“水果洋蔥”長(zhǎng)勢(shì)喜人，畝產(chǎn)預(yù)計(jì)可達(dá)1.4萬斤

王可 賈嵐 封面新聞?dòng)浾?楊芮雯

水果玉米、水果蘿卜、水果黃瓜，早已走進(jìn)大眾視野，而口感脆甜的水果洋蔥你是否了解？

4月23日，成都大邑縣安仁鎮(zhèn)廣賢村的洋蔥種植田里，一顆顆圓潤(rùn)飽滿的紫皮洋蔥破土待收，田間一派熱火朝天的豐收景象。

成都大邑縣安仁鎮(zhèn)廣賢村的洋蔥種植田

村民們穿梭在田壟間，熟練地完成去葉、分揀、裝袋等采收工序，滿載新鮮洋蔥的拖車來回奔忙，一袋袋剛出土的優(yōu)質(zhì)洋蔥隨即裝車，發(fā)往全國(guó)各大市場(chǎng)，滿是“蔥蔥”忙忙的豐收喜悅。

“咱們種植的紅珠1號(hào)‘水果洋蔥’長(zhǎng)勢(shì)喜人，畝產(chǎn)預(yù)計(jì)可達(dá)1.4萬斤?！睆V賢村第一駐村書記楊昕怡介紹，今年這款特色水果洋蔥盛產(chǎn)期從4月上旬一直延續(xù)至5月下旬，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)每斤0.5-0.6元，產(chǎn)品除供應(yīng)大邑本地市場(chǎng)外，主要銷往陜西、云南等省份，測(cè)算下來每畝地能為農(nóng)戶帶來近千元的凈收入。

“水果洋蔥”長(zhǎng)勢(shì)喜人，畝產(chǎn)預(yù)計(jì)可達(dá)1.4萬斤

廣賢村種植洋蔥的歷史由來已久，承載著幾代村民的農(nóng)耕情懷。早在四五十年前，村民們便依托當(dāng)?shù)貪駶?rùn)宜人的氣候、肥沃疏松的土壤條件，深耕綠色生態(tài)洋蔥種植產(chǎn)業(yè)，一步步把家鄉(xiāng)打造成遠(yuǎn)近聞名的“洋蔥村”，如今全村洋蔥種植規(guī)模已突破2000畝。

“水果洋蔥”長(zhǎng)勢(shì)喜人，畝產(chǎn)預(yù)計(jì)可達(dá)1.4萬斤

紅珠1號(hào)“水果洋蔥”是村里近年引進(jìn)的特色早熟品種，經(jīng)過前期試種、逐步推廣，目前種植面積已達(dá)500余畝。相較于傳統(tǒng)洋蔥，該品種具備上市早、產(chǎn)量高、品質(zhì)佳的多重優(yōu)勢(shì)，已然成為帶動(dòng)廣賢村洋蔥產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)的核心品種。

不少人好奇，水果洋蔥能否直接生吃？相關(guān)負(fù)責(zé)人給出了明確答案：完全可以！紅珠1號(hào)徹底打破了大眾對(duì)洋蔥辛辣刺鼻的傳統(tǒng)認(rèn)知，口感脆嫩清甜、毫無辛辣感，既能洗凈后直接鮮食，也能輕松搭配沙拉、涼拌菜等，食用方式十分多樣。

“水果洋蔥”長(zhǎng)勢(shì)喜人，畝產(chǎn)預(yù)計(jì)可達(dá)1.4萬斤

在銷路拓展上，廣賢村也走出了多元化路徑。農(nóng)戶既可以自主零售，也能由村集體統(tǒng)籌對(duì)接批量批發(fā)；與此同時(shí)，村里還借助抖音等新媒體平臺(tái)，發(fā)布田間采收實(shí)景短視頻，通過線上宣傳引流，進(jìn)一步拓寬產(chǎn)品銷售渠道。一顆顆小小的洋蔥，真正成為了助力村民增收致富的“金果果”。

記者還了解到，依托洋蔥豐收季，廣賢村計(jì)劃在今年5月1日至4日，舉辦“洋蔥豐收啦·萬斤洋蔥免費(fèi)送”主題活動(dòng)，屆時(shí)將推出下田體驗(yàn)挖洋蔥、摘洋蔥大賽、舂洋蔥挑戰(zhàn)賽等趣味項(xiàng)目，讓更多人感受鄉(xiāng)村豐收的樂趣。

（本文圖片來自美麗大邑微信公眾號(hào)）