十個(gè)人里有四人患上脂肪肝，面對(duì)脂肪肝我們?cè)撛趺崔k？

曾經(jīng)，日本曾對(duì)816名35歲以上管理層男性作B超體檢，發(fā)現(xiàn)脂肪肝發(fā)病率為17.9%；我國(guó)北京對(duì)4個(gè)單位從事不同職業(yè)、年齡在28-80歲的1051人健康普查，結(jié)果顯示指肪肝的發(fā)病率為11%；隨著肥胖人數(shù)的增加，上海脂肪肝的發(fā)病人數(shù)也有急劇上升趨勢(shì)。南京市對(duì)1119名健康人做B超檢查，發(fā)現(xiàn)脂肪肝的發(fā)病率為10.2%，其中50-60歲為脂肪肝的高發(fā)年齡段，而且男性多于女性；而據(jù)杭州市對(duì)包括工廠、機(jī)關(guān)、研究所和醫(yī)院等7個(gè)單位3075位職工進(jìn)行B超普查結(jié)果，脂肪肝發(fā)病率為5.2%，其中男性為7.06%，女性為3.23%。

四川成都市綿陽(yáng)、廣元等地，28個(gè)干休所離退休干部（50~86歲）的B超普查結(jié)果，發(fā)現(xiàn)脂肪肝發(fā)病率為3.9%。近年來(lái)對(duì)兒童脂肪肝發(fā)病率報(bào)道也有增加，如日本的淺川幼兒園及小學(xué)，對(duì)810名4-12歲學(xué)生進(jìn)行B超檢查結(jié)果，脂肪肝發(fā)病率為2.6%（其中男生為3.4%，女生為1.8%），最小脂肪肝患兒僅6歲，其中肥胖患兒并發(fā)脂肪肝是主要的；意大利報(bào)道了72例肥胖兒童（平均年齡9歲），脂肪肝發(fā)病率為53%；我國(guó)曾報(bào)道單純性肥胖兒童（40例，平均9歲）經(jīng)B超普查，脂肪肝發(fā)病率為38%。

脂肪肝發(fā)病率呈上升趨勢(shì)，究其原因主要?dú)w納有以下幾個(gè)方面：

1、飲食結(jié)構(gòu)的改變

葷食多于蔬食，飲食求精求細(xì)，粗纖維食品被冷落，用餐逐漸趨向西洋化，肥、甘、厚、膩的高脂高熱能膳食增多了，喝甜飲料的多了，宴請(qǐng)多了。因此，造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)而引起肥胖。

2、生活趨向休閑型

由于交通工具越來(lái)越發(fā)達(dá)，現(xiàn)在是上下樓梯有電梯，外出來(lái)回有汽車，以車代步是常事，每天坐著臥著看電視的時(shí)間多了。因此，缺乏運(yùn)動(dòng)，活動(dòng)減少，熱能得不到充分消耗，易轉(zhuǎn)化為脂肪蓄積于肝細(xì)胞之中，形成脂肪肝。

3、某些不良生活習(xí)慣

如用藥不規(guī)范，治病用藥求新、求多，用藥時(shí)間長(zhǎng)，濫用藥物已非少見(jiàn)，結(jié)果造成藥源性肝損害。在50歲以上因藥物導(dǎo)致肝功能損害者，其發(fā)生率竟高達(dá)40%以上，其中脂肪肝是其常見(jiàn)類型。另外，飲酒過(guò)量引起的脂肪肝也為數(shù)不少。

4、臨床診斷手段的改善

隨著近年臨床診斷手段的提高，無(wú)創(chuàng)傷性的MRI，CT，B超廣泛應(yīng)用于臨床，尤其是B超價(jià)格低廉、準(zhǔn)確率高、速度快，已成為如今診斷脂肪肝最方便而可靠的診斷儀器，及早發(fā)現(xiàn)了不少脂肪肝患者。

首先要養(yǎng)成良好的飲食方式，一日三餐要定時(shí)定量，不要暴飲暴食或睡前進(jìn)食。 2、多食富含蛋白質(zhì)的食品，少吃刺激性食物，避免煙酒、生冷等對(duì)胃的損害。 3、 調(diào)節(jié)工作節(jié)奏，保證充足睡眠，以緩解工作壓力。放松精神、保持平和心態(tài)。 營(yíng)養(yǎng)不良，應(yīng)在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚(yú)、肝、腰等內(nèi)臟。高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、卷心菜、胡羅卜、洋蔥、西紅柿、茄子、山藥、紅棗、柑桔等。主要是體內(nèi)寒氣多,由于長(zhǎng)期的飲食生活無(wú)規(guī)律,未節(jié)制,讓外邪入侵,膽汁減少,食物停留過(guò)久,不能完全消化,且部分膽汁逆行入胃與胃酸作用對(duì)胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞,形成胃的不適等情況,下面下不去,上面下不來(lái),夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來(lái)的，通過(guò)膽囊收縮排出體外，膽不好，就會(huì)使得部分膽汁和毒素滯留肝內(nèi)，影響肝的正常代謝，繼而導(dǎo)致肝的局部損傷，短期是感覺(jué)不到的，其會(huì)自行修復(fù)，根源在膽，膽調(diào)養(yǎng)好了，肝也會(huì)逐漸恢復(fù)正常。

膽往往是被忽視的地方,可以用其他方式給予調(diào)理,或許能改善,但根不除不能完全好起來(lái),膽很重要,有時(shí)間到附近野地刨些帶根的灌南苦菜,煮水熬湯喝,趁熱加紅糖,花冠紫色,莖葉有白色絨毛,產(chǎn)地江蘇灌南,初春時(shí)節(jié)采摘,曬干后密封保存。去除雜質(zhì)后,平時(shí)食東西清淡些少油,少食生冷油辣之物,盡量不要熬夜,少食多飲多食。

隨著文化水準(zhǔn)的提高，人們的保健意識(shí)也不斷地增強(qiáng)，一旦發(fā)現(xiàn)與肝病相關(guān)的臨床癥狀，如食欲不振、惡心、嘔吐、體重減輕、疲乏感、右上腹隱痛、食后腹脹、肥胖等癥狀，能及時(shí)去醫(yī)院檢查，可早期發(fā)現(xiàn)脂肪肝。

總之，鑒于以上一些原因，一方面客觀上脂肪肝發(fā)病率在不斷增長(zhǎng)，另一方面使無(wú)明顯自覺(jué)癥狀的已形成脂肪肝的患者得到明確診斷。因此，脂肪肝的統(tǒng)計(jì)數(shù)呈上升趨勢(shì)，這已足可說(shuō)明脂肪肝已成為如今的一種常見(jiàn)病。