北京
北京商報訊（記者 郭繽璐）4月20日，北京首條colorwalk城市微旅行精品線路"漫步北京?潮韻西四"在位于西城區(qū)西四北大街的必勝客Pizzeria北京西四店正式發(fā)布。北京商報記者了解到，這條線路從阜成門到西四全程1.7公里，聚集了包括魯迅博物館、白塔寺東西岔城市微改造胡同、歷代帝王廟、地質博物館、紅樓藏書樓、正陽書局、磚塔胡同等著名文化景點和湖南湖北菜館、白塔寺藥店耀咖啡、北京小吃、必勝客Pizzeria等美食打卡點，串聯(lián)起文學古建、皇家禮制、科普書香、非遺美食等多種業(yè)態(tài)。
同日，必勝客將Pizzeria落子北京，西四、燕莎雙店齊開。據了解，必勝客Pizzeria源自意大利專業(yè)披薩館概念，主打那不勒斯窯爐披薩。Pizzeria落地西四核心區(qū)，采用全開放廚房、開放水吧設計，食客可全程觀賞披薩手拍現做、窯爐現烤全過程。除了招牌窯爐比薩，店內還有錢包比薩、意面及多種小食飲料和特色酒品提供，滿足多元用餐需求。
北京必勝客相關負責人現場表示，把那不勒斯窯爐比薩的地道風味帶給北京市民和游客，為消費者帶來高品質用餐體驗，助力中西餐飲文化交流。作為深耕中國市場36年的餐飲品牌，必勝客將Pizzeria落地北京，深度融合京韻文化與意式美學，打造兼具老城煙火與國際潮流的用餐空間。
北京市餐飲行業(yè)協(xié)會相關負責人認為，"必勝客 Pizzeria 在西四落地，是國際餐飲品牌本地化創(chuàng)新的典范，品牌將那不勒斯正宗披薩工藝與北京在地文化結合，既堅守餐飲品質底線，又推動中西飲食文化交流，為首都餐飲行業(yè)高質量發(fā)展、餐飲品牌文化賦能樹立了標桿，也將帶動區(qū)域餐飲消費升級與文旅經濟協(xié)同發(fā)展。"
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