近日，重慶市榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布兩起制售假劣肉制品典型案例，通過(guò)曝光違法事實(shí)、公示處置結(jié)果，警示食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體守法合規(guī)經(jīng)營(yíng)，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者提高防范意識(shí)。

案例一：行業(yè)內(nèi)部舉報(bào)查處一起經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉類(lèi)案

2024年2月22日，榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到行業(yè)內(nèi)部舉報(bào)線(xiàn)索，稱(chēng)在區(qū)內(nèi)某飼料廠(chǎng)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)發(fā)現(xiàn)無(wú)任何標(biāo)示的鹽漬毛肚2噸，經(jīng)營(yíng)者不能提供上述產(chǎn)品的動(dòng)物檢疫合格證明、進(jìn)貨票據(jù)等相關(guān)資料，存在經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫肉類(lèi)的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第八項(xiàng)規(guī)定。

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第四項(xiàng)規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收未按規(guī)定進(jìn)行檢疫的鹽漬毛肚、并處罰款的行政處罰。

案例二：行刑銜接查處一起豬肉冒充牛肉案

2024年11月6日，榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與區(qū)公安局聯(lián)合開(kāi)展夜市專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)某"西藏高原牦牛肉"攤位銷(xiāo)售的"牛肉干"，系由標(biāo)識(shí)配料為豬肉的腌臘肉分裝而成，涉嫌經(jīng)營(yíng)摻雜摻假食品。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)上述問(wèn)題食品實(shí)施了扣押，并抽樣送檢，經(jīng)檢驗(yàn)未檢出牛源性成分。

當(dāng)事人以豬肉冒充牛肉銷(xiāo)售的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第六項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第三十九條的規(guī)定。目前，該案已移送區(qū)公安局進(jìn)行偵查辦理。2025年6月30日，當(dāng)事人因犯生產(chǎn)銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品罪，被榮昌區(qū)人民法院判處拘役2個(gè)月、緩刑3個(gè)月、罰金4.5萬(wàn)元。

榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒，廣大消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)肉制品時(shí)，務(wù)必選擇正規(guī)渠道、查驗(yàn)檢疫證明、核對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽，發(fā)現(xiàn)制售假劣肉類(lèi)、未經(jīng)檢疫肉類(lèi)等違法行為，及時(shí)撥打12315、12345熱線(xiàn)投訴舉報(bào)。

通訊員 張澤美 陶果