四川
品中華美食 傳文化匠心——宜賓市南溪區(qū)福臨小學(xué)校二年級(jí)5班開展《中國美食》主題實(shí)踐拓展活動(dòng)
為讓學(xué)生深入感受中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力，將課本知識(shí)與生活實(shí)踐相結(jié)合，近日，宜賓市南溪區(qū)福臨小學(xué)校二年級(jí)5班開展了《中國美食》主題實(shí)踐拓展活動(dòng)。
在《中國美食》課堂上，南溪區(qū)福臨小學(xué)校二年級(jí)5班孩子們熱情高漲、興致盎然，圍繞課本里的特色菜肴、傳統(tǒng)小吃展開熱烈討論。同學(xué)們紛紛分享自己見過、吃過的中華美食，從南北方飲食差異到美食背后的民俗故事，課堂氛圍輕松又熱烈，一顆顆熱愛傳統(tǒng)文化的種子在孩子們心中悄然種下。
課后恰逢春假和清明假期，南溪區(qū)福臨小學(xué)校二年級(jí)5班孩子們將課堂上的熱情轉(zhuǎn)化為實(shí)踐行動(dòng)，在家長的陪同與悉心輔導(dǎo)下，化身“小小美食家”，在家中大顯身手。從清洗食材、調(diào)配佐料到精心烹飪，孩子們認(rèn)真參與每一個(gè)步驟，包餃子、做涼菜、蒸糕點(diǎn)、炒家常菜……一道道飽含心意的美食新鮮出爐，既有家常風(fēng)味，也有傳統(tǒng)特色，盡顯孩子們的動(dòng)手巧思。
此次活動(dòng)，不僅讓孩子們真切體會(huì)到中華美食的博大精深，更在親子協(xié)作中增進(jìn)了情感，鍛煉了動(dòng)手能力與生活技能，讓傳統(tǒng)文化以更鮮活的方式走進(jìn)孩子心間，真正實(shí)現(xiàn)了寓教于樂、學(xué)以致用。（余小麗 來源：宜賓市南溪區(qū)福臨小學(xué)校）
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