隨著西藏旅游業(yè)一直持續(xù)不斷地升溫起來，在五一小長假快要臨近之際，探尋品嘗高原藏餐已然成為了游客們熱烈討論的話題。當(dāng)踏入西藏之后，除了那雪山圣湖呈現(xiàn)出的美麗景致之外，一頓具備地道風(fēng)味的藏餐同樣也是千萬不可以錯(cuò)過的。于今天，我們會(huì)從網(wǎng)紅餐廳開始說起，再講到必吃美食，進(jìn)而說到消費(fèi)攻略，將全部這些給你一次性講解得明明白白清清楚楚。

藏餐必吃清單 這些美食一個(gè)都不能少

起始于進(jìn)藏的頭一頓飲食選擇，不妨開啟自酥油茶以及糌粑。酥油茶乃是把磚茶熬制成濃稠狀態(tài)后添加酥油并去反復(fù)攪拌打制成為具備咸香味道的奶茶，其能夠?qū)Ω咴磻?yīng)起到有效緩解作用。至于糌粑，則是青稞炒熟之后研磨打造而成的面粉制品，經(jīng)由手去將其捏聚成為團(tuán)狀進(jìn)而食用，它是藏族人過去千百年間的營養(yǎng)主食。首次進(jìn)行體驗(yàn)的時(shí)候或許不太能習(xí)慣，然而當(dāng)喝下去之后暖意會(huì)自胃底緩緩升騰起來，那種體驗(yàn)是獨(dú)具一格的。除此之外，牦牛肉、藏式火鍋、風(fēng)干肉、藏面以及甜茶同樣都是必吃清單之上經(jīng)常被列入的 items。

拉薩網(wǎng)紅藏餐廳推薦 這幾家店本地人也常去

在拉薩八廓街周邊區(qū)域，存在著幾家有著極佳口碑、歷史頗為悠久的藏餐廳?，敿⒚撞桶梢蛞粍t扣人心弦的愛情傳說而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，于大昭寺附近能夠?qū)ひ挼剿纳碛?。桑吉拉姆餐廳主要售賣以非遺陶罐烹制的藏餐，藏式氛圍濃郁，眾多當(dāng)?shù)赜讶硕即罅ν扑]。另外，拉薩廚房以及娜瑪瑟德餐廳除了藏餐之外，還兼營尼泊爾和印度菜系，多樣的口味對(duì)初次嘗試藏餐的游客而言頗為適宜。安多諾增藏餐憑借安多牦牛蓋餅知名，其裝飾是典型的藏式風(fēng)格，酥油燈的香氣四處彌漫。

藏式火鍋與石鍋雞 林芝與拉薩的招牌風(fēng)味

倘若有想吃藏式火鍋的想法，老拉薩藏式火鍋?zhàn)鳛橐患依系?，它所處的位置是：位于距離八廓街走到得花五分鐘路程的巷里邊，只要依據(jù)名字在導(dǎo)航上進(jìn)行搜索就能抵達(dá)。藏式火鍋所用于涮煮的食材是牦牛肉以及各種各樣的菌菇，其湯底具備鮮美的味道還不會(huì)顯得油膩。要是再朝著更東邊行進(jìn)，林芝地區(qū)的石鍋雞乃是當(dāng)家招牌。于林芝桃花節(jié)舉辦期間的美食品鑒活動(dòng)里面，石鍋雞、藏香豬跟松茸包子全部都是熱門的可供品嘗嘗鮮的項(xiàng)目。石鍋是采用當(dāng)?shù)氐脑颇甘ㄟ^手工進(jìn)行鑿制而成的，經(jīng)過慢火燉煮之后得出的雞肉格外鮮嫩，湯汁濃郁且味道回甘。

當(dāng)此春夏交接之時(shí)，西藏地方旅游市場呈現(xiàn)出強(qiáng)勁有力的復(fù)蘇發(fā)展態(tài)勢(shì)，眾多藏地餐廳紛然推出惠及大眾的套餐兼及具有特色的體驗(yàn)項(xiàng)目。數(shù)量不斷增多的游客開始著手探尋那份高原美食版圖，把“品嘗藏式餐飲”設(shè)定為旅行清單之中必然要選取添加的選項(xiàng)。你這會(huì)兒心里有沒有泛起那種心動(dòng)的感覺？在五一假期打算前往西藏的如此情況下，針對(duì)所要去到進(jìn)而嘗試的藏地區(qū)域飯店類型種類相關(guān)，在你內(nèi)心深處最想要去打卡體驗(yàn)的是哪一家？期待大家都來在相應(yīng)評(píng)論區(qū)域分享各自的有關(guān)藏餐品嘗體會(huì)經(jīng)歷感受等方面的內(nèi)容，順手點(diǎn)個(gè)贊予以支持鼓勵(lì)一下~