當(dāng)前，生豬市場正深陷產(chǎn)能過剩的泥沼，市場行情持續(xù)低迷不振。新牧網(wǎng)豬價(jià)指數(shù)顯示，全國生豬均價(jià)已在4元區(qū)間徘徊十余天，這一價(jià)格水平直接導(dǎo)致養(yǎng)殖端頭均虧損高達(dá)400至500元。在此背景下，無論是中小散戶，還是部分上市豬企，都面臨著巨大的現(xiàn)金流壓力，生存與發(fā)展遭遇嚴(yán)峻考驗(yàn)。

但值得注意的是，同樣面臨市場寒冬，中小散戶與上市豬企的處境卻有著天壤之別——后者手握更多政府補(bǔ)貼，得以擁有更強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。數(shù)據(jù)顯示，2024年全國26家上市豬企獲得的政府補(bǔ)貼總額達(dá)50.58億元，平均每家企業(yè)可獲1.95億元補(bǔ)貼。更顯著的是，補(bǔ)貼分配呈現(xiàn)出強(qiáng)者恒強(qiáng)的馬太效應(yīng)，頭部企業(yè)占據(jù)了絕對優(yōu)勢。

一邊是中小散戶在虧損泥潭中艱難求生，一邊是頭部豬企憑借巨額補(bǔ)貼“輸血”，在周期低谷中仍能擴(kuò)張。這一鮮明對比不由得引人深思：補(bǔ)貼天平的傾斜，是否正在異化為擠壓中小養(yǎng)殖戶生存空間的“推土機(jī)”？而這種基于規(guī)模的補(bǔ)貼邏輯，又是否與當(dāng)前揮之不去的“產(chǎn)能過�！崩Ь�，存在著某種必然的因果關(guān)聯(lián)？

補(bǔ)貼高度向頭部集中，或制造不公平競爭格局

政策補(bǔ)貼呈現(xiàn)明顯的規(guī)模效應(yīng)和馬太效應(yīng)。

從短期分配來看，2024年全國26家上市豬企合計(jì)獲得政府補(bǔ)貼50.58億元，戶均補(bǔ)貼規(guī)模達(dá)1.95億元，其中牧原股份以30.96億元的補(bǔ)貼額獨(dú)占鰲頭，占26家上市豬企補(bǔ)貼總額的比重超過61%，相當(dāng)于尾部數(shù)十家上市豬企補(bǔ)貼總和的數(shù)十倍；溫氏股份、大北農(nóng)分別以3.06億元、2.73億元位居第二、三位，頭部三家企業(yè)合計(jì)占據(jù)補(bǔ)貼總量的七成以上，中小養(yǎng)殖戶幾乎難以獲得同等支持。

從長期累積來看，2014至2024年五大千億營收級農(nóng)牧巨頭累計(jì)獲得補(bǔ)貼超過243億元，其中牧原股份十年累計(jì)獲補(bǔ)138.96億元，通威股份52.91億元，溫氏股份22.98億元，新希望17.33億元，海大集團(tuán)11.57億元，行業(yè)補(bǔ)貼年復(fù)合增長率超過20%，但政策紅利高度集中于頭部企業(yè)，與中小養(yǎng)殖戶形成鮮明割裂。

更為重要的是，補(bǔ)貼直接轉(zhuǎn)化為成本優(yōu)勢，構(gòu)筑起中小養(yǎng)殖戶難以突破的競爭壁壘。以牧原股份為例，2024年該企業(yè)生豬出欄量7160.2萬頭，對應(yīng)30.96億元補(bǔ)貼，折算單頭生豬獲補(bǔ)約43.2元，意味著在同等市場價(jià)格下，頭部企業(yè)的成本底線較無補(bǔ)貼的中小養(yǎng)殖戶低40元/頭以上。從補(bǔ)貼額占凈利潤的情況來看，2018年牧原股份的占比甚至高達(dá)86%。

與此同時(shí)，中小養(yǎng)殖戶還面臨飼料采購議價(jià)能力弱、銷售渠道單一、融資渠道受限等多重約束，銀行對中小養(yǎng)殖戶貸款審批通過率不足20%，而頭部企業(yè)債券融資成本僅為3%至4%，多重?cái)D壓之下，不公平競爭直接威脅中小養(yǎng)殖戶生存。按照全國人大代表調(diào)研測算，2025年過度規(guī)模化趨勢或?qū)?dǎo)致50萬至80萬戶年出欄500頭以下的散戶退出養(yǎng)殖行業(yè)。

補(bǔ)貼與產(chǎn)能擴(kuò)張高度正相關(guān)，或加劇行業(yè)產(chǎn)能過剩

近十年補(bǔ)貼數(shù)據(jù)、生豬出欄量與市場價(jià)格走勢共同印證，補(bǔ)貼規(guī)模與頭部企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)速度、行業(yè)過剩程度呈現(xiàn)清晰的正向關(guān)聯(lián)，補(bǔ)貼增長在推動(dòng)頭部企業(yè)快速擴(kuò)張的同時(shí)，也成為加劇產(chǎn)能過剩、拉長豬價(jià)低位周期的關(guān)鍵推手。

補(bǔ)貼規(guī)模與頭部企業(yè)出欄量呈現(xiàn)同步暴漲態(tài)勢，牧原股份即為典型樣本。2014至2024年，該企業(yè)補(bǔ)貼額度從0.6億元增長至30.96億元，增幅達(dá)50倍；同期生豬出欄量從185.9萬頭增長至7160.2萬頭，增幅接近38.5倍。2025年牧原股份出欄量進(jìn)一步提升至7798.1萬頭，溫氏股份達(dá)4047.69萬頭，僅三大頭部企業(yè)年度出欄總量便突破1.36億頭，占全國市場份額的18%。

從周期視角觀察，2019至2021年為行業(yè)補(bǔ)貼增長最快階段，三年補(bǔ)貼總額達(dá)186.3億元，牧原股份在此期間獲補(bǔ)35.06億元，出欄量從1811萬頭增至4026萬頭，兩年增幅達(dá)122.3%，直接推動(dòng)行業(yè)產(chǎn)能進(jìn)入失控?cái)U(kuò)張階段。

補(bǔ)貼刺激下的產(chǎn)能快速釋放，進(jìn)一步引發(fā)供需失衡并持續(xù)壓制豬價(jià)。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年末全國生豬存欄量達(dá)4.52億頭，同比增長3.0%，超過正常年份的合理存欄水平。而2023年全國生豬出欄量達(dá)7.64億頭，創(chuàng)歷史新高，這直接導(dǎo)致2024年后豬價(jià)持續(xù)低迷。

從時(shí)間傳導(dǎo)關(guān)系來看，補(bǔ)貼增速峰值通常領(lǐng)先豬價(jià)低谷期1至2年。2020年前后行業(yè)補(bǔ)貼進(jìn)入高速增長階段，大規(guī)模政策支持刺激頭部企業(yè)快速擴(kuò)產(chǎn)；2021年補(bǔ)貼繼續(xù)保持高位增長，產(chǎn)能集中釋放后形成供給壓制。這一規(guī)律在市場中得到充分印證：2020年補(bǔ)貼高增長對應(yīng)2022年豬價(jià)跌入階段性低谷，2021年補(bǔ)貼持續(xù)高增對應(yīng)2024年豬價(jià)深度下跌，充分驗(yàn)證補(bǔ)貼擴(kuò)張對產(chǎn)能過剩與豬周期下行的直接推動(dòng)作用。

在行業(yè)深度虧損階段，補(bǔ)貼反而成為低效產(chǎn)能的“續(xù)命丹”，延緩市場出清進(jìn)程并形成惡性循環(huán)。補(bǔ)貼支撐高成本規(guī)模豬場維持現(xiàn)金流、避免退出，甚至出現(xiàn)“越虧越養(yǎng)”的非理性擴(kuò)產(chǎn)行為，拖慢行業(yè)產(chǎn)能去化節(jié)奏，使豬價(jià)在底部長期徘徊。最終形成“補(bǔ)貼越多—產(chǎn)能越大—價(jià)格越低—中小戶加速退出—巨頭持續(xù)擴(kuò)產(chǎn)并爭取補(bǔ)貼”的閉環(huán)，完全背離穩(wěn)產(chǎn)保供、穩(wěn)定行業(yè)的政策初衷。

面對補(bǔ)貼失衡帶來的不公平競爭與產(chǎn)能過剩雙重困境，政策層面已釋放明確調(diào)整信號。3月9日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期發(fā)布涉農(nóng)領(lǐng)域設(shè)備更新貸款政策，明確提出“原則上不支持生豬養(yǎng)殖場擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模”；2025年中央一號文件再次強(qiáng)調(diào)“發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營”；多位全國人大代表與行業(yè)院士建議，將促進(jìn)中小型生豬養(yǎng)殖場高質(zhì)量發(fā)展納入國家戰(zhàn)略布局，使其真正成為穩(wěn)產(chǎn)保供的“壓艙石”與農(nóng)民致富的“發(fā)動(dòng)機(jī)”。

從行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展來看，重構(gòu)生豬補(bǔ)貼政策體系，必須堅(jiān)持公平性、精準(zhǔn)性、去規(guī)模偏向三大原則，兼顧產(chǎn)業(yè)效率與市場公平，讓政策紅利覆蓋更多中小養(yǎng)殖主體，同時(shí)以市場機(jī)制為主導(dǎo)推動(dòng)產(chǎn)能理性調(diào)整。

撰文：曾慧玲

來源：南方農(nóng)村報(bào) 農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)