4月29日，喜茶芭樂系列人氣產(chǎn)品“南姜甘草芭樂瓶”正式回歸，帶來消費者記憶中融合潮汕地域風味的特色芭樂體驗。自2022年以來，喜茶持續(xù)圍繞芭樂展開產(chǎn)品研發(fā)，連續(xù)五年已累計推出近24款芭樂飲品及相關產(chǎn)品，逐步形成備受消費者歡迎的芭樂系列。

　　其中，“南姜甘草芭樂瓶”是喜茶基于芭樂風味的差異化探索，首次將“南姜甘草”的風味組合引入茶飲之中，2025年2月推出后迅速成為芭樂系列的又一款人氣產(chǎn)品，在下架期間，關于其“回歸”的討論與呼聲依然不斷。伴隨此次回歸，喜茶還將“南姜甘草”延伸至手炒·茶冰的產(chǎn)品形態(tài)中，在成都春熙路DP店及深圳萬象城黑金店同步上新“南姜甘草芭樂手炒冰”，進一步為消費者提供形態(tài)豐富的時令芭樂選擇。

　　率先引入南姜甘草風味組合，喜茶持續(xù)探索芭樂研發(fā)

　　通過“南姜甘草芭樂瓶”，喜茶首次將具有鮮明地域特色的南姜甘草風味組合，引入新茶飲的研發(fā)應用中。以流行于潮汕地區(qū)的特色美食“甘草水果”為靈感，喜茶選用果香濃郁、清甜多汁的當季紅心芭樂，搭配鮮爽的定制綠妍茶底與油柑汁，并加入由產(chǎn)自饒平的南姜融合甘草粉、陳皮粉等制成的南姜甘草梅粉，同時以奇亞籽豐富入口口感，呈現(xiàn)一杯“可以喝的甘草水果”。

　　芭樂的清甜與南姜的辛香、梅粉的酸甜、甘草的回甘，形成層次分明且具有鮮明辨識度的風味結(jié)構(gòu)，使“南姜甘草芭樂瓶”成為喜茶本就備受歡迎的芭樂系列中的又一代表性風味。伴隨上新后持續(xù)引發(fā)的人氣熱議，喜茶也帶動南姜甘草這一風味組合被更多消費者所熟知，并逐漸成為行業(yè)內(nèi)研發(fā)創(chuàng)新的熱門元素。

　　連續(xù)五年深耕芭樂品類，引領區(qū)域原料成行業(yè)上新標配

　　自2022年以來，喜茶不僅率先將芭樂引入新茶飲的產(chǎn)品研發(fā)之中，更圍繞芭樂的風味呈現(xiàn)持續(xù)展開創(chuàng)新探索，不斷拓展體驗場景，為消費者帶來從單品到品類跨界的系列產(chǎn)品體驗，5年來已累計推出14款芭樂飲品和近10款芭樂產(chǎn)品。通過從最初的時令鮮果茶到茶特調(diào)，及瓶裝產(chǎn)品、烘焙、gelato、手炒冰等多種形態(tài)的芭樂產(chǎn)品研發(fā)，芭樂已成為喜茶標志性的品類風味之一。

　　應消費者期待與呼吁，喜茶不僅將“清爽芭樂提”、“清爽芭樂葡”等經(jīng)典產(chǎn)品從季節(jié)限定調(diào)整為常駐菜單，還引入南姜、蓮霧、奇蘭、雪毫茉王等元素進行復配，除“南姜甘草芭樂瓶”外，還先后推出“雪毫茉王芭樂”、“奇蘭芭樂蓮霧”等深受消費者喜愛的差異化單品，并以系列產(chǎn)品的持續(xù)性熱銷，推動芭樂這一原本相對小眾的區(qū)域水果走進大眾視野，成為新茶飲行業(yè)中被廣泛使用的時令上新標配。在今年的“南姜甘草芭樂瓶”回歸之際，喜茶同步上新“南姜甘草芭樂手炒冰”，將茶飲中的代表性風味延展至手炒·茶冰等多元形態(tài)，持續(xù)豐富芭樂系列的產(chǎn)品體驗。