都說(shuō)“杭為茶都，淳為茶鄉(xiāng)”。

千島湖不僅魚(yú)頭有名，更有1800余年產(chǎn)茶史。

這個(gè)春天，不去登島，不擠景區(qū)。去“抹茶莊園”，開(kāi)啟一場(chǎng)茶香研學(xué)之旅。

[ 抹茶莊園 ]

山嵐靈地育佳茗

湖島相間，峰巒連綿的環(huán)境

使得這里的茶葉

光照充足、雨量充沛、土壤肥沃

生長(zhǎng)條件異常優(yōu)越

在莊園導(dǎo)師的帶領(lǐng)下

走進(jìn)有機(jī)茶園

學(xué)習(xí)“一芽?jī)扇~”的采摘標(biāo)準(zhǔn)

[ 觀景品茗 ]

坐飲香茶愛(ài)此山

經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的休養(yǎng)

沐浴著春日的陽(yáng)光，承霧汲露

抹茶莊園的茶樹(shù)

早已孕育出了飽滿鮮嫩的茶芽

從觀景到品茗，用心感受茶香

研學(xué)不止于看，更在于親手制作

學(xué)習(xí)茶葉是如何從一片葉子變成抹茶的

你會(huì)發(fā)現(xiàn)

真正的抹茶不是簡(jiǎn)單的綠茶粉

它需要遮陰、蒸青、去莖梗

最后用石磨慢速研磨成微粉

還能體驗(yàn)宋代點(diǎn)茶

學(xué)習(xí)宋人七湯點(diǎn)茶法

親手打出綿密沫餑

學(xué)習(xí)制作茶歇點(diǎn)心

現(xiàn)做現(xiàn)嘗

古人云：

“野泉煙火白云間，坐飲香茶愛(ài)此山”

在如此美景中，品上一杯千島湖茶

再學(xué)一套蓋碗茶藝，敬家人一杯感恩茶

或許這就是無(wú)數(shù)人愛(ài)上千島湖的理由

[ 茶香研學(xué)一日游 ]

還有這些驚喜

01

[ 抹茶莊園 · 慢享茶時(shí)光 ]

• 09:30 抵達(dá)抹茶莊園，沿淳楊線自駕，一路湖景相伴

• 體驗(yàn)內(nèi)容：

  茶園漫步、拍照，這里茶田呈梯田狀，非常出片

  體驗(yàn)宋代點(diǎn)茶或石磨抹茶

02

[ 下姜村 · 吃魚(yú)頭、逛古村 ]

• 12:00 車程10分鐘抵達(dá)下姜村

• 午餐：選一家農(nóng)家樂(lè)，點(diǎn)千島湖魚(yú)頭湯、土雞煲

• 午后閑逛：

  這里是《我和我的家鄉(xiāng)》取景地，免費(fèi)參觀

  沿溪漫步，看青山白墻黛瓦，非常治愈

趁著人少景美

一起相約抹茶莊園

把課堂搬到山水間

將最鮮嫩的“春天”捧在手心！

來(lái)源：淳安發(fā)布