浙江
近年來
電炒鍋、電燉鍋等
插電式新型廚具
逐漸走進千家萬戶的廚房
但有人卻不走“尋常路”
直接將它們放在燃?xì)庠钌鲜褂?/p>
結(jié)果差點釀成安全事故
這些案例需要引起重視
案例1
近日，河北廊坊一男子將電鍋放在燃?xì)庠钌现笪r，結(jié)果鍋直接“拉絲”燒化。當(dāng)事人張先生稱，當(dāng)時正在接電話，不小心拿錯了鍋，直到鍋冒煙著火，他才察覺不對關(guān)上了火。
鍋已被燒化。圖源：中國消防
案例2
無獨有偶，近日天津一女子將電燉鍋放到燃?xì)庠钌霞訜?，?dǎo)致鍋體外層塑料起火，女子緊急報警，消防員到場時發(fā)現(xiàn)鍋已被燒化。
灶臺也起火了。圖源：中國消防
消防部門提醒
切勿將外殼為塑料材質(zhì)的鍋具置于燃?xì)庠钌霞訜?。此外，普通玻璃材質(zhì)鍋具及電磁爐專用鍋具，同樣不建議放在燃?xì)庠钌霞訜帷?/p>
除了上述鍋具
不宜直接置于燃?xì)庠钌霞訜?/p>
灶臺周邊的物品擺放
同樣暗藏安全隱患
燃?xì)庠钆詣e放這4樣?xùn)|西
一不小心就“炸”了
1
食用油
長期將食用油存放在燃?xì)庠钆?，烹飪時一旦油不小心溢出，接觸到灶臺上的明火，易引發(fā)火情。此外，燃?xì)庠钍褂脮r臺面溫度會升高，食用油長時間受熱會加速氧化，導(dǎo)致油品質(zhì)量下降。
2
面粉
面粉屬于非常細(xì)小的可燃粉塵，一旦擴散到空氣中并達到特定濃度，遇火極易引發(fā)爆炸。因此面粉需遠離燃?xì)庠畲娣?，若不慎灑落至灶臺表面，務(wù)必及時用濕布清理干凈。
3
打火機
燃?xì)庠疃啻未虿恢饡r，有些人會用打火機助燃，甚至在灶臺邊放一個打火機備用，此舉風(fēng)險極高。
多次打火過程中，即使沒有點燃，空氣中已積聚一定濃度的燃?xì)?，此時用打火機點火易引發(fā)爆燃。此外，打火機屬于易燃易爆物品，尤其是塑料殼款式，受熱后更易爆炸，因此灶臺旁切勿放置打火機。
4
電子產(chǎn)品
烹飪過程中，不少人會將手機或iPad放在燃?xì)庠罡浇奖悴殚喤腼兘坛袒驃蕵?。灶臺使用時周邊溫度較高，手機等電子產(chǎn)品的鋰電池一旦過熱可能發(fā)生爆炸，嚴(yán)重時還會引發(fā)火災(zāi)。建議烹飪時將電子產(chǎn)品放置在遠離灶臺的安全區(qū)域，避免安全隱患。
使用燃?xì)庠顣r還需注意什么？
這些知識需牢記
觀察火勢和狀態(tài)
點火時應(yīng)留意觀察是否有火焰，如連續(xù)三次打不著火，應(yīng)停頓一會待燃?xì)庀⒑笤僦匦麓蚧稹?/p>
此時切勿使用任何電器或撥打手機，以免產(chǎn)生電火花引發(fā)危險。
一旦出現(xiàn)火力不穩(wěn)定、打不著火或意外熄火的情況，應(yīng)聯(lián)系灶具廠家或當(dāng)?shù)厝細(xì)夤?yīng)企業(yè)，由專業(yè)人員檢修，切勿擅自修理。
切記用火不離人
無論何時，用火不離人。獨居或健忘的老年人群建議選購帶有防干燒功能的燃?xì)庠睿惭b燃?xì)鈭缶鳌?/p>
定期清理燃?xì)庠罹?/strong>
燃?xì)庠畹臍饪?、噴嘴和火蓋在長期使用后易被油污堵塞，從而影響燃?xì)獾恼Ｈ紵?yīng)定期對灶具進行清理，保證其通暢。
市面上有很多所謂的“節(jié)能產(chǎn)品”，如“聚能環(huán)”“聚火罩”或“防風(fēng)罩”，實際上這些產(chǎn)品跟燃?xì)庠罹卟黄ヅ洹Ｊ褂眠@類產(chǎn)品易造成灶具臺面爆裂、零部件老化，還會導(dǎo)致燃?xì)獠煌耆紵?，產(chǎn)生一氧化碳等有害物質(zhì)。
檢查維護燃?xì)馀浼?/strong>
燃?xì)膺B接管長期使用易老化、折斷、破損等。應(yīng)定期檢查并使用符合規(guī)范要求的軟管或金屬波紋軟管。
及時更換超期灶具
我國現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，從售出當(dāng)日起，燃?xì)庠罹叩呐袕U年限為8年，請嚴(yán)格遵守燃?xì)庠钍褂媚晗抟?guī)定。
營造穩(wěn)定用氣環(huán)境
燃?xì)馊紵龝氖覂?nèi)氧氣，因此在使用燃?xì)庠罹邥r必須保證室內(nèi)空氣流通。但要避免強風(fēng)直吹而引起的不完全燃燒或熄火等現(xiàn)象。
來源丨應(yīng)急管理部、國家應(yīng)急廣播，圖片來源：包圖網(wǎng)
編輯、一審丨王哲藝 二審丨王昱嘯 三審丨謝挺
責(zé)編丨沈焰焰
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