4月28日，古井貢酒發(fā)布2025年年報與2026年一季報。報告顯示，古井貢酒2025年營業(yè)收入188.3億元，歸母凈利潤35.49億元。今年一季度，古井貢酒實現(xiàn)營業(yè)收入74.46億元，歸母凈利潤16.07億元。

2025年，“量縮價跌”與“消費分化”成為白酒行業(yè)無法繞開的關(guān)鍵詞。在全行業(yè)普遍承壓的當下，古井貢酒既沒有回避行業(yè)的冷，也沒有沉迷流量的熱，而是主動控貨、優(yōu)化渠道，著眼長期健康。以“以穩(wěn)應(yīng)變、守正圖新”為基調(diào)，交出了一份結(jié)構(gòu)優(yōu)化、品牌煥新、用戶連接的年度答卷。這份答卷的核心可以用三個字概括：穩(wěn)、新、人。

穩(wěn)：基本盤堅如磐石

行業(yè)越是動蕩，就越是考驗一家企業(yè)的底盤。古井貢酒的“穩(wěn)”首先來自長期構(gòu)建的深度分銷網(wǎng)絡(luò)。路路通、店店通、人人通的“三通工程”毛細網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)覆蓋了安徽的縣鄉(xiāng)級終端，省內(nèi)大本營的基本盤固若金湯，成為了穿越周期的壓艙石。

而面對全行業(yè)“去庫存、擠泡沫”的共同壓力，古井貢酒主動優(yōu)化經(jīng)銷結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品矩陣，成功實現(xiàn)了穩(wěn)中有進。核心產(chǎn)品重點區(qū)域動銷韌性不減、電商業(yè)務(wù)超額完成任務(wù)的同時，第八代古井貢酒與老瓷貢光瓶酒經(jīng)典回歸，進一步補齊了中低段價位的結(jié)構(gòu)缺失。一高一低的結(jié)合打法，既保住了利潤與形象，又覆蓋了最廣大的消費人群。在周期波動之中，“高端樹品牌、大眾走量”的格局讓古井貢酒有了回旋的余地。

新：白酒也可以很“輕”

穩(wěn)住基本盤之后，古井貢酒在2025年做的最重要的一件事，就是主動變“新”。

數(shù)據(jù)顯示，在年輕消費者中，63%的人優(yōu)先選擇低度酒。Z世代不愛拼酒，他們追求無負擔(dān)的悅己微醺，“喝少點、喝好點、喝輕點”正在成為新共識。

在這一風(fēng)潮下，古井貢酒連續(xù)推出古井貢酒·年份原漿輕度古20、輕度古7、輕度古8等系列產(chǎn)品，以二十六度的黃金醉感區(qū)，重新定義白酒的輕度標準。

值得注意的是，這并不是一次古井貢酒跟風(fēng)熱度的噱頭，其背后是一套沉甸甸的匠心工程與技術(shù)突破?！皽貕弘p控分離降度”工藝做到了降度數(shù)而不降風(fēng)味，在保留古井貢酒特有的幽蘭香與醇厚感的同時把酒精的刺激感降到了最低。這一創(chuàng)新打破了白酒的刻板印象，真正做到了讓年輕人愿意端起人生第一杯。

不止步于推出產(chǎn)品，古井貢酒更是將新品定位“混飲”，在短視頻平臺同步進行“混飲更過癮，我有一個古的idea”共創(chuàng)大賽；承接住年初“奶綠波”的一夜爆紅，多條千萬級爆款內(nèi)容讓古井第一次大規(guī)模出現(xiàn)在年輕人的信息流中，在手機屏幕里講出新故事，實現(xiàn)了現(xiàn)象級的破圈。一次次跨圈層的對話，成為打開新市場的引線。

人：從“壓貨給渠道”到“擁抱每一個消費者”

過去的白酒行業(yè)一直有一條默認法則：誰控住了經(jīng)銷商，誰就控住了市場，消費者則只是站在貨架前，有什么買什么。然而，隨著傳統(tǒng)渠道模式失靈，整個行業(yè)正在走向用戶主權(quán)的時代。這便意味著誰先建立起“讀懂用戶、服務(wù)用戶、黏住用戶”的能力閉環(huán)，誰就能在下一輪周期中占據(jù)先機。

古井貢酒正全力加速推進戰(zhàn)略5.0，貫徹“三通工程”理念，通過“打酒鋪”、古井貢酒·年份原漿輕度古20、會員體系等觸點，將消費者從“被動購買者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤捌放乒步ㄕ摺?。其中，?025年布局的古井打酒鋪與會員體系的組合創(chuàng)新，構(gòu)成了這條路上的關(guān)鍵落子。

2025年12月，首家古井打酒鋪在安徽亳州桐鄉(xiāng)路落成，并迅速擴展至覆蓋多省市的三十余家。這不是簡單的線下零售點，而是全新用戶交互場：消費者通過親自打散裝原酒并動手封裝的過程，把買酒變成了一次可參與的文化體驗。與此同時，古井貢酒通過小程序、線上旗艦店、會員日等模式，將散客轉(zhuǎn)變?yōu)榭勺R別、可運營、可互動的用戶資產(chǎn)。當用戶愿意加入社群、愿意參與線下活動、愿意為新品投票，他們就不再只是顧客，而是品牌的“自己人”。

2026，等待一場豐收

行業(yè)的出清仍在繼續(xù)，當投機者被一掃而光，留下的只能是精耕細作的長期主義者。2025年古井貢酒答卷的所有表達：扎根街道與縣城、用創(chuàng)新開拓年輕市場、歸本真于消費者，都彰顯著同一個理念，那就是深耕品質(zhì)、完善品牌，在周期之中學(xué)會跑步，在風(fēng)雨中修好屋頂。

守正者不懼周期，圖新者自有未來。古井貢酒正以“穩(wěn)”為底，以“新”為翼，立足于“人”，等待屬于長期主義者的那場豐收。

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