極目新聞?dòng)浾?柳之萌 丁偉

廣東佛山順德，因短視頻走紅的莫氏雞煲熱度不減，而在南海區(qū)大瀝岐發(fā)肉菜市場(chǎng)，另一個(gè)關(guān)于“魚(yú)檔少年”的故事同樣打動(dòng)人心。

楊今府與母親（左）一起守魚(yú)檔

4歲徒手抓魚(yú)刮鱗，10歲幫客人選魚(yú)開(kāi)魚(yú)…… 如今11歲的“魚(yú)檔少年”楊今府，這個(gè)五一假期依舊不“躺平”，堅(jiān)守自家魚(yú)檔幫父母殺魚(yú)。5月2日上午9時(shí)許，極目新聞?dòng)浾咴谑袌?chǎng)一個(gè)檔口見(jiàn)到了楊今府。他系著一件幾乎拖地的圍裙，在操作臺(tái)旁專注地處理一條魚(yú)，動(dòng)作干凈利落，眼神中透著與年齡不符的沉穩(wěn)。

在接受極目新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)，他頭發(fā)上還沾著幾片魚(yú)鱗，應(yīng)是處理魚(yú)時(shí)濺上的，他卻毫不在意。楊今府告訴極目新聞?dòng)浾?，他早?時(shí)就過(guò)來(lái)幫忙了，估計(jì)要忙到晚上，中午還要趕回家給外公外婆做飯。他語(yǔ)氣里帶著一絲疲憊——前一天（5月1日）剛過(guò)完11歲生日，去公園玩了游樂(lè)項(xiàng)目，還沒(méi)緩過(guò)來(lái)。

楊今府正在處理魚(yú)

聊起假期，楊今府眼里閃過(guò)一絲向往。他也想像同齡人一樣去玩耍，但爺爺?shù)脑捤恢庇浽谛睦铮骸澳阋悬c(diǎn)光發(fā)點(diǎn)光，父母不易，你要好好感恩父母。”嘴上念叨著想玩，可一旦有客人來(lái)，他又立刻跑到母親身邊，主動(dòng)搶著幫忙處理魚(yú)。一陣忙碌過(guò)后，他漸漸找回狀態(tài)，和檔口的鐘點(diǎn)工小伙嬉笑打鬧，露出了孩子氣的一面。

楊今府是家中長(zhǎng)子，還有三個(gè)弟弟妹妹，他比同齡人要更有擔(dān)當(dāng)。在學(xué)校，他也身兼數(shù)職：副班長(zhǎng)、體育委員、大隊(duì)委、升旗手……在他看來(lái)，賣魚(yú)和讀書(shū)一樣，雖辛苦卻能學(xué)到真東西。家里平時(shí)說(shuō)普通話，可他天天和客人打交道，早已練出一口流利的廣東話；他還處理過(guò)近40斤的大魚(yú)，長(zhǎng)度差不多是他身高的一半。說(shuō)起殺魚(yú)速度，他還有點(diǎn)小較真：“我處理一條魚(yú)要一兩分鐘，比爸爸慢一點(diǎn)，還要多練?！睜敔斠渤６谒骸白鋈瞬荒芄忾L(zhǎng)腦子，還要長(zhǎng)智慧?！?/p>

提到魚(yú)時(shí)，楊今府頓時(shí)來(lái)了精神，“這是桂花魚(yú)，這是羅非魚(yú)，這是花斑魚(yú)……”11歲的楊今府已經(jīng)能熟練認(rèn)出檔口里所有的魚(yú)。對(duì)于殺魚(yú)，他也有自己的心得：“最好處理的是草魚(yú)，越大越好處理；最難處理的是烏龜，還要扒殼。”長(zhǎng)期在魚(yú)檔干活，他的力氣比同齡人大不少：“之前幫老師搬書(shū)，其他同學(xué)搬到一半就氣喘吁吁，我可以一口氣搬到五樓?！辈贿^(guò)，辛苦也是真實(shí)的。他說(shuō)有時(shí)候干完活，手會(huì)又痛又酸，回家要擦藥膏，父母也一樣。

楊今府送貨

在處理魚(yú)時(shí)，母親會(huì)在一旁教他相關(guān)知識(shí)。遇到不懂的，母親也會(huì)耐心教導(dǎo)：“不懂就要學(xué)，什么都要學(xué)，你不學(xué)永遠(yuǎn)都不會(huì)。”楊今府的媽媽告訴記者，自己很愿意讓孩子在魚(yú)檔放手學(xué)習(xí)任何東西，只要安全就行?！跋胱屗鄬W(xué)一些技能，體驗(yàn)不同的生活，這是書(shū)本上學(xué)不到的。賣魚(yú)既能培養(yǎng)溝通能力，又能摸索做事的方法，也能培養(yǎng)他的應(yīng)變能力。”

楊今府的一位同學(xué)也在菜市場(chǎng)幫父母守檔口。兩人午間送貨時(shí)會(huì)一起玩耍。談到誰(shuí)更有經(jīng)驗(yàn)，那位同學(xué)說(shuō)，他們擅長(zhǎng)的不同，楊今府在處理魚(yú)上更專業(yè)，而自己更擅長(zhǎng)處理海鮮。

楊今府送貨時(shí)與餐廳工作人員交流

一位?？透嬖V記者，經(jīng)?？吹綏罱窀谶@里幫忙，“殺魚(yú)技術(shù)很好”。另一位有十多年經(jīng)驗(yàn)的餐廳工作人員也表示，楊今府經(jīng)常來(lái)送貨，也見(jiàn)過(guò)他殺魚(yú)，“很厲害的，感覺(jué)技術(shù)和我差不多?！?/p>

（來(lái)源：極目新聞）