最近逛菜市場、超市的天津人

大概率都發(fā)現(xiàn)了

豬肉價格 “跌麻了”

五花肉、前膀肉一路走低

有市民坦言：吃肉比吃菜便宜！

你買的是多少錢一斤？

豬肉價格跌至近十年低點(diǎn)

記者走訪本市多家農(nóng)貿(mào)市場、菜市場發(fā)現(xiàn)，近期豬肉價格確實(shí)呈現(xiàn)持續(xù)下行態(tài)勢，價格創(chuàng)下近十年新低。在河西區(qū)的一家連鎖超市，前腿肉、后腿肉的價格，已經(jīng)跌到6.58元，比蒜苔、茭白等細(xì)菜還便宜。創(chuàng)下今年新低，也是近十年最低點(diǎn)。不少前來買肉的市民表示，以前從沒有見過如此低價，有市民買了排骨、里脊、肉餡、前槽，滿滿一大兜不到 200 塊，連稱 “太合適，能吃好多頓”。

批發(fā)端探底：6元/斤，從業(yè) 25 年商戶稱十多年未見

記者在天津海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流園了解到，白條豬批發(fā)價從3月初的7元左右降至6元/斤。做豬肉生意 25 年的批發(fā)商戶直言：“天天到唐山貨，上一次這么低價，得是十多年前了。”

為啥這么便宜？

生豬供應(yīng)處于高位

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所研究員、國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位科學(xué)家王祖力說，當(dāng)前生豬供應(yīng)處于高位。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，早在2024年四季度，相關(guān)部門就開始根據(jù)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測情況引導(dǎo)行業(yè)生豬去產(chǎn)能。受生豬生產(chǎn)慣性影響，產(chǎn)能調(diào)減效果顯現(xiàn)尚需時日。

值得關(guān)注的是，豬肉價格對市場供需特別敏感。豬肉供應(yīng)量與市場價格不是等比例變化關(guān)系，供應(yīng)小幅變化，就可能引發(fā)價格的明顯波動。

豬肉需求進(jìn)入消費(fèi)淡季

“過完年后，市場一般會進(jìn)入豬肉消費(fèi)的淡季。”王祖力解釋說，很多消費(fèi)者都會提前囤積豬肉過年，過完春節(jié)后1至2個月則會進(jìn)入豬肉的消化庫存期，這個時候需求相對較差。除季節(jié)性因素以外，畜產(chǎn)品消費(fèi)多樣化的趨勢，也在持續(xù)減弱豬肉消費(fèi)總體需求。

市場情緒低迷加速生豬出欄

業(yè)內(nèi)人士表示，目前市場對豬肉價格情緒比較疲軟，不少養(yǎng)殖戶不看好短期豬價，在面臨資金壓力的時候就會選擇加快出欄節(jié)奏，供給壓力短期內(nèi)增加導(dǎo)致當(dāng)前豬肉價格進(jìn)一步下滑。

低價還能吃多久？

靜海區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心畜牧水產(chǎn)科科長任安民表示，豬價低迷期預(yù)計(jì)維持到八九月份，之后伴隨中秋、國慶雙節(jié)備貨，市場需求回暖，價格有望回升。

天津的友友們，

最近你們?nèi)ベI肉了嗎？

你那里啥價？

來源：天津交通廣播綜合TJTV新聞頻道、央視網(wǎng)

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