湖南
湖南邵陽，資江在這里流過，于是豐富的魚類在這里繁衍，今天就來邵陽尋味，本地人私藏的院子餐廳！鬧中取靜的治愈系吃魚圣地，味道鮮、聚餐約會都超合適。
美食推薦：筒骨回渡魚，桌桌必點，魚湯奶白濃郁，熬到膠質(zhì)滿滿，魚肉嫩到像絲綢，帶淡淡紫蘇香，先喝2碗湯再吃肉，鮮到眉毛掉！
青椒炒雞，選用本地土雞，用當?shù)氐那嘟泛徒黄鸨矗u肉吃起來緊致，口感鮮嫩，也是人氣王，來邵陽必吃的菜。
寶慶蛋餃，手工制作，里面是肥瘦相間的豬肉內(nèi)陷，皮是雞蛋液制作的，直接開湯，里面還有胡椒粉的滋味，吃起來蛋餃口感豐富，飽滿。
牙簽牛肉，選用邵陽的小黃牛，直接牙簽串著，牛肉被鹵制，鹵菜的香料全在牛肉里，牛肉吃起來椒香，鮮辣。
春筍炒臘肉，冬季的臘肉，灼水后，直接和當季鮮嫩的春筍一起爆炒，里面的辣椒真的是愛了，臘肉吃起來咸香，春筍脆嫩。
在邵陽這個院子里吹著春風(fēng)、喝著鮮魚湯，也太治愈了吧！，邵陽美食天花板之一，本地人都N刷，來邵陽一定要來打卡～
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干史人
