新聞晨報記者 錢鑫

資深營養(yǎng)師揭開了“奶黃金”——奶酪的神秘面紗，從“十斤牛奶一斤酪”的珍貴，到其富含優(yōu)質(zhì)蛋白、高鈣且適宜乳糖不耐受人群的營養(yǎng)價值，讓參與者們收獲滿滿。妙可藍(lán)多可愛的芝士片人偶與趣味盎然的微積分主題裝置，更是將知識與美味巧妙融合。

4月10日，上海浦東新梅廣場的麥當(dāng)勞餐廳迎來了一場別開生面的“芝識分享會”。作為國內(nèi)奶酪行業(yè)的領(lǐng)軍者，妙可藍(lán)多攜手麥當(dāng)勞，為即將開啟的“來麥麥上微積分課，芝士就是力量！”活動奏響了序曲。這不僅是一場美味的品鑒，更是一次知識的盛宴。

為讓更多消費者體驗這份高品質(zhì)芝香，4月16日起面向全國發(fā)放，妙可藍(lán)多與麥當(dāng)勞將面向全國發(fā)放20萬份餐廳同款車達(dá)風(fēng)味芝士。從線下體驗到線上福利，這場跨界合作正引領(lǐng)一場關(guān)于奶酪的全新認(rèn)知風(fēng)潮>

“十斤牛奶一斤酪”，“芝士課堂”上長知識

在這家麥當(dāng)勞門店的“芝士知識主題課堂”上，資深公共營養(yǎng)師親切登場，現(xiàn)場開講，從“芝士的誕生”講到“奶酪的營養(yǎng)價值”。 >

營養(yǎng)師介紹說，“十斤牛奶一斤酪”，素有“奶黃金”之稱的奶酪，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)及益生菌，對骨骼健康和腸道調(diào)節(jié)有積極作用。同時，天然奶酪在加工過程中已去除大部分乳糖，適合乳糖不耐受人群。針對“吃奶酪會發(fā)胖”的擔(dān)憂，營養(yǎng)師引用近期央視新聞的科普：奶酪富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪，能帶來持久飽腹感，反而有助控制體重。多項觀察性研究也表明，全脂乳制品與肥胖風(fēng)險并無正相關(guān)，甚至可能更低>

活動現(xiàn)場還設(shè)置了妙趣橫生的打卡裝置和微積分主題課堂，可愛的妙可藍(lán)多芝士片人偶憨態(tài)可掬地與參與者們互動、合影，現(xiàn)場參與者還先行體驗了一把“芝士書”，一邊學(xué)習(xí)知識，一邊品嘗麥當(dāng)勞的經(jīng)典漢堡，每一口都有妙可藍(lán)多的美味芝香?！霸瓉砻羁伤{(lán)多的芝士這樣好吃！今天真的漲‘芝’識了?！币晃粎⑴c活動的年輕消費者在現(xiàn)場興奮地表示。

處處可用的芝士

據(jù)妙可藍(lán)多方面透露，其芝士片生產(chǎn)線采用智能設(shè)備與嚴(yán)格品控體系，產(chǎn)品的高品質(zhì)體現(xiàn)在口感、融化性、營養(yǎng)指標(biāo)等多方維度。“我們希望通過這次合作，讓更多消費者知道妙可藍(lán)多芝士的品質(zhì)?！泵羁伤{(lán)多品牌負(fù)責(zé)人在活動現(xiàn)場表示。 >

除了低溫芝士片，妙可藍(lán)多還推出常溫芝士片，無需冷藏、方便攜帶，可隨時隨地搭配三明治、泡面或火鍋，豐富多樣的食用場景讓消費者隨時隨地，都能輕松享用高品質(zhì)芝士。

從“探店”到“探源”

活動現(xiàn)場還吸引了多位美食、潮流探店類達(dá)人參與。他們不僅在門店體驗了“芝識分享會”等趣味環(huán)節(jié)，也深入了解并拍攝了妙可藍(lán)多芝士片的品質(zhì)故事。 >

潮流探店達(dá)人@折耳根公主指出：“這種‘食材溯源+趣味互動’的線下活動很有新意，既滿足了年輕人的好奇心，也讓我們內(nèi)容創(chuàng)作者有了更豐富的素材。我已經(jīng)拍了好幾組打卡照，準(zhǔn)備在小紅書上種草?！?/p>