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早高峰，如何快速吃上一口熱早餐？4月22日，“早安上?！溝蛭磥怼丙湲攧诘脕硭贁?shù)智化升級發(fā)布會在位于嘉定的汽車博覽公園得來速餐廳舉行。此次升級通過數(shù)智化系統(tǒng)，實現(xiàn)顧客到達前3分鐘自動啟動備餐，讓駕車族取餐時拿到的是“熱而新鮮”的現(xiàn)做體驗。

上午9點，一輛私家車緩緩駛?cè)氲脕硭賹Ｓ密嚨?。車輛行至取餐窗口時，車窗降下，一袋熱騰騰的早餐已經(jīng)遞出。從駛?cè)胲嚨赖饺〔碗x開，全程不到3分鐘。

“提前點單，到了就拿，早高峰能省下不少時間，特別方便！”顧客鄭敏新說。

得來速是麥當勞的汽車購餐車道餐廳，此次升級將進一步提升餐廳的營運流程和消費者體驗。“顧客在麥當勞App或小程序提前下單，餐廳系統(tǒng)根據(jù)實時距離，在顧客抵達餐廳前3分鐘啟動備餐；車輛到達車道入口處，攝像頭將精準識別車牌，數(shù)字系統(tǒng)精準匹配訂單信息，并即時通知餐廳員工陳列餐品。

顧客不用下車即可取餐，既節(jié)省等待時間，又確保取餐無誤?！鄙虾Ｆ嚥┯[公園得來速餐廳總經(jīng)理潘旻潔說。

對于快餐行業(yè)而言，得“場景”者得天下。線下空間的場景化、體驗化、智能化成為差異化競爭的關鍵，此次升級的亮點之一在于“3分鐘前備餐”技術?！拔覀兊南到y(tǒng)可以識別顧客駕車的位置。電子圍欄會設定一個3分鐘車程的劃框，當顧客駛?cè)脒@個劃框時，餐廳就知道‘這位顧客要來了’，開始制作產(chǎn)品。”潘旻潔解釋，這一設計確保薯條、漢堡等產(chǎn)品以最佳溫度和口感送到顧客手中，實現(xiàn)對“駕駛者時間”的精準管理。

據(jù)了解，此次發(fā)布會選址嘉定并非偶然。餐廳所處的上海汽車博覽公園，本身就是集汽車展覽、文化、科技于一體的主題公園，周邊還有上海汽車博物館、上海國際賽車場等汽車文化地標。“發(fā)布會選擇這片汽車濃度最高的區(qū)域，是一場雙向奔赴。”潘旻潔表示。

目前，上海市共有40家麥當勞得來速餐廳，其中嘉定有7家，均已完成數(shù)智化升級，為駕車族帶來更加便捷、高效的用餐體驗。

服務信息

滬宜得來速餐廳

（嘉定區(qū)滬宜公路3145號左面）

同濟廣場得來速餐廳

（嘉定區(qū)嘉松北路6130弄191號103、104室）

南翔世盟壹天地得來速餐廳

（嘉定區(qū)滬宜公路79號商業(yè)1號樓一層A區(qū)、二層A區(qū)）

嘉定汽車博覽公園得來速餐廳

（嘉定區(qū)博園路7555號）

嘉定紅土得來速餐廳

（嘉定區(qū)葉城路1500弄101室、201室、202室、203室）

勝辛路魔方得來速餐廳

（嘉定區(qū)勝辛路2923號1層、2925號1層、2927號1-2層、2929號一層）

寶安公路得來速餐廳

（嘉定區(qū)百安公路528號）

來源 | 上海嘉定

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