“后廚衛(wèi)生不達標、投訴高頻，這家外賣店立即下線！”近日，在大竹縣市場監(jiān)管局與外賣平臺聯(lián)動處置現(xiàn)場，工作人員輕點鼠標，問題商家迅速從平臺下架。為破解網(wǎng)絡餐飲“看得見、管不著”監(jiān)管難題，大竹縣創(chuàng)新推出“聯(lián)動精準清退機制”，以監(jiān)管與平臺深度協(xié)同，擰緊網(wǎng)絡餐飲“安全閥”。

網(wǎng)絡餐飲因便捷深受市民喜愛，但部分商家后廚臟亂、證照不全、投訴頻發(fā)等問題，一直是監(jiān)管痛點。大竹縣市場監(jiān)管局主動對接美團外賣、淘寶閃購等第三方平臺，搭建“數(shù)據(jù)共享、聯(lián)動處置、精準清退”閉環(huán)管理體系，讓監(jiān)管從“被動應對”轉(zhuǎn)向“主動防控”。

數(shù)據(jù)互通是精準監(jiān)管的第一步?？h市場監(jiān)管局與平臺定期對接證照信息、日常檢查、投訴舉報等數(shù)據(jù)，平臺通過算法模型，對差評集中、高頻投訴、證照臨期商家自動預警、風險標記，讓問題商家“無處藏身”。

針對預警名單，市場監(jiān)管部門聯(lián)合平臺開展高頻次聯(lián)合檢查，執(zhí)法全過程留痕取證，形成完整證據(jù)鏈并實時推送平臺。依托固定證據(jù)，雙方實施“分級處置”：證照過期、后廚衛(wèi)生嚴重不達標等重大問題，收到行政建議書后立即強制下線；一般性問題責令限期整改，整改需經(jīng)雙方共同復核通過方可恢復上線；逾期未改或整改不合格，堅決予以清退。目前，全縣共有網(wǎng)絡餐飲近800家，已經(jīng)排查出大小問題190余個，均已完成整改。

“以往商家違法成本低，整改敷衍了事，現(xiàn)在‘下線’直接影響營收，倒逼他們主動守規(guī)?！笨h市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，該機制將行政監(jiān)管力與平臺規(guī)則力深度融合，徹底改變“輕處罰、弱震懾”局面。

機制運行以來，大竹縣網(wǎng)絡餐飲環(huán)境煥然一新。后廚衛(wèi)生投訴量下降45%，問題商家整改時長縮短70%，商家從“被動應付檢查”變?yōu)椤爸鲃颖Ｕ掀焚|(zhì)”，形成“下線一家、警示一批、規(guī)范一片”的良性格局，全縣網(wǎng)絡餐飲食品安全水平持續(xù)提升。

通訊員：曹芮銘、何建偉