文旅市場的火熱藏在夜幕降臨后的街區(qū)里。在云南紅河州建水縣，集吃、游、購于一體的建水紫陶街，成為夜間消費的新地標。 從創(chuàng)意文創(chuàng)、到特色美食，豐富游客體驗的同時，也為當(dāng)?shù)匚穆冒l(fā)展注入新活力。

特色街區(qū)拉動消費

文旅融合添動能

夜幕降臨，建水紫陶街燈火璀璨，游人如織。400多米的主街上，百余間商鋪、攤位及小吃車依次排開，人們穿梭其中，或品嘗美食，或賞玩紫陶和手工藝品。

除了賞工藝、買紫陶，游客還能在手工作坊親手制作一件原創(chuàng)紫陶器。

這份獨特的文化體驗，根植于當(dāng)?shù)赜凭玫闹铺諅鹘y(tǒng)。建水紫陶燒制技藝是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目，當(dāng)?shù)爻浞忠劳羞@一非遺資源，在原址工藝美術(shù)陶廠基礎(chǔ)上，保留推板窯、老機器等舊物，將其升級改造成為以紫陶銷售展示、休閑體驗、度假觀光為主的特色旅游步行街——建水紫陶街。

除了特色紫陶文化，建水豆腐、燒烤、草芽米線等地方限定佳肴也是這里的一大亮點。伴著星光月色，游客三五成群，吃美食、話家常，別有一番風(fēng)味。

如今，建水紫陶街已成為大眾創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新基地。運營方通過打造特色美食攤位、設(shè)計植物景觀，推動街區(qū)差異化發(fā)展。

建水紫陶街旅游文化開發(fā)有限公司副總經(jīng)理 譚雨：對一些非常有特色的小吃，我們會給到一些免租政策。如果你的想法特別有創(chuàng)意，你也可以直接免租費進來。

夜游、夜購、夜娛、夜食，建水紫陶街以多元夜間消費業(yè)態(tài)帶動文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2025年全年，街區(qū)總接待客流量突破500萬人次，成為縣域消費的新增長點。

侗歌蘆笙伴夜宴

惠民夜市引客來

在廣西柳州，當(dāng)?shù)赝ㄟ^將節(jié)慶活動常態(tài)化、夜間化，并在群眾活動密集區(qū)域設(shè)置惠民夜市，持續(xù)激發(fā)夜間消費活力。

傍晚時分，柳州市三江侗族自治縣月也侗寨景區(qū)游人如織。百家宴上，一張張長桌整齊排列，地道侗家美食擺滿桌面。特色節(jié)目輪番上演，游客邊品嘗特色佳肴，邊沉浸式感受地道侗族文化。

華燈初上，月也侗寨景區(qū)流光溢彩，侗鄉(xiāng)鳥巢點亮夜色，大型風(fēng)情實景演出精彩上演，讓游客深度領(lǐng)略侗族文化風(fēng)情。

而在200公里之外，柳江區(qū)的文化宮廣場同樣熱鬧非凡。高峰期廣場商業(yè)街日客流量達4.5萬人次。隨著群眾消費需求日益多元化，當(dāng)?shù)匾归g消費業(yè)態(tài)不斷豐富。除餐飲服務(wù)外，夜玩、特色文創(chuàng)、潮玩動漫等潮流業(yè)態(tài)的夜間營收增長較快。依托高人氣，當(dāng)?shù)卣鲃友堓爡^(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)和商戶，常年在廣場周邊搭建惠民夜市，推介特色產(chǎn)品和服務(wù)。

目前，柳州五大城區(qū)已形成各具特色的夜市規(guī)模，依托沿江景區(qū)夜間景觀，通過區(qū)域聯(lián)動、協(xié)同發(fā)展，形成吃、娛、購、游等一條龍。根據(jù)第三方平臺數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，柳州市夜間餐飲、娛樂消費指數(shù)在廣西全區(qū)14個地市中位列第二，夜間消費的異地用戶占比為54.3%。其中，20至25歲的夜間消費者異地占比最高，達67.5%。

柳州市商務(wù)局副局長 郭偉：我們緊扣“味覺”與“視覺”兩大名片，以柳州特色美食持續(xù)引流，以城市夜間景觀留住游客，讓城市的夜晚亮起來、人氣聚起來、消費火起來。

來源：央視新聞客戶端