近日，達(dá)城枇杷、櫻桃兩款春季鮮果已同步上架，成為市民嘗鮮的熱門選擇。記者走訪達(dá)州中心城區(qū)世紀(jì)隆超市、春蘭路沿線水果店、金海農(nóng)貿(mào)集市等地了解到，目前在售鮮果均來(lái)自攀枝花，受品種、運(yùn)輸成本影響，售價(jià)處于中高位。而本地枇杷尚未上市，本地櫻桃預(yù)計(jì)10天后登場(chǎng)，枇杷則要更晚一些。

外地果搶“鮮”上市
市民嘗鮮多為少量選購(gòu)

在金海農(nóng)貿(mào)集市水果區(qū)，金黃的枇杷、紅潤(rùn)的櫻桃被攤主擺在最顯眼的位置。帶著一層果霜的枇杷果形飽滿，色澤鮮亮的櫻桃顆粒圓潤(rùn)，吸引不少市民選購(gòu)。有攤主告訴記者，這幾天買枇杷櫻桃的人很多，“都是沖著這口春天的鮮味來(lái)的。”

記者走訪多家商超、水果店和集市攤位了解到，當(dāng)前達(dá)州市場(chǎng)上的枇杷、櫻桃均為攀枝花早熟品種，暫無(wú)本地貨源。兩款水果售價(jià)區(qū)間穩(wěn)定，僅因果品品相略有浮動(dòng)。其中，枇杷售價(jià)在24—30元/500克，果形規(guī)整、果肉厚實(shí)的優(yōu)質(zhì)果接近區(qū)間上限；櫻桃售價(jià)為25—40元/500克，果徑大、果肉緊實(shí)的精品果價(jià)格偏高，普通品相櫻桃多集中在25—30元/500克。

多位攤主介紹，這些外地鮮果全程冷鏈運(yùn)輸，大多是當(dāng)天或前一天運(yùn)抵達(dá)州，能最大程度保證新鮮度。“攀枝花的早熟果口感不錯(cuò)，但成本高，價(jià)格確實(shí)降不下來(lái)?！贝禾m路一家水果店店主坦言，攀枝花枇杷、櫻桃屬于早春早熟品種，前期種植、管護(hù)成本本身就高，再加上長(zhǎng)途冷鏈運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸損耗、人工分揀等費(fèi)用，終端售價(jià)自然偏高。他表示，雖然價(jià)格不低，但作為春季最早上市的時(shí)令鮮果，市場(chǎng)嘗鮮需求一直很穩(wěn)定，前來(lái)購(gòu)買的市民多是半斤、一斤少量采購(gòu)，單筆銷量不大。

世紀(jì)隆超市水果區(qū)工作人員表示，枇杷和櫻桃上架后成了近期的熱門鮮果，不少市民都會(huì)特意選購(gòu)。為保證鮮果品質(zhì)，超市每天都會(huì)按需補(bǔ)貨，避免積壓損耗?！艾F(xiàn)在主要是滿足大家的嘗鮮需求，等本地果子大量上市后，選擇更多，價(jià)格也會(huì)更親民。”

本土鮮果長(zhǎng)勢(shì)喜人

櫻桃十天后迎采摘

外地早熟鮮果搶先上市，本地鮮果的上市時(shí)間也備受市民關(guān)注。隨后，記者聯(lián)系到達(dá)川區(qū)百節(jié)鎮(zhèn)蔡家坡農(nóng)家樂(lè)工作人員，該工作人員長(zhǎng)期負(fù)責(zé)水果種植和采摘運(yùn)營(yíng)，對(duì)鮮果生長(zhǎng)周期十分熟悉。據(jù)介紹，目前園內(nèi)櫻桃正處于膨果著色階段，果實(shí)尚未成熟，達(dá)不到采摘標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)計(jì)還需10天左右才能大批量上市。而本地枇杷生長(zhǎng)周期長(zhǎng)于櫻桃，自然成熟時(shí)間更晚，具體上市時(shí)間還要看后續(xù)天氣情況。“這幾天太陽(yáng)好，果子長(zhǎng)得快，但還差點(diǎn)火候，再曬十來(lái)天就差不多了。”

該工作人員表示，本地櫻桃、枇杷均為露天種植，完全依托本地自然氣候生長(zhǎng)。果實(shí)成熟后，市民還可以前往果園采摘，體驗(yàn)田間樂(lè)趣。加上省去了長(zhǎng)途運(yùn)輸、冷鏈保鮮等環(huán)節(jié)，本地鮮果的售價(jià)會(huì)更實(shí)惠，性價(jià)比遠(yuǎn)高于當(dāng)前的外地早熟果。

眼下，攀枝花早熟鮮果已率先上市，為達(dá)州春季嘗鮮季開(kāi)了個(gè)頭。再過(guò)十天左右，本地櫻桃將陸續(xù)登場(chǎng)。用蔡家坡農(nóng)家樂(lè)工作人員的話說(shuō)：“到時(shí)候價(jià)格下來(lái)了，果子也新鮮，才是吃起最安逸的時(shí)候。”

來(lái)源：達(dá)州融媒