導語：進入4月中旬，雞蛋價格在節(jié)日需求提振下走出了一波亮眼行情。農(nóng)歷三月三與五一小長假接踵而至，下游備貨熱情升溫，蛋價重心明顯上移。然而，在產(chǎn)蛋雞存欄仍處13億只以上的高位，供給寬松格局未改，這輪“節(jié)日上漲”能走多遠？分析認為，短期蛋價或延續(xù)偏強，但上行空間已然受限。

據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)統(tǒng)計，截至2026年4月13日，全國主產(chǎn)區(qū)均價3.67元/斤，較4月1日價格上漲0.36元/斤，漲幅10.88%。分析本輪上漲的核心驅(qū)動，農(nóng)歷三月三及五一節(jié)前備貨帶來的需求提振是主要推手。一方面，三月三作為傳統(tǒng)民俗節(jié)日，祭祀及家庭消費對雞蛋的需求集中釋放，終端走貨明顯加快；另一方面，隨著五一小長假臨近，食品加工企業(yè)提前備貨增多，下游市場購銷積極性持續(xù)改善。清明節(jié)后，中下游企業(yè)開始陸續(xù)補庫，疊加五一備貨預期，需求端相對偏好，市場維持謹慎看漲情緒。與此同時，各環(huán)節(jié)庫存偏低也對價格形成了較強的支撐。

然而，供應端的高存欄依然是壓制蛋價上行空間的“天花板” 。據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)監(jiān)測，3月全國在產(chǎn)蛋雞存欄量約為13.08億只，環(huán)比增幅0.93%，同比增幅高達5.31%，且仍處于近五年均值的偏高位。此外，春節(jié)前后換羽的蛋雞正陸續(xù)開產(chǎn)，進一步增加了市場供應。養(yǎng)殖端來看，近期蛋價持續(xù)上漲，養(yǎng)殖戶惜淘情緒較強，淘汰雞出欄量環(huán)比減少，整體產(chǎn)能去化進程較為緩慢。好在受去年末養(yǎng)殖持續(xù)虧損影響，中小散戶補欄水平偏低，供應邊際壓力正在逐步緩解——但整體存欄絕對量仍對蛋價構成壓制。

綜合來看，短期蛋價或延續(xù)震蕩偏強走勢。一方面，五一節(jié)前下游備貨需求仍在釋放，加之飼料成本（豆粕、玉米等）維持高位，為蛋價提供了堅實的底部支撐；另一方面，在產(chǎn)蛋雞存欄高位運行、養(yǎng)殖端惜淘情緒濃厚，供應寬松的基本面并未根本改變，蛋價上行空間依然受限。預計五一小長假前雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價或有望沖至3.80元/斤附近，但后續(xù)需重點關注節(jié)后需求回落節(jié)奏以及南方高溫潮濕天氣對雞蛋儲存帶來的不利影響。對于養(yǎng)殖戶而言，建議密切關注市場變化，順勢出貨，把握節(jié)前高位窗口。

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