為什么動(dòng)物可以喝大自然里的生水，人類卻要喝煮沸了的水？

其實(shí)貓貓狗狗喝的生水，大家都可以喝，不要小瞧了人體的抵抗能力，只是這樣喝的代價(jià)就是壽命會(huì)大幅度減少，活個(gè)三十幾歲就可以去見(jiàn)太奶了。

生水里面有各種細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，動(dòng)物喝了之后全靠強(qiáng)大的胃酸和全身的免疫系統(tǒng)扛著。扛不住咋辦？它也一樣去見(jiàn)它的太奶唄。所以，人和豬馬、牛羊、貓狗沒(méi)有多大區(qū)別。不要覺(jué)得大自然的動(dòng)物很厲害，它們感染寄生蟲(chóng)后照樣得死，很多動(dòng)物可能壓根就活不到那一天。

你在家里吃著火鍋唱著歌，躺在沙發(fā)上看電視玩手機(jī)，時(shí)常還為自己的大胃袋發(fā)愁。這種生活在野外的動(dòng)物眼中就是天堂，它們每時(shí)每刻都在荒野求生，這頓還沒(méi)吃完就開(kāi)始為下頓發(fā)愁。為了爭(zhēng)點(diǎn)地盤(pán)打得頭破血流，非洲大草原上，一只羚羊這一刻還在悠然自得地吃草，下一刻肚子就被鬣狗掏了。因此，喝生水對(duì)于動(dòng)物們來(lái)說(shuō)是最微不足道，也是傷害最小的一件事。

其實(shí)人類能喝上干凈的水也沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間，西方國(guó)家在中世紀(jì)時(shí)流行各種瘟疫，那時(shí)普通的市民，喝的也是沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理的河水和井水，這些生水就是致病的根源。貴族為了不得病，只能喝葡萄酒，酒里的低濃度酒精有一定的殺菌作用，稍微有點(diǎn)錢(qián)的小市民則是喝啤酒。

在中國(guó)這邊，秦漢時(shí)期百姓的壽命普遍在三四十歲左右，當(dāng)時(shí)泗水亭長(zhǎng)劉邦48歲創(chuàng)業(yè)，被很多人評(píng)價(jià)為“忠厚長(zhǎng)者”，人老實(shí)話不多，這個(gè)年紀(jì)放到現(xiàn)在的單位里里，連老劉這個(gè)稱呼都混不上。劉邦能被人稱為長(zhǎng)者，是因?yàn)樵谶@個(gè)年紀(jì)，他的大部分同齡人都入土了。那時(shí)候人均壽命很低與喝生水也有一定關(guān)系，但是人們并不在意，饑荒、戰(zhàn)亂、苛捐雜稅才是當(dāng)時(shí)的人活得慘的主要原因。

一直到解放后我國(guó)才開(kāi)始全面普及喝熱水，甭管什么病毒、細(xì)菌，寄生蟲(chóng)，在高溫的凈化下都是蛋白質(zhì)。普及后，中國(guó)人的平均壽命增長(zhǎng)了很多，幼兒的死亡率也下降了不少。

古人就沒(méi)有發(fā)現(xiàn)喝生水會(huì)患病嗎？其實(shí)是有的，孫思邈在《千金要方》中明確警告：“勿飲深澗陰水，令人癭瘧”，并提倡煮沸飲水?！侗静菥V目》中也詳細(xì)記載了，什么水喝起來(lái)最好，建立了一套水的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，還記載了用白礬凈水的方法。

知道并不代表能做到，開(kāi)水對(duì)于普通老百姓來(lái)說(shuō)，也是一件奢侈品。把水燒開(kāi)要有燃料，古代燒水的唯一燃料就是木柴，大部分農(nóng)民在干完活之后，口渴了就拿瓢子在水缸里舀著喝。

活到三四十歲其實(shí)這才是自然界人類的正常壽命。我們現(xiàn)在的平均年齡都是70歲以上，有些國(guó)家還達(dá)到80歲，這是一堆“科技與狠活”加持的結(jié)果，比如人類利用基因編程技術(shù)，改造你家馬桶里面的大腸桿菌，讓它們能夠大量的產(chǎn)生青霉素。哪怕你身上劃了個(gè)一尺長(zhǎng)的大口子，只要沒(méi)有傷到重要的臟器，用針縫上打一點(diǎn)抗生素，過(guò)個(gè)100多天照樣活蹦亂跳，這樣的傷口在野外情況下是必死的。

只有中國(guó)人才喝開(kāi)水嗎？

很多出國(guó)旅游的朋友都知道，外國(guó)、哪怕是與中國(guó)文化相近的日韓，除了喝茶可能會(huì)用到熱水之外，他們喝的水都是冷的，甚至還要加冰。這些水沒(méi)有經(jīng)過(guò)煮沸，可也經(jīng)過(guò)了過(guò)濾，并不是純粹的大自然的水。你從家里水龍頭里放出的水也不能算大自然的水，喝了后自己沒(méi)事，可千萬(wàn)不要過(guò)度自信，覺(jué)得自己是先天圣體，抵抗力超群。自來(lái)水在水廠里就已經(jīng)過(guò)濾了，同時(shí)加了次氯酸之類的化學(xué)品進(jìn)行消毒，里面的大部分致命細(xì)菌與寄生蟲(chóng)都被殺死了。