宮廷貢品�！侗饼R書》中記載，武成帝高湛在晉陽(yáng)時(shí)，曾手敕河南康舒王孝瑜：“吾飲汾清二杯，勸汝于鄴酌兩杯，其親愛如此”，這封家書，表明汾清酒已經(jīng)成為宮廷用酒。作為中國(guó)歷史上唯一被載入二十四史的名酒，汾酒由此開始了1500年的成名史。

圖源：山西衛(wèi)視

或許正是這份千年酒香，吸引了無數(shù)文人墨客前來打卡，留下了諸多傳世佳作。

杜牧的《清明》一詩(shī)：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”這首家喻戶曉的詩(shī)句，讓杏花村成為無數(shù)人心中詩(shī)酒田園的代名詞。

有史家考證，這首詩(shī)是杜牧到汾州祭拜曾祖父杜希望和“汾陽(yáng)王”郭子儀時(shí)寫下的，汾酒首席文化專家王濤認(rèn)為，這首詩(shī)之所以能流傳千古，正是因?yàn)閾軇?dòng)了中國(guó)人骨子里的“根祖共情”“詩(shī)酒共情”與“春天共情”。

圖源：山西新聞聯(lián)播

詩(shī)仙李白作為出了名的“酒仙”，流傳下來的與酒相關(guān)的詩(shī)就有300多首，《汾陽(yáng)縣志》中記載“太白何嘗攜客飲，醉中細(xì)校郭君碑”，佐證其曾兩次游歷太原，每次都會(huì)攜客到杏花村品嘗當(dāng)時(shí)首創(chuàng)的固態(tài)釀造白酒“干和酒”。

明末清初的傅山曾為杏花村題字“得造花香”，古人寫字與今方向不同，實(shí)則應(yīng)念作“香花造得”，這里的“香花”便是指杏花，既贊美了杏花的芬芳，也暗喻了汾酒的醇香。

清代詩(shī)人曹樹谷在《汾酒曲》中寫道“甘露堂荒釀法疏，空勞春鳥勸提壺。酒人好伴行春馬，曾到杏花深處無？”，詩(shī)中所描繪的不止是杏花村釀酒圖，更像是一場(chǎng)千古傳唱的詩(shī)酒盛宴，文人墨客、歷史典故，頻現(xiàn)其中。

圖源：山西新聞聯(lián)播

除了李白、杜牧，歷代文人都曾為杏花村駐足，薛能、溫庭筠（其祖父封為汾州西河郡公）、宋延清、顧炎武、巴金、郭沫若等，他們都曾賦詩(shī)贊譽(yù)杏花村與汾酒，可見這座古村的魅力，早已跨越千年，成為文人墨客心中的詩(shī)酒勝地。

走在杏花村的古街上，仿佛能穿越時(shí)空，與歷代文人隔空對(duì)話，在酒香與詩(shī)韻中，讀懂這座古村的千年底蘊(yùn)。

杏花村的隱藏玩法，

解鎖不重樣

02

很多人以為，杏花村只有酒和詩(shī)，來了之后除了品酒就是看古跡，其實(shí)不然。這座被千年酒香滋養(yǎng)的古村，藏著太多不為人知的隱藏玩法，既有復(fù)古的煙火氣息，也有沉浸式的體驗(yàn)項(xiàng)目。

首推汾酒文化景區(qū)，這里隸屬于山西杏花村汾酒集團(tuán)，是集吃、住、行、游、購(gòu)、娛于一體的綜合旅游服務(wù)體系，也是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家工業(yè)旅游示范基地。

汾酒博物館

汾酒博物館，是中國(guó)目前大的酒類博物館，館藏有從仰韶文化至民國(guó)各個(gè)時(shí)期的甕、壺、尊、罐等酒器2000余件，酒器巧奪天工，如同中國(guó)千年酒文化歷史長(zhǎng)廊中的斑斕畫卷。

圖源：山西衛(wèi)視

以及1982年出土的小口尖底甕、唐宋時(shí)期的酒壺、明清時(shí)期的酒坊用具，還有1915年巴拿馬太平洋萬國(guó)博覽會(huì)上，汾酒榮獲“甲等大獎(jiǎng)?wù)隆钡莫?jiǎng)?wù)隆?/p>

據(jù)國(guó)家圖書館珍藏的《中國(guó)參與巴拿馬太平洋博覽會(huì)紀(jì)實(shí)》記載，此次萬博會(huì)最高獎(jiǎng)項(xiàng)為甲等大獎(jiǎng)?wù)拢@得此獎(jiǎng)的中國(guó)白酒品牌，僅汾酒一家。

圖源：呂梁文旅

在這里可以了解汾酒的千年演變，感受釀酒文化的魅力，還能近距離觀賞那些承載著歲月痕跡的文物。

醉仙樓

醉仙樓是汾酒文化景區(qū)內(nèi)的核心景點(diǎn)之一，兼具文化底蘊(yùn)與休閑功能，也是景區(qū)內(nèi)重要的文化活動(dòng)舉辦地。這里曾舉辦過汾酒封藏大典等重磅活動(dòng)，廣場(chǎng)處會(huì)布置汾酒文化長(zhǎng)廊，陳列小口尖底甕復(fù)制品、巴拿馬獲獎(jiǎng)紀(jì)念展品等，沉浸式展現(xiàn)汾酒千年文脈。

樓內(nèi)氛圍雅致，游客可圍坐舉杯，品嘗汾酒、共賞景致，在酒香中感受詩(shī)酒相融的愜意，是體驗(yàn)杏花村詩(shī)酒文化的絕佳去處。

圖源：視覺中國(guó)

汾酒工業(yè)園林

汾酒工業(yè)園林依據(jù)生態(tài)學(xué)原理建造，種植有40多種花卉樹木，搭配噴泉、亭臺(tái)樓榭、小橋流水，還有十幾組酒文化雕塑點(diǎn)綴其間，景致清幽雅致，有一種“工業(yè)也能很詩(shī)意”的反差。

圖源：山西汾酒官網(wǎng)

汾酒老作坊博物館

汾酒老作坊博物館是全國(guó)第一家、也是唯一一家原址型白酒遺址博物館。2006年

被評(píng)為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”；2020年入選“第四批國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)”名單。

老作坊里誕生的商業(yè)奇跡，至今仍被津津樂道。1915年釀出的高粱汾酒在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)榮獲甲等大獎(jiǎng)?wù)拢?924年注冊(cè)了中國(guó)白酒業(yè)第一枚商標(biāo)——高粱穗汾酒商標(biāo)……院內(nèi)還保存有宋代、元代古井及傅山題寫的“得造花香”石刻。

圖源：山西衛(wèi)視

當(dāng)然，來到杏花村，也不能錯(cuò)過當(dāng)?shù)氐奶厣朗�。這里的美食大多與酒相關(guān)，酒燜肉、酒心糕點(diǎn)、汾酒醉雞……每一道菜都融入了汾酒的清香，口感獨(dú)特，讓人回味無窮。

不止杏花村，

山西工業(yè)游還有許多驚喜

03

除了這里，山西還擁有豐富的工業(yè)遺產(chǎn)，這些曾經(jīng)機(jī)器轟鳴的廠房、高聳的煙囪，如今搖身一變，成為備受年輕人追捧的新地標(biāo)，既保留了工業(yè)的厚重底蘊(yùn)，又融入了現(xiàn)代生活元素，適合帶著家人、朋友一起打卡，感受工業(yè)文明與現(xiàn)代生活的完美融合。

太鋼工業(yè)文化園

太鋼工業(yè)文化園由太鋼渣山公園、太鋼博物園及連接兩園的一條參觀線組成，形成兩園一帶獨(dú)特的工業(yè)文化景區(qū)。太鋼渣山公園內(nèi)建有李雙良紀(jì)念館，共四個(gè)展廳，布展面積450平方米，集中展示了“當(dāng)代愚公”李雙良同志治理渣山的優(yōu)秀事跡。

太鋼博物園是一座集廠史教育、科普、觀光、展示企業(yè)形象為一體的綜合性博物園。建有陳展太鋼百年發(fā)展史的廠史展覽館，保留工業(yè)遺址2#高爐、飛機(jī)庫(kù)、梅花雕堡、蒸汽機(jī)車、龍門吊等。

圖源：尖草坪發(fā)布

晉華宮礦國(guó)家礦山公園

大同晉華宮國(guó)家礦山公園是我國(guó)首批國(guó)家礦山公園之一，將煤炭歷史、工業(yè)遺址、現(xiàn)代旅游、人文景觀、綠色礦山融為一體。

圖源：大同日?qǐng)?bào)融媒

來這里，可以先游覽煤炭博物館了解“煤”的演變歷史、開采過程等，還能見到許多與煤炭相關(guān)的現(xiàn)代工具，如萬噸儲(chǔ)煤倉(cāng)、千米裝車線、重型采煤機(jī)等。

同時(shí)，這里還有一個(gè)十分有趣的體驗(yàn)，便是“井下探秘游”。在地下300多米深處，你可以近距離接觸距今1.4億年之久的侏羅紀(jì)煤系。

圖源：大同日?qǐng)?bào)融媒

陽(yáng)泉記憶·1947文化園

陽(yáng)泉記憶·1947文化園位于山西省陽(yáng)泉市城區(qū)南莊路，是在1946年建成的陽(yáng)泉水泵廠（裕興修造廠）舊址上改造而成的工業(yè)遺址主題文化園，為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。

陽(yáng)泉水泵廠是新中國(guó)成立后最早專業(yè)生產(chǎn)水泵的五家企業(yè)之一，被載入中國(guó)機(jī)械工業(yè)發(fā)展史冊(cè)。這里分東西兩區(qū)：東區(qū)為公共文化休閑體驗(yàn)區(qū)，建設(shè)有陽(yáng)泉記憶主題館、工人大禮堂、美術(shù)館等；西區(qū)為商業(yè)步行街，提供餐飲、休閑娛樂等服務(wù)。

圖源：山西省文化和旅游廳

文化園是全國(guó)唯一一個(gè)以“城市記憶”為主題的沉浸式文旅園區(qū)。主題館由鑄造車間群改造而成，通過場(chǎng)景復(fù)原、光影技術(shù)等手段，立體展示陽(yáng)泉從1947年建市至今的工業(yè)發(fā)展史與城市變遷，并設(shè)有復(fù)古街景、老物件展陳等沉浸式體驗(yàn)空間。

園區(qū)還引入劉慈欣科幻文學(xué)館，打造科幻文化新地標(biāo)。該園已入選國(guó)家級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)，成為陽(yáng)泉文旅新名片。

圖源：陽(yáng)泉市文化和旅游局

這些工業(yè)游景點(diǎn)，將工業(yè)遺產(chǎn)與現(xiàn)代生活、休閑娛樂、非遺傳承相結(jié)合，既有歷史的厚重感，又有現(xiàn)代的潮流感，適合大家來打卡。

即便五一假期已至尾聲，也不必遺憾收尾，周末閑暇時(shí)，依舊可以奔赴這里：品一口千年汾酒，拍一組古風(fēng)大片，逛一逛汾杏酒廠老廠區(qū)，解鎖太鋼博物園等“工業(yè)秘境”，吃一頓地道晉味，輕松實(shí)現(xiàn)短途治愈。

部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

來源：人說山西好風(fēng)光