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“要不要加一份芝士，再點(diǎn)一份餃子和飯團(tuán)？”

周日下午1點(diǎn)左右，三位二、三十歲的顧客來到位于首爾松坡區(qū)的一家炒年糕店點(diǎn)了加料炒年糕和配菜。然而當(dāng)食物端上來后，他們并沒有一起享用，而是各自拿出自帶的容器，開始用勺子將炒年糕分裝進(jìn)去。

據(jù)悉，這三位顧客是是通過二手交易平臺(tái)“胡蘿卜”上的“獵糕拼單聚會(huì)”認(rèn)識(shí)的，“獵糕”是以辣味出名的名為“獵奇炒年糕”店鋪的簡稱。

從去年11月開始運(yùn)營“獵糕拼單聚會(huì)”的20多歲女性A某在前一天通過約有260人的同城聊天室里發(fā)帖招募：“明天中午有想一起拼炒年糕的人嗎”，以此招募到了兩個(gè)人與她一起拼單。

當(dāng)天三人點(diǎn)的食物總價(jià)約2.3萬韓元，對獨(dú)居的年輕人來說一個(gè)人負(fù)擔(dān)確實(shí)有點(diǎn)壓力，但三個(gè)人一分人均僅需7000韓元左右。

本身就喜歡吃炒年糕，但因?yàn)閮r(jià)格貴、分量大吃不完才運(yùn)營運(yùn)營“獵糕拼單聚會(huì)”的A某表示：“現(xiàn)在連炒年糕都漲價(jià)到了將近2萬韓元，拼單的話加上餃子和飯團(tuán)，差不多7000韓元就能吃到。省錢，就是最大的優(yōu)點(diǎn)�！�

從今年年初開始，在“胡蘿卜”等基于地理位置的社區(qū)平臺(tái)上，陸續(xù)出現(xiàn)了“炒年糕分食/店內(nèi)拼單聚會(huì)”、“炒年糕家族”、“麻辣燙拼單聚會(huì)”等各種食物拼單小組。瀏覽這些小組的簡介，可以看到類似“想省飯錢又想吃好的人看過來”、“拯救被浪費(fèi)的食物和干癟的存款”等文字，透露出了韓國年輕人強(qiáng)烈的“守住錢包”意愿。

此前“胡蘿卜”上也曾流行過倉儲(chǔ)式賣場的大分量商品拼單的“Costco聚會(huì)”，或是偏重社交性質(zhì)的“薯?xiàng)l聚會(huì)”。分析認(rèn)為，這種現(xiàn)象與中東戰(zhàn)爭等因素導(dǎo)致的高物價(jià)長期化趨勢疊加后，逐漸演變成了手頭拮據(jù)的年輕人為了實(shí)實(shí)在在節(jié)省餐費(fèi)而參與的聚會(huì)。

仁荷大學(xué)消費(fèi)者學(xué)系教授李恩熙（音）表示：“如果說倉儲(chǔ)式賣場的拼單群主力是操持家務(wù)的主婦參與，那現(xiàn)在的食物拼單群主力則是對飛漲的餐費(fèi)感到壓力的年輕人�！�

不點(diǎn)外賣、自己制作更便宜的家常飯，并嘗試“AA制分?jǐn)偂钡内厔菀苍跀U(kuò)散。最具代表性的是“小菜聚會(huì)”：幾個(gè)人一起買食材，然后在共享廚房等場所一起做小菜再分著吃。所有費(fèi)用都會(huì)按人數(shù)精確到每一韓元來分?jǐn)偂?/p>

另外，為了省錢利用周末批量做好飯菜，然后按一人份分裝冷凍起來的“備餐”也開始在社交媒體上流行。YouTube和博客上，從炒飯、意大利面到湯類，分享自己備餐經(jīng)驗(yàn)的內(nèi)容層出不窮。

按照這種趨勢，估計(jì)離韓國外賣平臺(tái)出“拼好飯”功能不遠(yuǎn)了……

鄭重聲明，以上內(nèi)容均為奮韓原創(chuàng)翻譯

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