清明小長(zhǎng)假，成都周邊櫻桃采摘園迎來(lái)今年首個(gè)“高光時(shí)刻”。從青白江杏花村到簡(jiǎn)陽(yáng)協(xié)議村，從龍泉山腳到雙流近郊，一顆顆紅艷欲滴的櫻桃掛滿枝頭，吸引著絡(luò)繹不絕的市民游客。4月6日假期最后一天，紅星新聞?dòng)浾咦咴L發(fā)現(xiàn)，由于氣候原因，今年櫻桃成熟時(shí)間較往年提前了約1周時(shí)間，采摘季呈現(xiàn)出“早、熱、甜”三大特點(diǎn)：開(kāi)園時(shí)間較往年提早、預(yù)約名額天天爆滿、市民采摘熱情高漲。高端果園80元一斤仍供不應(yīng)求，有村莊櫻桃采摘開(kāi)園首日就吸引約800名游客，團(tuán)購(gòu)平臺(tái)早鳥(niǎo)票狂銷(xiāo)數(shù)萬(wàn)張……

▲一顆顆紅艷欲滴的櫻桃掛滿枝頭

成都迎來(lái)櫻桃采摘小高潮

有村莊開(kāi)園首日吸引游客約800人

4月6日，盡管成都飄著細(xì)雨，但青白江區(qū)杏花村的阿智農(nóng)場(chǎng)里，櫻桃大棚內(nèi)卻是一派熱火朝天。“我們4月3號(hào)開(kāi)園，入園采摘約80元一斤，開(kāi)園以來(lái)每天150個(gè)名額全滿，預(yù)約電話從早接到晚。”農(nóng)場(chǎng)主張學(xué)智告訴紅星新聞?dòng)浾摺?/p>

走進(jìn)大棚，只見(jiàn)一排排櫻桃樹(shù)被修剪得整整齊齊，高度基本與一個(gè)成年人身高齊平，紅亮飽滿的櫻桃如一顆顆紅寶石掛在枝頭，在燈光下晶瑩剔透。不少家庭游客正提著果籃，一邊采摘一邊拍照?！昂⒆由焓志湍苷?，而且搭了大棚，下雨也不怕?！睆某啥际袇^(qū)驅(qū)車(chē)一小時(shí)趕來(lái)的李亮一家三口，已經(jīng)摘了滿滿兩筐，“這櫻桃又大又甜，比超市里買(mǎi)的新鮮多了！”

▲阿智農(nóng)場(chǎng)的櫻桃

張學(xué)智介紹，農(nóng)場(chǎng)種植了諸暨、麗姬等早熟品種，全部按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植——用煮熟的黃豆做肥料，懸掛黃板藍(lán)板物理殺蟲(chóng)，不使用任何農(nóng)藥化肥。正因如此，他的櫻桃雖然賣(mài)到80元一斤，依然供不應(yīng)求?！叭站?50人是限流之后的結(jié)果，待后續(xù)更多櫻桃成熟后，預(yù)計(jì)一天能接待兩三百人，屆時(shí)價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)一定程度下降。”

▲阿智農(nóng)場(chǎng)櫻桃采摘現(xiàn)場(chǎng)

同樣的火爆場(chǎng)景也出現(xiàn)在簡(jiǎn)陽(yáng)市協(xié)議村。4月5日開(kāi)園首日，村集體種植的120畝櫻桃園就迎來(lái)了約800名游客。駐村第一書(shū)記唐藝珂告訴紅星新聞?dòng)浾撸骸白蛱焯鞖夂?，入園采摘、想買(mǎi)櫻桃的人太多，我們幫忙摘都摘不贏！”雖然目前只有十幾畝早熟櫻桃可以采摘，但游客的熱情已經(jīng)讓村里提前進(jìn)入了“忙碌模式”。唐藝珂預(yù)計(jì)，等到4月8日后大面積成熟，周末一天就能接待一兩千人次，“車(chē)子停滿停車(chē)場(chǎng)，走了一批又來(lái)一批”。

在龍泉驛區(qū)，萬(wàn)家青禾櫻桃采摘園的網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)頁(yè)面更是“爆單”狀態(tài)——原價(jià)69.9元的“櫻桃無(wú)限吃”早鳥(niǎo)票，補(bǔ)貼后僅售8.71元，已售出超過(guò)3萬(wàn)張，預(yù)計(jì)4月10日左右開(kāi)園，不少市民留言“期待開(kāi)園，已經(jīng)約好小伙伴了”。另一家“櫻桃入園采摘+無(wú)限吃”套餐也售出9000多份，人氣可見(jiàn)一斑。

采摘的樂(lè)趣在于“沉浸式”體驗(yàn)春天

種植者建議顧客出發(fā)前提前打電話

“這是我們連續(xù)第三年來(lái)摘櫻桃了，每年都盼著這個(gè)時(shí)候?！痹诎⒅寝r(nóng)場(chǎng)，正在教孩子如何挑選成熟櫻桃的市民王斌告訴紅星新聞?dòng)浾撸郧坝X(jué)得摘櫻桃就是隨便玩玩，但來(lái)了這里才發(fā)現(xiàn)，“真正和孩子、家人一起體驗(yàn)到采摘的樂(lè)趣之后，才會(huì)知道不虛此行！”

不少市民表示，相比直接購(gòu)買(mǎi)水果，采摘的樂(lè)趣在于“沉浸式”體驗(yàn)春天?！捌綍r(shí)工作忙，周末帶孩子來(lái)鄉(xiāng)下走走，既能親近自然，又能?chē)L到最新鮮的果子，一舉兩得。”從雙流驅(qū)車(chē)過(guò)來(lái)的陳女士一家，不僅摘了櫻桃，還在周邊農(nóng)家樂(lè)吃了午飯，“現(xiàn)在成都周邊配套越來(lái)越好了，一天耍下來(lái)很安逸”。

▲藝隆草莓櫻桃采摘園

市民對(duì)櫻桃品質(zhì)的認(rèn)可，也直接反映在復(fù)購(gòu)率和口碑傳播上。張學(xué)智表示，他的客戶中超過(guò)七成是老客推薦，“很多人來(lái)了之后發(fā)朋友圈、發(fā)抖音，朋友看到又問(wèn)我們要定位”。為此，他堅(jiān)持預(yù)約制，并會(huì)在游客出發(fā)前詳細(xì)告知櫻桃成熟度、口感特點(diǎn)——“喜歡甜一點(diǎn)的多等兩天，喜歡帶點(diǎn)果酸的今天正好，我們希望每個(gè)人來(lái)了都能滿意而歸，不白跑一趟?！?/p>

唐藝珂也深有同感?！坝慰蛠?lái)了，我們首先會(huì)介紹不同品種的特點(diǎn)，讓大家自己嘗、自己選?！贝謇镌跈烟也烧麄髦幸擦袅俗稍冸娫挘ㄗh游客來(lái)之前先電話問(wèn)一下當(dāng)天的人流和成熟情況，“這樣體驗(yàn)感更好，大家來(lái)了都能摘到滿意的櫻桃”。

多舉措保障采摘體驗(yàn)

4月中旬將迎來(lái)櫻桃采摘“黃金周”

“這幾天每天五六十個(gè)家庭預(yù)約，果子剛熟就被摘走，為了讓每一個(gè)前來(lái)采摘的游客都能有好的體驗(yàn)，我們根據(jù)農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)狀對(duì)每天的入園人數(shù)進(jìn)行限流，其他的咨詢者我會(huì)推薦他們到周邊的農(nóng)戶家里采摘?！睆垖W(xué)智堅(jiān)持“限流提質(zhì)”的策略，反而讓品牌口碑越做越響。“我不怕客人對(duì)比，就怕他們不來(lái)。只要來(lái)了，嘗過(guò)我們的櫻桃，才會(huì)有可能下次再來(lái)。”

這種“高品質(zhì)、高單價(jià)、高復(fù)購(gòu)”的模式，也悄然帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶。張學(xué)智介紹，杏花村及鄰近的五桂村、油坊村，很多農(nóng)戶在他的技術(shù)指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了科學(xué)修剪、矮化樹(shù)枝、綠色防控?！霸瓉?lái)他們的櫻桃樹(shù)很高，采摘不方便，現(xiàn)在也矮化了，果子品質(zhì)提升，二三十元一斤同樣賣(mài)得很好，一年下來(lái)收益也很可觀。”他笑著說(shuō)，“大家好了，整個(gè)片區(qū)的名氣就大了，來(lái)的人就更多了，這也是我未來(lái)奮斗的方向，我想幫助更多的村莊增收?！?/p>

協(xié)議村同樣對(duì)未來(lái)充滿信心，唐藝珂表示，村里120畝櫻桃園是集體經(jīng)濟(jì)的重要支柱，今年除了采摘，還對(duì)接了對(duì)口幫扶單位的團(tuán)購(gòu)訂單?！拔覀儗⒓訌?qiáng)對(duì)村中道路交通的疏導(dǎo)，進(jìn)一步提高采摘游客的出行體驗(yàn)！”

▲協(xié)議村的櫻桃

雙流藝隆草莓櫻桃采摘園負(fù)責(zé)人宋汝斌則采取了“櫻桃+草莓”的組合策略，今天是櫻桃采摘園開(kāi)園首日，游客花一份錢(qián)可以品嘗兩種水果，“當(dāng)前正處于春草莓成熟尾期，游客可買(mǎi)一張門(mén)票入園暢吃草莓和櫻桃，進(jìn)一步豐富游客采摘體驗(yàn)！”

▲藝隆草莓櫻桃采摘園

從青白江到簡(jiǎn)陽(yáng)，從龍泉驛到雙流，采摘經(jīng)濟(jì)不僅讓市民享受了春日“甜滋味”，更讓果農(nóng)的腰包鼓了起來(lái)。紅星新聞?dòng)浾吡私獾?，?dāng)前尚處于櫻桃采摘初始階段，成都大部分櫻桃成熟依舊需要等到4月10日左右，屆時(shí)，成都周邊櫻桃采摘將進(jìn)入真正的“黃金周”。

紅星新聞?dòng)浾?閆曉峰

編輯 歐鵬