“你單位是否按規(guī)定對食品安全進行每日排查？”“請出示開學(xué)以來的餐具消毒、食品留樣記錄?！苯?，商丘市睢陽區(qū)紀(jì)委監(jiān)委聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)教育體育局深入轄區(qū)中小學(xué)校食堂后廚，開展“校園餐”專項監(jiān)督檢查。

校園食品安全牽動千家萬戶。今年以來，該區(qū)紀(jì)委監(jiān)委將中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理納入重點監(jiān)督領(lǐng)域，緊盯食品原料采購、儲存加工、經(jīng)費使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，聯(lián)動監(jiān)督推動職能部門把好校園食品安全關(guān)。

該區(qū)紀(jì)委監(jiān)委前移監(jiān)督關(guān)口，通過下發(fā)工作提示函、召開專題會議等方式，督促推動區(qū)市場監(jiān)管局緊盯春季開學(xué)關(guān)鍵時間節(jié)點，圍繞食材驗收、儲存加工、應(yīng)急處置等核心環(huán)節(jié)，對校園食堂管理人員、從業(yè)人員開展專題培訓(xùn)，做到食品安全問題“早防早控”。同時，專項監(jiān)督檢查組通過查閱臺賬、實地走訪、隨機抽查等方式，對轄區(qū)中小學(xué)校、幼兒園食堂后廚開展地毯式排查，針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的安全風(fēng)險隱患，現(xiàn)場下達整改通知書，建立整改臺賬，實行對賬銷號，實現(xiàn)閉環(huán)管理，靶向監(jiān)督讓師生吃上放心餐。年初以來，推動解決食品原料過期、“三防”設(shè)施缺失等問題56個。

為進一步擰緊責(zé)任鏈條，該區(qū)紀(jì)委監(jiān)委聚焦家長和學(xué)生反映強烈的問題，督促區(qū)教育體育局實地調(diào)研、自查自糾，建立完善落實校長陪餐、滿意度測評、餐飲定價、供餐機構(gòu)準(zhǔn)入等制度標(biāo)準(zhǔn)，以清單式管理推進學(xué)校食堂服務(wù)提質(zhì)升級。聚焦膳食經(jīng)費管理、招標(biāo)采購、食材驗收等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，該區(qū)紀(jì)委監(jiān)委通過“組組”會商、“室組地”聯(lián)動等方式，對整改滯后、弄虛作假、推諉扯皮、敷衍塞責(zé)等問題依規(guī)依紀(jì)依法從嚴(yán)追責(zé)問責(zé)，以強有力監(jiān)督推動行業(yè)部門主體監(jiān)管責(zé)任層層落實。

“下一步，我們將持續(xù)加大‘校園餐’領(lǐng)域監(jiān)督執(zhí)紀(jì)力度，暢通群眾監(jiān)督舉報渠道，深挖問題線索，對重點案件掛牌督辦，以嚴(yán)明紀(jì)律為學(xué)生健康成長保駕護航?！痹搮^(qū)紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。（馬一琳）

來源：河南省紀(jì)委監(jiān)委網(wǎng)站