近期，針對(duì)社會(huì)廣泛關(guān)注的活魚食品安全問題，四川省南充市蓬安縣市場(chǎng)監(jiān)管局河舒市場(chǎng)監(jiān)管所聞令而動(dòng)，堅(jiān)決貫徹落實(shí)上級(jí)部署，迅速組織執(zhí)法力量，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有活魚經(jīng)營(yíng)戶開展了一次全覆蓋、拉網(wǎng)式排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

食品安全無(wú)小事，民生關(guān)切大于天。在相關(guān)輿情出現(xiàn)后，該所第一時(shí)間研判風(fēng)險(xiǎn)，制定詳實(shí)的排查整治方案。明確以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市、水產(chǎn)專營(yíng)店等為重點(diǎn)區(qū)域，以經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存環(huán)境、衛(wèi)生狀況等為核心檢查內(nèi)容，確保排查工作靶向精準(zhǔn)、有的放矢。

自專項(xiàng)行動(dòng)開展以來(lái)，該所執(zhí)法人員克服時(shí)間緊、任務(wù)重的困難，采取“分片包干、責(zé)任到人”的方式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的活魚經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行了逐一走訪、登記造冊(cè)。根據(jù)排查整治表統(tǒng)計(jì)，本次行動(dòng)累計(jì)排查各類活魚經(jīng)營(yíng)戶數(shù)十家，實(shí)現(xiàn)了監(jiān)管底數(shù)清、情況明。檢查人員深入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，仔細(xì)查驗(yàn)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等證照是否齊全有效；認(rèn)真核查活魚進(jìn)貨票據(jù)、供應(yīng)商資質(zhì)，嚴(yán)把源頭關(guān)；重點(diǎn)檢查暫養(yǎng)水池衛(wèi)生、水質(zhì)情況，以及是否存在違規(guī)使用禁用藥物或添加劑的行為。

排查過程中，執(zhí)法人員堅(jiān)持問題導(dǎo)向，對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患“零容忍”。檢查發(fā)現(xiàn)，部分經(jīng)營(yíng)戶主要存在進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不規(guī)范、儲(chǔ)存環(huán)境有待改善、衛(wèi)生意識(shí)需進(jìn)一步加強(qiáng)等問題。對(duì)于能夠立即整改的，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，督促立行立改；對(duì)于需要時(shí)間整改的，依法下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，明確整改要求和時(shí)限，并安排專人跟蹤復(fù)查，形成閉環(huán)管理。此次行動(dòng)中，對(duì)存在問題的經(jīng)營(yíng)戶均依法依規(guī)進(jìn)行了處理，確保了排查整治的實(shí)效性。

在嚴(yán)格執(zhí)法檢查的同時(shí)，該所注重監(jiān)管與服務(wù)的結(jié)合。執(zhí)法人員向經(jīng)營(yíng)戶耐心講解《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，強(qiáng)調(diào)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的重要性，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。通過“檢查一戶、規(guī)范一戶、教育一戶”，著力提升轄區(qū)活魚經(jīng)營(yíng)行業(yè)的整體安全水平，探索建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

下一步，該所將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，加大日常巡查和抽檢力度，對(duì)活魚經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的違法行為持續(xù)保持“露頭就打”的震懾，嚴(yán)防問題反彈。同時(shí)，暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督，共同構(gòu)筑食品安全社會(huì)共治格局，切實(shí)守護(hù)好轄區(qū)群眾的菜籃子安全。（王雪）