當(dāng)“美食街”開(kāi)始比誰(shuí)家灶火亮得久，食客吃到的可能是焦慮味調(diào)料。

一周前，招行董事長(zhǎng)繆建民在業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)上，給金融圈投了顆“幽默丸”。他說(shuō)招行的核心競(jìng)爭(zhēng)力，是“下午5點(diǎn)后，員工很少準(zhǔn)點(diǎn)下班”。這話或許容易讓人想起美食街那些半夜還在翻臺(tái)的火鍋店，難道招行的“護(hù)城河”是海底撈模式：不拼口味拼時(shí)長(zhǎng)？

有意思的是，細(xì)品最近各大銀行的業(yè)績(jī)會(huì)，不難發(fā)現(xiàn)整條“銀行美食街”的老板們，都在用市井智慧講述各自的生意經(jīng)。

美食街生態(tài)圖鑒：六家店的生存哲學(xué)

招行確實(shí)是那條街最靚的“24小時(shí)海底撈”?？姸欠皢T工不下班”的宣言，像極了火鍋店老板炫耀“我家廚子能通宵顛勺”。但問(wèn)題來(lái)了：AI本該是自動(dòng)炒菜機(jī)，怎么最后變成了廚子的筋膜槍——不是替代勞動(dòng)，是讓你勞動(dòng)更久？

中行則像街口的“外匯免稅店”。張輝行長(zhǎng)反復(fù)強(qiáng)調(diào)“全球化是必答題”，那語(yǔ)氣就像免稅店經(jīng)理說(shuō)“本店全球直采，匯率最優(yōu)”。他家最硬的招牌是“上市20年分紅近萬(wàn)億”，這相當(dāng)于免稅店掛出“本店從不打折，但貨最全”。老錢(qián)風(fēng)十足，不跟你卷營(yíng)業(yè)時(shí)長(zhǎng)。

農(nóng)行是街角那家“糧油大王”。王志恒行長(zhǎng)把縣域貸款叫“土特產(chǎn)”，這就像老板指著糧倉(cāng)說(shuō)“別看他們賣(mài)佛跳墻，我這大米白面才是剛需”。他家生意經(jīng)就一句：“紅利疊加成長(zhǎng)”——陳糧還沒(méi)賣(mài)完，新糧又入庫(kù)了。

建行是整條街的“五星級(jí)物業(yè)”。張毅行長(zhǎng)那句“資產(chǎn)質(zhì)量是生命線”，翻譯成物業(yè)經(jīng)理的話就是“電梯從不壞，保安永遠(yuǎn)在崗”。別的店在比拼翻臺(tái)率，他家只關(guān)心樓體結(jié)不結(jié)實(shí)。

最具反差萌的是郵儲(chǔ)——那個(gè)“社區(qū)小賣(mài)部”突然要開(kāi)精品超市。蘆葦行長(zhǎng)說(shuō)要把“存款優(yōu)勢(shì)化財(cái)富管理優(yōu)勢(shì)”，就像小賣(mài)部老板一邊賣(mài)醬油，一邊問(wèn)你“基金要不再來(lái)點(diǎn)？”

而中信似乎已不像餐飲店，方合英董事長(zhǎng)搞的是“硅谷實(shí)驗(yàn)室”?！癆I Fast”“重塑90%流程”這些術(shù)語(yǔ)，相當(dāng)于在美食街開(kāi)機(jī)器人餐廳，海報(bào)寫(xiě)著“本店90%的菜由AI炒制”——就是不知道食客吃不吃這套。

當(dāng)“后廚加班”成為米其林標(biāo)準(zhǔn)

這條美食街最荒誕的轉(zhuǎn)折點(diǎn)來(lái)了：海底撈模式正在成為行業(yè)潛規(guī)則。

繆董那番話的可怕之處在于，它把“加班”從生存手段美化成了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這就像美食街突然開(kāi)始評(píng)選“米其林熬夜之星”——誰(shuí)家灶火亮得久，誰(shuí)的星星就多。

但這條街的老食客都記得，七年前另一家互聯(lián)網(wǎng)大店的馬老師說(shuō)過(guò)：“996是修來(lái)的福報(bào)”。當(dāng)時(shí)大家還年輕，覺(jué)得這話太資本?，F(xiàn)在看，馬老師是1.0版本（談情懷），繆董直接升級(jí)到7.0版本（談數(shù)據(jù)）。

更幽默的是時(shí)代背景?，F(xiàn)在各家后廚明明都買(mǎi)了自動(dòng)炒菜機(jī)、洗碗機(jī)、送餐機(jī)器人，按說(shuō)應(yīng)該讓廚子早點(diǎn)下班才對(duì)。結(jié)果呢？機(jī)器是省了時(shí)間，但省下的時(shí)間不是用來(lái)休息，是用來(lái)準(zhǔn)備更多的菜。

會(huì)不會(huì)想起那個(gè)經(jīng)典段子：洗衣機(jī)發(fā)明后，主婦并沒(méi)有更輕松，因?yàn)楝F(xiàn)在每天都要洗衣服了。

“新牛馬論”的荒誕邏輯

招行“兩天寫(xiě)完材料”的神速，到底是AI賦能還是AI催命？如果是后者，那么，也許要建議這個(gè)案例別寫(xiě)入財(cái)報(bào)，而應(yīng)寫(xiě)進(jìn)《當(dāng)代職場(chǎng)黑色幽默大全》。

順便說(shuō)一句，數(shù)天前，坊間傳聞，業(yè)績(jī)會(huì)當(dāng)天，招行有關(guān)部門(mén)員工由于眾所周知的原因又加班到零點(diǎn)。

現(xiàn)在，這條美食街陷入了詭異的“囚徒困境”：

如果只有一家店讓廚子熬夜，它能賺“辛苦錢(qián)”。如果所有店都讓廚子熬夜，那么大家都白熬。但誰(shuí)也不敢先讓廚子下班，因?yàn)榕卤徽f(shuō)“不努力”。

結(jié)果就是：AI在進(jìn)化，人類(lèi)在加班。自動(dòng)炒菜機(jī)負(fù)責(zé)智能，人類(lèi)廚子負(fù)責(zé)通宵。

真正的米其林，是讓廚子笑著下班

有一位退休的支行長(zhǎng)老先生，曾說(shuō)了句大實(shí)話：“最好的風(fēng)控，是信貸員睡夠8小時(shí)；最好的服務(wù)，是柜員今天心情不錯(cuò)?！?/p>

可惜，這種大實(shí)話進(jìn)不了財(cái)報(bào)。

你看隔壁零售街的胖東來(lái)，最近又因員工餐上熱搜。人家不拼廚子熬夜，拼的是廚子吃得好、笑得開(kāi)心。結(jié)果呢？人效比很多“后廚24小時(shí)”的店還高。

這又給了一個(gè)靈魂質(zhì)問(wèn)：當(dāng)AI能寫(xiě)報(bào)告、能做分析、能回答常規(guī)問(wèn)題，人類(lèi)該干什么？

標(biāo)準(zhǔn)答案應(yīng)該是：人類(lèi)該去思考、去創(chuàng)造、去連接、去感受。但現(xiàn)實(shí)答案往往是：人類(lèi)該去加班、去熬夜、去成為AI的“肉身外掛”。

美食街該比什么？

如果特地去那條銀行美食街轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，大概可以看到如下場(chǎng)景：

晚上8點(diǎn)，招行“海底撈”確實(shí)燈火通明，門(mén)口還有人在等位（辦業(yè)務(wù)）。

中行“免稅店”準(zhǔn)時(shí)打烊，但櫥窗里陳列著各國(guó)貨幣。

農(nóng)行“糧油門(mén)市部”下午5點(diǎn)就關(guān)了，但倉(cāng)庫(kù)里堆滿“土特產(chǎn)”。

建行“物業(yè)公司”亮著柔和的夜燈，保安在安靜巡邏。

郵儲(chǔ)“小賣(mài)部”還開(kāi)著，老板在算賬。

中信“實(shí)驗(yàn)室”……里面?zhèn)鞒銎婀值臋C(jī)器聲。

但其實(shí)真正的美食街，應(yīng)該既有深夜食堂，也有早茶鋪?zhàn)?；既有米其林，也有路邊攤。關(guān)鍵是——食客吃得滿意，廚子干得開(kāi)心。

如果整條街都在比“誰(shuí)家灶火亮得久”，那最終端上桌的，可能都是預(yù)制菜。

清明時(shí)節(jié)雨紛紛。聽(tīng)說(shuō)美食街要出臺(tái)新規(guī)：禁止門(mén)店以“員工熬夜時(shí)長(zhǎng)”做宣傳。100年前，經(jīng)濟(jì)學(xué)家凱恩斯曾預(yù)言：到21世紀(jì)，人們每周只需工作15小時(shí)。

現(xiàn)在看來(lái)，凱恩斯還是太樂(lè)觀了——他沒(méi)想到會(huì)有“AI輔助加班”的新模式。

或許，真正的技術(shù)革命不是讓機(jī)器更像人，而是讓人，終于可以活得像個(gè)人。

（注：所有比喻均基于2026年3月各銀行業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)實(shí)錄，如有雷同，說(shuō)明銀行真的越來(lái)越像餐飲店了。）

蘇楠