北京
【編者按】：話劇《尋味》講述了一個跨越近半個世紀的兩岸親情故事，從臺灣眷村到北京胡同，跨越幾代人，延展出兩岸同胞的濃濃親情。臺灣演員柴仲思，在《尋味》中飾演兒媳淑萍，通過該角色展現(xiàn)家庭溫情與親情糾葛。4月3日，《尋味》2026年全國巡演在成都拉開帷幕?，F(xiàn)將“京彩臺灣”對柴仲思的獨家專訪內容摘編如下，以饗讀者。
《尋味》是尋找什么味道？這部劇最想傳達給兩岸觀眾的是什么？
柴《尋味》，便是在尋找家的味道。無論是來自臺灣的人回到北京來尋找家的味道，還是生活在北京的晚輩和家人一同創(chuàng)造嶄新的、屬于自己的家之味道。李家的故事就是在這樣的溫情中不斷延續(xù)。也想告訴所有在外的游子：家，永遠都在那里。
怎么理解劇中選擇用“一碗牛肉面”作為鏈接兩岸的核心意象？
柴在臺灣，牛肉面是十分常見的美食，它也正是這部話劇故事的核心主軸。故事從一碗牛肉面徐徐展開：先輩們將大陸的牛肉面帶到臺灣，臺灣各地擁有了不同種類、不同味道的牛肉面，其中川味牛肉面是一個比較鮮明的代表。最終風味彼此融合，找到了屬于李家的傳統(tǒng)味道。就像來到北京，每個人都會問哪里的炸醬面最好吃，答案往往是“自己家的最好吃”；問起哪里的鹵肉飯最香，人們也會說“自己家做的鹵肉飯最好吃”。這就像記憶中，那碗有家的味道的牛肉面。
此次和臺灣導演、演員們一起合作，有哪些印象深刻的溫暖瞬間？
柴在排練廳發(fā)生了一件很有趣的事，劇中扮演孫子角色的演員是大陸演員，從小在大陸長大，我們剛才和導演還在討論，他在排練時口音會不會出現(xiàn)一些很有趣的變化。這讓我聯(lián)想到，我是兩岸婚姻，我的孩子在北京和在臺灣時口音也會切換，感覺這是一個很有趣的事。
采訪者 | 余知世
責編 | 浩云
京彩臺灣
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